وجبة خفيفة ممتازة للذهاب مع البيرة حلقات البصل. يتم تقديمها في الحانات والمقاهي. يمكنك تحضير هذه الوجبة الخفيفة في المنزل. في مقالتنا سننظر في وصفتين لمثل هذه الوجبة الخفيفة. نأمل أن تستمتع به.
كيف لطهي حلقات البصل في المنزل؟ بسيطا بما فيه الكفاية. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء حسب الوصفة. يمكن تغطية هذه الحلقات بصلصات مختلفة. على الرغم من أنها لذيذة جدًا بدونها.
للطبخ ستحتاج ربة المنزل إلى:
دعونا ننظر إلى المنازل. تعليمات خطوة بخطوة:
يمكن تحضير هذه المنتجات في المنزل دون بذل الكثير من الجهد. الوجبة الخفيفة الجاهزة مناسبة لتناول وجبة خفيفة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه على ما يرام مع البيرة أو كفاس.
إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية، فلا تقلق. يمكنك تحضير المقبلات بدونها. لهذا سوف تحتاج إلى مقلاة عادية.
للتحضير سوف تحتاج:
وصفة خطوة بخطوة لحلقات البصل:
الآن أنت تعرف وصفة بسيطة لحلقات البصل. علاوة على ذلك، لم نعتبر خيارا واحدا، بل خيارين في وقت واحد. اختر ما يناسبك واستمتع بإعداد وجبتك الخفيفة. نتمنى لك النجاح في الطهي!
تعتبر حلقات البصل المقلية وجبة خفيفة مثالية للمشروبات الرغوية، وخاصة البيرة.
من جاء بفكرة قلي البصل في الخليط - اليوم لا أحد يتذكر، ولكن هذه الوصفة ظهرت لأول مرة في عمود الوصفات في الطبعة الأمريكية لصحيفة نيويورك تايمز. سرعان ما أعرب القراء عن تقديرهم لسهولة التحضير والرخص والذوق الممتاز لهذه الوجبة الخفيفة، وسرعان ما ظهرت في قائمة العديد من مؤسسات الوجبات السريعة والحانات غير المكلفة.
كل ما تحتاجه لتحضير هذه المقبلات هو بصل كبير، وعجين من أي تركيبة، وزيت نباتي للقلي. يتم تقديم حلقات البصل عادة مع نوع من الصلصة.
بمساعدة العديد من الإضافات، يمكنك تغيير طعم الطبق، حتى يتمكن الجميع من إنشاء وصفة "التوقيع" الخاصة بهم.
ما الفرق بين الحلقات المطبوخة جيدًا والحلقات المطبوخة بشكل سيء؟ مستوى محتوى الدهون وشدة الأزمة.
الآن دعونا نتعرف على كيفية طهي حلقات البصل بشكل مثالي.
منتج طبيعي بأعلى جودة.
حديقة الحيوانات ذات الشكل الشرقي "Flirt" المكونة من قسمين مصنوعة من الخشب عالي الجودة. تم طلاء حديقة الحيوانات بورنيش صالح للطعام، وهو غير سام تمامًا وغير ضار بالصحة. يمنع الورنيش امتصاص المنتج للرطوبة، وبالتالي يطيل عمر الخدمة. لا يمكن تقديم بعض الأطباق إلا في وعاء لتجنب اختلاط نكهات الأطباق الجانبية. كما يمكن استخدام الميناجنيتسا كطبق لعدة أنواع من السلطات أو الوجبات الخفيفة.
من خلال اختيار الأدوات الخشبية لمنزلك، فإنك لا تحصل فقط على سلامة وراحة المواد الطبيعية، ولكن أيضًا على منتجات عالية الجودة.
التصميم الأصلي لحديقة الحيوانات ذات الطريقة الشرقية "Flirt" سوف يروق لكل من خبراء الكلاسيكيات وأولئك الذين يفضلون الرقي والرقي. هذه الوصفة ستجعلك في مزاج إيجابي وتعطي مزاج جيد لكل من يحب الطبخ.
التركيبة المثالية للبهارات لتحضير الأطباق الهندية التقليدية. وصفة على كل كيس
مقلاة مارتا "Pro Line" مصنوعة من الألومنيوم المصبوب عالي الجودة مع طبقة داخلية من السيراميك مضادة للبكتيريا ومضادة للحساسية. يسمح لك طلاء السيراميك الداخلي بالطهي بأقل قدر من الدهون، مع الحفاظ على كل شيء ميزات مفيدةالمنتجات وطعمها الطبيعي ورائحتها. الجزء السفلي الموفر للطاقة يقلل من وقت الطهي ويوفر الطاقة. مقبض قابل للإزالةتتميز المقلاة بطبقة خاصة ناعمة الملمس تمنع الانزلاق في اليد، كما أن آلية إزالة المقبض المريحة تسهل العناية بالمقلاة وتخزينها. من أجل تشغيل مريح وآمن، لا يسخن المقبض.
تسمح المواد عالية الجودة وتكنولوجيا التصنيع للمقلاة بالحفاظ على الطعم الطبيعي ورائحة الأطباق المطبوخة، فضلاً عن توفير الطاقة عن طريق التسخين السريع والاحتفاظ بالحرارة بشكل متساوٍ.
حلقات البصل في الخليط هي مقبلات جيدة، ويمكن أيضًا أن تكون إضافة ممتازة إلى طبق ساخن. سنتعرف على كيفية طهي حلقات البصل وكيفية تحضيرها في مقالتنا.
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
قدمي هذه المقبلات مع الصلصة وستحصلين على الثناء من ضيوفك. هذا الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق في التحضير، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك عدد كبير من، فأنت بحاجة إلى التحلي بالصبر.
ربما يمكن العثور على البصل الأكثر شيوعًا في منزل كل ربة منزل. أليس هذا سببًا لإعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة للبيرة اليوم - حلقات البصل في الخليط؟ الوصفات سهلة المتابعة ونضمن رضاك! سنشاركك مجموعة مختارة من الوصفات الشيقة والفريدة من نوعها مع الصور.
حلقات البصل في الخليط هي واحدة من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في البيرة
لقد تم استعارة هذه الوصفة البسيطة بشكل مثير للدهشة ولكنها ناجحة بشكل لا يصدق من المطبخ الأمريكي. منذ ما يقرب من قرن من الزمان، لم تكن حلقات البصل تعتبر مقبلات ممتازة للرغوة من أي نوع فحسب، بل تعتبر أيضًا طبقًا جانبيًا مثيرًا للاهتمام لأطباق الأسماك والدجاج والخضروات. والأطفال أيضًا يحبونهم كثيرًا.
لن تصبح الحلقات وجبة خفيفة للبيرة فحسب، بل ستكون أيضًا طبقًا جانبيًا مثيرًا للاهتمام
لماذا يحب الكثير من الناس هذا الطبق كثيرًا؟ بالطبع مع بساطته! المكونات التي نحتاجها هي البصل (كلما كان أكبر كان ذلك أفضل)، وبيضة دجاج ودقيق للعجين، والزيت النباتي، وبالطبع التوابل المفضلة لديك.
بالطبع، لا يمكن أن يسمى هذا الطبق مفيدا بشكل خاص. فهو غني بالدهون والكربوهيدرات ولا يخلو من عيوبه المشتركة في جميع الأطباق المقلية.
نعم، ليس كذلك طبق غذائي، لا يمكنك الجدال مع ذلك. ولكن هناك سر كبير وسر صغير. الأول هو أنه ليس عليك قلي الحلقات، بل خبزها في الفرن. ثانياً، إن إضافة البهارات أثناء طهي الأطعمة الدهنية يساعد على تقليل أضرارها بشكل كبير. هنا التوابل مثل:
تتناسب حلقات البصل جيدًا مع الصلصات المختلفة
مكونات:
من المهم أن تعرف! لتقطيع البصل بدون دموع، ضعه أولاً في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة، أو ببساطة ضع البصل تحته ماء باردفي غضون بضع دقائق. اشطف السكين بالماء البارد كلما أمكن ذلك أثناء تقطيع البصل. إن غناء أغانيك المفضلة أثناء التنقل سيساعدك أيضًا!
تحضير:
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام لأنه بالإضافة إلى إضافة بذور السمسم، سنقوم بطهي حلقات البصل في الفرن.
حلقات البصل مع بذور السمسم صحية وأقل دهنية
مكونات:
تحضير:
سخني الفرن إلى 220 درجة
نقطع البصل إلى حلقات سميكة
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر
اخفق البيض
اخلطي فتات الخبز وبذور السمسم والبهارات
خبز حلقات البصل على ثلاث مراحل: الدقيق، البيض، فتات الخبز
ضعي حلقات البصل في الفرن
تُخبز الوجبة الخفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا
يعد هذا أكثر تعقيدًا في التنفيذ، ولكنه أيضًا نسخة أكثر دقة من الوجبة الخفيفة، والتي من غير المرجح أن تترك عائلتك أو أصدقائك غير مبالين.
حلقات الموزاريلا أطول قليلاً وأكثر صعوبة في التحضير، لكن النتيجة تستحق العناء
مكونات:
تحضير:
تعتبر حلقات البصل الموتزاريلا مثالية لتقديمها مع صلصة حارة مثل تاباسكو أو المارينارا.
هذا الإصدار من الطبق سوف يرضي بشكل خاص النصف الأقوى من البشرية!
حلقات البصل المقرمشة والملفوفة باللحم المقدد يمكن أن تكون حارة أو خفيفة.
مكونات:
تحضير:
تعتبر هذه النسخة الخاصة من حلقات البصل مثالية للبيرة.
يمكن أن يتكون خليط حلقات البصل من أكثر من مجرد البيض والدقيق. كيف تحب فكرة صنعها على أساس البيرة؟ خليط البيرة لتناول وجبة خفيفة من البيرة - مثير جدًا للاهتمام!
لا يتطلب خليط البيرة بهارات أو مسحوق الخبز
مكونات:
مثير للاهتمام! يمكن استبدال البيرة في الوصفة بنجاح بالحليب أو القشدة الحامضة قليلة الدسم.
حلقات البصل المقرمشة والطرية واللذيذة رائعة بمفردها! ولكن يمكن استكمالها بشكل مثالي بالصلصة المناسبة! مجموعة متنوعة من الصلصات مذهلة، دعونا نلقي نظرة على بعض الخيارات.
تقريبًا أي صلصة تناسب حلقات البصل المقلية.
كما ترون، وصفة حلقات البصل في الخليط بسيطة للغاية. ولكن كم عدد خيارات الطهي المختلفة المتوفرة فيه! تعتبر هذه الوصفة منقذة للحياة لربة المنزل عندما تكون الثلاجة فارغة، لكنك ترغبين في تدليل عائلتك أو ضيوفك بشيء لذيذ. وبالطبع، هذه وجبة خفيفة رائعة للبيرة، والتي يمكنك العثور عليها بسهولة في قائمة أي حانة، والآن أنت تعرف كل أسرار صنع حلقات البصل في المنزل!
من أفضل الوجبات الخفيفة الطبيعية، ومناسبة للبيرة الخفيفة والداكنة. يتم تقديمه في العديد من الحانات كطبق ساخن. يعد تحضير حلقات البصل في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية؛ فهو يتطلب الحد الأدنى من المكونات والالتزام الصارم بالوصفة. إذا لم يكن لديك وقت كاف، فلن تضطر إلى تحضير الخليط (على الرغم من أنه ألذ بهذه الطريقة)، ولكن فقط قم بلف الحلقات في الدقيق.
انتباه! استخدم فقط الزيت النباتي المكرر ومزيل الرائحة للقلي، وإلا فإن حلقات البصل ستصبح دهنية للغاية مع مذاق زيتي.
مكونات:
لا ينبغي أن تكون المصابيح كبيرة الحجم، وإلا سيكون من الصعب قلي الحلقات على دفعات؛ سيتعين عليك القيام بذلك بشكل فردي، الأمر الذي سيستغرق وقتًا طويلاً. هناك حاجة إلى القشدة الحامضة والبيض لتحضير الخليط، لكن يمكنك أن تقتصري على الدقيق فقط. تعتمد كمية الزيت على حجم المقلاة أو القدر أو المقلاة العميقة.
1. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات بسمك 3-5 مم ويوضع على سطح العمل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. تُقطع شرائح البصل إلى حلقات فردية، ثم تُترك لبضع دقائق لتنقع.
عند فصل القطع، يجب ألا تنكسر الحلقات الفردية! 2. افصلي البياض عن الصفار بعناية.
3. أضف قليلًا من الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى حسب الرغبة إلى البياض. فاز مع خلاط حتى رغوي.
4. اخلطي الصفار مع القشدة الحامضة واخفقيهما.
5. يُسكب خليط صفار البيض والكريمة الحامضة في البياض في تيار رفيع مع التحريك باستمرار بالمضرب.
6. أضيفي نصف كمية الدقيق. يقلب ويضاف الدقيق المتبقي ويخلط مرة أخرى. يجب أن تكون النتيجة كتلة متجانسة ذات قوام يشبه القشدة الحامضة بنسبة 15 بالمائة. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الدقيق أو القشدة الحامضة (الماء العادي).
الخليط الصحيح له قوام القشدة الحامضة 7. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة بطبقة بارتفاع 4-5 سم. قم بالتسخين حتى يظهر دخان خفيف.
أثناء القلي، يجب ألا تتلامس حلقات البصل مع قاع الوعاء!
8. اغمسي حلقات البصل في الخليط، ثم أخرجيها بالشوكة، واتركي الخليط المتبقي يتقطر ثم اغمسي الحلقات على دفعات من 4-6 قطع في الزيت النباتي الساخن.
هناك خيار بديل يتمثل في لف الحلقات في الدقيق، وسيصبح الطبق أكثر جفافًا وهشًا وسيشبه رقائق البطاطس.
ولكل من هذه الأساليب مؤيدون ومعارضون. أنصحك بتجربة كلا الخيارين (بالخليط والدقيق).
الحلقات النهائية لها لون ذهبي 9. اقليها لمدة 2-3 دقائق (حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً)، مع محاولة إبقاء الحلقات في أدنى حد من الاتصال ببعضها البعض.
.png)
