Jak vyrobit cibulové kroužky na pivo: recept a tajemství vaření. Cibulové jemnosti a lahodné cibulové kroužky Z čeho jsou cibulové kroužky vyrobeny

Výborná svačina k pivu cibulové kroužky. Podávají se v barech a kavárnách. Tuto svačinu si můžete připravit doma. V našem článku se podíváme na dva recepty na takovou svačinu. Doufáme, že se vám bude líbit.

První recept. Smažené kroužky

Jak vařit cibulové kroužky doma? Dost jednoduché. Hlavní věc je udělat vše podle receptu. Tyto kroužky lze přelít různými omáčkami. I když jsou velmi chutné i bez nich.

K vaření bude žena v domácnosti potřebovat:

2 žloutky;
3 cibule (vyberte větší);
150 ml mléka (obsah tuku asi 3 %);
100 gramů mouky;
rostlinný olej;
jeden bílek.

Podívejme se na domy. Návod krok za krokem:

Nejprve smícháme mouku se žloutky. Vzniklé těsto zakryjte fólií a dejte asi na půl hodiny do lednice.
Do hrnku nalijte bílek a přidejte tam i těsto. Poté vše důkladně promícháme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka (snažte se je zachovat stejně silné). Namočte je do těstíčka.
Zapněte sporák a položte na něj pánev. Nalijte do ní olej a zahřejte. Vložíme na pánev, opečeme z obou stran.
Hotový předkrm podávejte s oblíbenou omáčkou.

cibulové kroužky (křupavé)

Takové produkty lze připravit doma bez velkého úsilí. Ke svačině se hodí hotová svačina. Navíc se hodí k pivu nebo kvasu.

Pokud nemáte fritézu, nezoufejte. Předkrm připravíte i bez něj. K tomu budete potřebovat běžnou pánev.

K přípravě budete potřebovat:

sklenice mouky (první třída);
3 velké cibule;
1 vejce;
0,5 lžičky petrželky (sušené) a sušeného česneku;
sůl (podle vašeho vkusu);
0,5 šálku kukuřičného škrobu a stejné množství strouhanky;
180 ml mléka (střední obsah tuku).

Recept na cibulové kroužky krok za krokem:

Nejprve si připravte těsto. K tomu smíchejte petržel, mouku, cukr, sůl, česnek a škrob. Poté přidejte vejce a mléko. Důkladně promícháme mixérem nebo metličkou.
Poté vezměte cibuli, oloupejte ji, nakrájejte na velké kroužky (0,5 cm široké), rozdělte je tak, aby bylo vhodné je smažit.
Kroužky namáčejte nejprve v mouce, poté v těstíčku a strouhance.
Smažte na jedné straně dozlatova a poté na druhé. Kroužky položte na papírovou utěrku, aby odsál přebytečný tuk. Hotové jídlo pak podávejte!

Malý závěr

Nyní znáte jednoduchý recept na cibulové kroužky. Navíc jsme zvažovali ne jednu, ale dvě možnosti najednou. Vyberte si ten, který vám vyhovuje, a užijte si přípravu svačiny. Přejeme vám kulinářský úspěch!

Smažené cibulové kroužky jsou považovány za ideální svačinu pro pěnivé nápoje, zejména pivo.

Kdo přišel s nápadem smažit cibuli v těstíčku - dnes si nikdo nepamatuje, ale tento recept se poprvé objevil ve sloupci receptů v americkém vydání New York Times. Čtenáři rychle ocenili snadnost přípravy, levnost a výbornou chuť této svačiny a brzy se objevila v nabídce mnoha levných fastfoodů a hospod.

K přípravě tohoto předkrmu potřebujete pouze velkou cibuli, těsto libovolného složení a rostlinný olej na smažení. Cibulové kroužky se obvykle podávají s nějakou omáčkou.

Pomocí různých přísad můžete obměňovat chuť pokrmu, takže si každý může vytvořit svůj vlastní „podpisový“ recept.

Jaký je rozdíl mezi dobře uvařenými kroužky a špatně uvařenými? Úroveň obsahu tuku a intenzita křupání.

Recept na cibulové kroužky

Nyní pojďme zjistit, jak dokonale vařit cibulové kroužky.

Cibule. V receptu je nejdůležitější výchozí produkt, tedy cibule. Cibule by měly být velké, se silnou slupkou a vždy sladké a šťavnaté.

Krájení kroužky Krájení krásných i cibulových kroužků není jednoduché, protože cibule se kutálí a nůž má tendenci klouzat. Aby bylo krájení cibule snazší a bezpečnější, nejprve odřízněte malý kousek ze strany cibule. Poté položte cibuli řeznou stranou dolů – cibule se pod nožem nebude válet a kroužky budou rovnoměrné. Šířka cibulových kroužků je 5-7 mm.

Kůže. Poté, co cibuli rozdělíte na kroužky, odstraňte tenkou slupku z vnitřku každého kroužku. Samozřejmě budete muset šťourat, ale pokud to neuděláte, tato slupka může později spadnout spolu s těstem nebo chlebem.

Předexpozice. Před smažením v těstíčku by měla být cibule již mírně rozvařená. Do vhodné nádoby nalijte lžíci octa, přidejte špetku soli a vše zalijte vroucí vodou. Vložte cibuli na několik minut do marinády.
Cibuli lze uchovávat i v ledové vodě.

Sušení. Poté, co cibuli vyjmete z vody nebo marinády, osušte ji na papírové utěrce, než ji ponoříte do těsta.

Vykostění. Aby těsto z kroužků nestékalo, je třeba je nejprve obalit v mouce.

Těstíčko. Než začnete krájet cibuli, připravte těsto, protože musí 15–20 minut odležet. Těsto by mělo mít konzistenci zakysané smetany. Můžete použít jakýkoli recept na těsto, ale je vhodné oddělit vejce na žloutky a bílky, žloutky smíchat se všemi ingrediencemi a zvlášť vyšlehat bílky do pěny. Poté opatrně vmícháme bílky do těsta a promícháme.

Koření. Chuť těsta můžete obměňovat pomocí koření a koření.

Pánev. Nejlepší způsob, jak smažit cibulové kroužky, je ve vzduchové fritéze. Pokud ho ale nemáte, použijte hlubokou pánev se silným dnem.

Olej. K smažení cibulových kroužků použijte rafinovaný rostlinný olej bez zápachu. V pánvi by mělo být alespoň 1,5-2 cm oleje, aby v něm byly kroužky zcela ponořené.

Pražení. Olej by se měl dobře zahřát a začít bublat. Opatrně vhazujte kroužky jeden po druhém do těsta, poté setřeste přebytečné těsto a vhoďte do horkého oleje. Některé recepty doporučují po uvaření kroužky válet v chlebu a poté smažit.
Smažte kroužky dozlatova a poté je položte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný olej.

Omáčka. Velmi chutné jsou cibulové kroužky s různými omáčkami. Například s majonézovo-česnekovou nebo zakysanou smetanovo-česnekovou omáčkou. Chcete-li ji připravit, vytlačte česnek do nízkotučné majonézy nebo středně husté zakysané smetany, přidejte bylinky a koření, pokud chcete, a dobře promíchejte. Skvělá je i sladkokyselá nebo sýrová omáčka.

směny. Cibulové kroužky v těstíčku lze podávat k pivu a dalším nápojům nebo jako samostatné jídlo. V případě potřeby můžete připravit vhodnou omáčku: rajčata, česnek, zakysaná smetana, majonéza, sýr atd.

Úložný prostor. Cibulové kroužky byste neměli skladovat dlouho, protože do rána přestávají být křupavé. Proto se doporučuje sníst tuto svačinu ve stejný den, kdy ji připravujete. Jinak si zachovají chuť, pokud je budete uchovávat v lednici.

Přírodní produkt nejvyšší kvality.

Dvoudílný zvěřinec ve tvaru „Flirt“ Oriental Way je vyroben z vysoce kvalitního dřeva. Zvěřinec je potažen potravinářským lakem, který je zcela netoxický a zdravotně nezávadný. Lak zabraňuje nasávání vlhkosti do výrobku, čímž prodlužuje jeho životnost. Některá jídla lze podávat pouze v misce, aby nedošlo k smíchání chutí příloh. Menazhnitsa lze také použít jako pokrm pro několik druhů salátů nebo občerstvení.
Výběrem dřevěného nádobí pro váš domov získáte nejen bezpečí a pohodlí přírodních materiálů, ale také vysokou kvalitu výrobků.
Originální design zvěřince Oriental Way „Flirt“ osloví jak znalce klasiky, tak ty, kteří preferují sofistikovanost a sofistikovanost. Tento recept vás pozitivně naladí a dodá dobrou náladu všem, kteří rádi vaří.

Ideální složení koření pro přípravu tradičních indických jídel. Recept na každém sáčku

Pánev Marta „Pro Line“ je vyrobena z vysoce kvalitního litého hliníku s vnitřním dvouvrstvým antibakteriálním hypoalergenním keramickým povlakem. Vnitřní keramický povlak umožňuje vařit s minimálním množstvím tuku a vše zachovat prospěšné vlastnosti produktů, jejich přirozená chuť a vůně. Energeticky úsporné dno zkracuje dobu vaření a šetří energii. Odnímatelná rukojeť Pánev má speciální povrchovou úpravu soft-touch, která zabraňuje sklouznutí v ruce, a pohodlný mechanismus vyjmutí rukojeti usnadňuje péči o pánev a její skladování. Pro pohodlné a bezpečné ovládání se rukojeť nezahřívá.
Vysoce kvalitní materiály a výrobní technologie umožňují pánvi zachovat přirozenou chuť a vůni vařených pokrmů a také šetřit energii rychlým rovnoměrným ohřevem a udržením tepla.

Cibulová kolečka v těstíčku jsou dobrým předkrmem a mohou být i výborným doplňkem teplého jídla. V našem článku se podíváme na to, jak vařit cibulové kroužky a jak na ně připravit těsto.

Cibule v těstíčku podle klasického receptu

Ingredience:

Několik žárovek
2 slepičí vejce
2 polévkové lžíce. mouka
30 ml vody
Koření, sůl
0,5 lžičky rostlinný olej na těsto

Způsob vaření:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka tak, aby jejich tloušťka byla 0,5 cm.
Oddělte kolečka cibule a podle chuti přidejte sůl
Připravte těsto: smíchejte vejce a ostatní ingredience. Směs by měla vypadat jako tekutá zakysaná smetana.
Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej. Množství oleje by mělo být dostatečné, tloušťka je asi 1 cm.
Namočte kroužky do těsta a vložte do pánve.
Smažíme do zlatohněda.
Přebytečný tuk, použijte k tomu ubrousky nebo papírové ručníky.

Cibulové kroužky v těstíčku

Ingredience:

Žárovka
Rostlinný olej na smažení cibule
150 g mouky
Prášek na pečení
Sklenice sody

Způsob vaření:

Oloupejte a nakrájejte cibuli na centimetr silná kolečka.
Umístěte pánev na oheň a přidejte olej.
Na těsto prosejeme mouku s práškem do pečiva, podle chuti osolíme a přidáme perlivou vodu, mícháme do hladka.
Namočte cibuli do těstíčka a poté smažte na pánvi do zlatova.
Odstraňte přebytečný olej.

Cibulový kroužek s obalovaným sýrem

Ingredience:

Několik žárovek
100 g sýra
100 g sušenek
1 slepičí vejce
Rostlinný olej na smažení
Sůl podle chuti
Zelení na ozdobu

Způsob vaření:

Oloupejte a nakrájejte cibuli na kroužky
Vyrobte dvojité kroužky, menší kroužky vložte do větších.
Sýr nakrájíme na proužky a vložíme mezi kolečka cibule.
Až všechny tyto kroužky uděláte, dejte je na 40 minut do mrazáku.
Vejce rozklepneme do nádoby, přidáme koření a sůl podle chuti.
Nalijte sušenky do jiné nádoby.
Umístěte pánev na oheň, nalijte olej.
Nejprve namáčejte kolečka cibule ve vaječném těstíčku a poté ve strouhance.
Smažíme na oleji do zlatohněda.
Odstraňte přebytečný tuk.
Položte předkrm na talíř a ozdobte bylinkami.

Sezamové kroužky

Ingredience:

2 cibule
Půl šálku mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
3 slepičí vejce
Strouhanka
Sezam
Sůl, koření
Olej na smažení cibule

Způsob vaření:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Vyberte velké prsteny a pošlete je do vody
V jiné míse smícháme mouku s práškem do pečiva.
Vejce rozklepněte zvlášť.
Samostatně kombinujte krekry se sezamovými semínky a kořením.
Kroužky namáčejte nejprve v mouce, poté ve vejci a poté ve strouhance.
Umístěte na plech vymazaný rostlinným olejem.
Vložte do trouby na 220 stupňů po dobu 10 minut.
Otočte kroužky a nechte v troubě dalších 10 minut, dokud kroužky nebudou křupavé.

Podávejte tento předkrm s omáčkou a od hostů budete dostávat komplimenty. Tento pokrm není vůbec náročný na přípravu, ale pokud chcete velký počet, pak musíte být trpěliví.

Snad nejběžnější cibuli najdete v domě každé hospodyňky. Není to důvod, proč si dnes k pivu připravit tak oblíbenou svačinu – cibulové kroužky v těstíčku? Recepty jsou jednoduché a spokojenost zaručena! Sdílíme s vámi výběr zajímavých a jedinečných receptů s fotografiemi.

Cibulové kroužky v těstíčku jsou jednou z nejoblíbenějších pochutin k pivu

Původně z USA

Právě z americké kuchyně byl vypůjčen tento úžasně jednoduchý, ale neuvěřitelně úspěšný recept. Již téměř století jsou cibulové kroužky považovány nejen za vynikající předkrm do pěny, ať už jakéhokoli druhu, ale také za zajímavou přílohu k rybím, kuřecím a zeleninovým pokrmům. Děti je také velmi milují.

Kroužky se stanou nejen svačinou k pivu, ale i zajímavou přílohou

Proč tolik lidí má tento pokrm tak rád? Samozřejmě svou jednoduchostí! Ingredience, které potřebujeme, jsou cibule (čím větší, tím lepší), slepičí vejce a mouka na těsto, rostlinný olej a samozřejmě vaše oblíbené koření.

A co kalorie?

Toto jídlo samozřejmě nelze nazvat zvláště zdravým. Je bohatá na tuky a sacharidy a není bez nevýhod, které jsou charakteristické pro všechna smažená jídla.

Tabulka: nutriční hodnota cibulových kroužků v těstíčku na 100 g

Ano, není dietní pokrm, s tím se nedá hádat. Je tu ale jedno velké a jedno malé tajemství. První je, že kroužky nemusíte smažit, ale pečte je v troubě. Za druhé, přidání koření při vaření tučných jídel pomáhá výrazně snížit jeho poškození. Zde koření jako:

kurkuma;
Černý pepř;
oregano;
karafiát;
skořice;
česnek;
červená paprika.

Recepty s fotografiemi

Klasické křupavé kroužky

Cibulové kroužky se hodí k různým omáčkám

Ingredience:

cibule - 3–5 středně velkých cibulí;
kuřecí vejce - 2-3 kusy;
mouka - 2-3 lžíce. l.;
voda - 1 polévková lžíce. l.;
slunečnicový olej - půl lžičky. v těstíčku + na smažení;
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Je důležité vědět! Chcete-li cibuli krájet bez slz, nejprve ji vložte na 15–20 minut do mrazničky nebo ji jednoduše držte pod studená voda během několika minut. Při sekání cibule opláchněte nůž co nejčastěji studenou vodou. Pomůže vám také broukání vašich oblíbených skladeb za pochodu!

Příprava:

Zapečené kroužky se sezamovými semínky

Tento recept je zajímavý tím, že kromě přidání sezamových semínek dáme v troubě vařit kolečka cibule.

Cibulové kroužky se sezamovými semínky jsou zdravější a méně mastné

Ingredience:

cibule - 2 střední nebo velké hlavy;
mouka - 0,5 šálku;
prášek do pečiva - 1 lžička;
vejce - 3 kusy;
strouhanka;
sezam;
rostlinný olej;
sůl, pepř, koření.

Příprava:

Předehřejte troubu na 200–220 stupňů.
Předehřejte troubu na 220 stupňů
Cibuli nakrájejte na kolečka asi centimetr tlustá.
Cibuli nakrájíme na silné kroužky
V jedné míse smícháme mouku s práškem do pečiva.
Mouku smícháme s práškem do pečiva
V jiné misce rozšleháme vejce; Není třeba být horlivý, nepotřebujeme pěnu.
Rozbijte vejce
Ve třetí misce smíchejte strouhanku, sezamová semínka a koření.
Smícháme strouhanku, sezamová semínka a koření
Každý kroužek cibule obalíme nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
Cibulové kroužky opečte ve třech fázích: mouka, vejce, strouhanka
Kroužky položte na plech vymazaný rostlinným olejem nebo vyložený pergamenem a vložte do trouby.
Vložte cibulové kroužky do trouby
Opékejte každou stranu asi 10 minut dozlatova.
Svačina se peče asi 20 minut

Pro milovníky sýrů - cibulové kroužky s mozzarellou

Jedná se o složitější provedení, ale také rafinovanější verzi svačiny, která pravděpodobně nenechá vaši rodinu nebo přátele lhostejnými.

Mozzarellové kroužky jsou trochu delší a náročnější na přípravu, ale výsledek stojí za to

Ingredience:

cibule - 2–3 střední nebo velké hlavy;
mozzarella - 3–4 plátky;
mouka - 1 šálek;
vejce - 5 ks;
strouhanka nebo strouhanka - 2 šálky;
rostlinný olej na smažení.

Příprava:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na široké kroužky a rozebereme.
Nakrájejte mozzarellu a opatrně ji vložte mezi kolečka cibule, přičemž jeden větší a druhý menší vezměte.
Kroužky naplněné sýrem dejte na 15 minut do mrazáku, aby se ingredience dobře „slepily“.
Kolečka zmrazené cibule namáčejte v tomto pořadí – mouka, rozšlehaná vejce, strouhanka, znovu ve vejcích a znovu ve strouhance.
Vložte kroužky do předehřátého rostlinného oleje a smažte, dokud nejsou křupavé a zlatavě hnědé.
Položte na papírovou utěrku.

Cibulové kroužky mozzarelly jsou ideální podávané s pikantní omáčkou, jako je Tabasco nebo marinara.

Video: cibulové sýrové kroužky v těstíčku

Pánská verze - cibulové kroužky obalené ve slanině

Tato verze pokrmu potěší především silnější polovinu lidstva!

Křupavé cibulové kroužky zabalené ve slanině mohou být pikantní nebo jemné.

Ingredience:

cibule - 4 velké cibule;
slanina - 300 g;
horká omáčka (například Tabasco) - 2 polévkové lžíce. l.;
černý pepř - podle chuti.

Příprava:

Tato konkrétní verze cibulových kroužků je považována za ideální pro pivo.

Pojďme experimentovat – připravit pivní těsto

Těsto na cibulové kroužky se může skládat nejen z vajec a mouky. Jak se vám líbí nápad vyrábět ho na bázi piva? Pivní těsto na pivní svačinu - velmi zajímavé!

Pivní těsto nevyžaduje koření ani prášek do pečiva

Ingredience:

cibule - 2–3 velké cibule;
pivo (jakýkoli druh) - 300 ml;
mouka - 150 g;
mletá chilli paprička - špetka;
sůl, bílý pepř - podle chuti.

Zajímavý! Pivo v receptu lze úspěšně nahradit mlékem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.

Omáčka je hlavou všeho

Křupavé, jemné a lahodné cibulové kroužky jsou skvělé i samotné! Ideálně se ale dají doplnit tou správnou omáčkou! Rozmanitost omáček je úžasná, podívejme se na pár možností.

Téměř každá omáčka na otlučené cibulové kroužky bude fungovat

Zakysaná smetana nebo majonéza. Nejjednodušší a nejrychlejší, známý každé hospodyňce. Do nízkotučné majonézy nebo zakysané smetany prolisujte česnek a přidejte bylinky. Můžete přidat i trochu citronové šťávy. Omáčka je hotová!
Pálivá omáčka. Všechno je zde extrémně jednoduché! Všechny ingredience smícháme v jedné misce, důkladně promícháme, ochutnáme. Pokud není dostatečně pikantní, přidejte více pepře. Ingredience:
- majonéza (nejlépe nízkotučná) - 150 g;
- kečup - 2 lžíce. l.;
- křen - 1,5 lžíce. l.;
- citronová šťáva - 0,5 lžičky;
- granulovaný cukr - 0,5 lžičky;
- kajenský pepř - čtvrtina lžičky.

Horká sýrová omáčka s bazalkou. Do kastrůlku nalijeme mléko a přivedeme k varu, přidáme máslo, tavený sýr, nastrouhaný tvrdý sýr; když se sýr rozpustí, přidáme bazalku, sůl a omáčku dusíme dalších 3-5 minut. Ingredience:
- tavený sýr - 100 g;
- mléko - 30 ml;
- tvrdý strouhaný sýr - 50 g;
- máslo - 1 polévková lžíce. l.;
- bazalka - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl - podle chuti.

Video: cibulové kroužky ve vaječném těstíčku a obalování

Video: cibulové kroužky v těstíčku se zakysanou smetanou

Jak vidíte, recept na cibulové kroužky v těstíčku je velmi, velmi jednoduchý. Ale kolik různých možností vaření má! Tento recept je záchranou pro hospodyňku, když je lednice prázdná, ale chcete svou rodinu nebo hosty hýčkat něčím lahodným. A samozřejmě je to báječná svačina k pivu, kterou snadno najdete v nabídce každé hospody a teď už znáte všechna tajemství domácí výroby cibulových kroužků!

Jedna z nejlepších přírodních pochutin, vhodná ke světlým i tmavým pivům. V mnoha hospodách se podává jako teplý pokrm. Výroba cibulových kroužků doma je velmi jednoduchá; vyžaduje minimální sadu přísad a přísné dodržování receptury. Pokud máte málo času, nemusíte připravovat těsto (i když je to takto chutnější), ale stačí válet kroužky v mouce.

Pozornost! Na smažení používejte pouze rafinovaný rostlinný olej zbavený zápachu, jinak budou cibulové kroužky příliš mastné s mastnou pachutí.

Ingredience:

cibule - 2-3 kusy (střední);
pšeničná mouka (nejvyšší kvalita) - 5 polévkových lžic;
rostlinný olej - na smažení;
sůl, pepř, jiné koření - podle chuti;
slepičí vejce - 3 kusy (volitelné);
zakysaná smetana (15-20%) - 3 polévkové lžíce (volitelně).

Žárovky by neměly být velké, jinak bude obtížné smažit kroužky v dávkách, budete to muset udělat jednotlivě, což bude trvat dlouho. K přípravě těsta je potřeba zakysaná smetana a vejce, ale můžete se omezit pouze na mouku. Množství oleje závisí na velikosti pánve, pánve nebo fritézy.

Recept na cibulové kroužky k pivu

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka o tloušťce 3–5 mm a položíme na pracovní plochu. Podle chuti osolíme a opepříme. Plátky cibule rozdělte na jednotlivá kolečka a nechte pár minut nasáknout.

Při oddělování dílků se nesmí jednotlivé kroužky zlomit!

Příprava těsta

2. Opatrně oddělte bílky od žloutků.

3. Do bílků přidejte špetku soli, mletý černý pepř a další koření podle chuti. Šlehejte mixérem do pěny.

4. Žloutky smícháme se zakysanou smetanou a zašleháme.

5. Za stálého míchání metličkou přiléváme tenkým pramínkem žloutkovo-kysanou smetanu k bílkům.

6. Přidejte polovinu mouky. Promícháme, přidáme zbývající mouku a znovu promícháme. Výsledkem by měla být homogenní hmota s konzistencí připomínající 15% zakysanou smetanu. V případě potřeby přidejte ještě trochu mouky nebo zakysané smetany (obyčejná voda).

Správné těsto má konzistenci zakysané smetany

Smažení cibulových kroužků

7. Nalijte rostlinný olej do hluboké pánve ve vrstvě 4-5 cm na výšku. Zahřívejte, dokud se neobjeví lehký kouř.

Během smažení by se kolečka cibule neměla dostat do kontaktu se dnem nádoby!

8. Kolečka cibule namáčejte do těstíčka, poté vyndejte vidličkou, zbylé těstíčko nechte okapat a kolečka po 4–6 kusech namáčejte do rozpáleného rostlinného oleje.