Η Maslenitsa ξεκινά στις 12 Φεβρουαρίου 2018 και θα διαρκέσει, όπως πάντα, για 7 ημέρες. Αυτές οι 7 ημέρες ονομάζονται παραδοσιακά εβδομάδα Maslenitsa και χωρίζονται σε δύο περιόδους: Στενή Maslenitsa, που διαρκεί τις πρώτες τρεις ημέρες, και Broad Maslenitsa, που πέφτει από Πέμπτη έως Κυριακή.
Στη Στενή Μασλένιτσα, οι άνθρωποι γιορτάζουν την έλευση της άνοιξης μόνο με την οικογένειά τους και κάνουν τα συνηθισμένα τους πράγματα. Και την Πέμπτη αρχίζουν οι ευρείες γιορτές και οι δουλειές του σπιτιού απαγορεύονται.
Ας μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο για το πώς ονομάζονται οι μέρες Εβδομάδα Μασλένιτσα, πώς λέγεται κάθε μέρα της Μασλένιτσας και τι σημαίνει, τι παραδόσεις έχει.
Η πρώτη μέρα της Μασλένιτσας είναι Δευτέρα, λέγεται ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ
Την ημέρα αυτή, τα παλιά χρόνια, άρχισαν να προετοιμάζονται για λαϊκά φεστιβάλ - βουνά πάγου ανεγέρθηκαν στους δρόμους, εγκαταστάθηκαν κούνιες. Το πρωί, αυτήν ακριβώς την ημέρα, μια κούκλα φτιάχνεται από άχυρο - Maslenitsa, φοριέται ένα σαλαμάκι, πασσαλώνεται σε έναν πάσσαλο και μεταφέρεται από σπίτι σε σπίτι με τραγούδια.
Στη Maslenitsa, οι ενήλικες αποφασίζουν πώς και πού θα πάνε για τη Maslenitsa και πόσους καλεσμένους θα καλέσουν. Επίσης αυτή την ημέρα το πρώτο Τηγανίτες Maslenitsaσύμφωνα με ειδικές συνταγές. Η πρώτη τηγανίτα που ψήθηκε αυτή την ημέρα παραδοσιακά δόθηκε στους φτωχούς για να τιμήσουν τη μνήμη των νεκρών.
Δεύτερη μέρα Μασλένιτσας - Τρίτη - ΠΑΙΖΟΝΤΑΣ
Σχεδόν όλες οι τελετουργίες της Μασλένιτσας περιορίζονταν σε προξενιό για να παντρευτούν μετά τη Σαρακοστή. Την ημέρα αυτή, οι νέοι αναζητούσαν νύφες και τα κορίτσια για γαμπρούς. Το πρωί, οι νέοι καλούνταν να κάνουν ιππασία από τα βουνά και να φάνε τηγανίτες. Κάλεσαν συγγενείς και φίλους. Η Maslenitsa ανακοινώθηκε με τις λέξεις "Τα χιονισμένα βουνά μας είναι έτοιμα και οι τηγανίτες ψήνονται - καλώς ήλθατε!"
Τρίτη Μασλένιτσα - Τετάρτη - ΑΓΑΘΑ
Την Τετάρτη στρώθηκαν τραπέζια σε όλα τα σπίτια και το κύριο γεγονός αυτής της ημέρας ήταν η επίσκεψη του γαμπρού στην πεθερά του για τηγανίτες. Η πεθερά προσπάθησε να ταΐσει τον γαμπρό της νόστιμες τηγανίτες για να θυμάται το κέρασμα της πεθεράς του και να νιώσει τη στοργή της γι' αυτόν.
Τέταρτη μέρα της Μασλένιτσας - Πέμπτη - ΚΑΝΤΕ ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ. Αυτή η μέρα έχει και άλλες ονομασίες: Ευρεία, Ευθυμία, Σημείο Καμπής, Πέμπτη Διασκεδαστική.
Από σήμερα ξεκίνησε η Wide Maslenitsa - οι γιορτές ξεδιπλώθηκαν δυναμικά. Όλοι μαζεύτηκαν για τις διακοπές, έγιναν διάσημοι γροθιές, κατάληψη χιονισμένων πόλεων, διάφοροι αγώνες, ιππασία και όλα τελείωσαν με θορυβώδη γλέντια. Με αυτόν τον τρόπο, οι άνθρωποι εκτόξευσαν την αρνητική ενέργεια που συσσωρεύτηκε κατά τη διάρκεια του χειμώνα. 
Πέμπτη μέρα Μασλένιτσας - Παρασκευή - Πεθερά
Την ημέρα αυτή, η πεθερά ήρθε να επισκεφθεί τον γαμπρό της σε μια επαναληπτική επίσκεψη. Την προηγούμενη μέρα, ο γαμπρός έπρεπε να καλέσει προσωπικά την πεθερά του για τηγανίτες. Η πεθερά και ο πεθερός έστειλαν στον γαμπρό τους όλα όσα συνήθιζαν να ψήνουν τηγανίτες. Η κόρη, η γυναίκα του γαμπρού, έψηνε τηγανίτες εκείνη τη μέρα. Η πεθερά ήρθε για επίσκεψη με τους συγγενείς και τους φίλους της.
Διαβάστε επίσης: Πότε θα είναι η Maslenitsa το 2018: ποια ημερομηνία ξεκινά, παραδόσεις και σημάδια
Ο γαμπρός έπρεπε να δείξει τη στοργή του για την πεθερά του και τους συγγενείς της. 
Η έκτη μέρα της Μασλένιτσας - Σάββατο - ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ ΚΟΥΝΙΔΑΣ
Την ημέρα αυτή, η νεαρή νύφη κάλεσε τις κουνιάδες της και άλλους συγγενείς του συζύγου της. Εάν η κουνιάδα ήταν ανύπαντρη, τότε η νύφη κάλεσε τους ανύπαντρους φίλους της, εάν οι αδερφές του συζύγου ήταν ήδη παντρεμένες, τότε η νύφη κάλεσε τους παντρεμένους συγγενείς της.
Από την αρχαιότητα, όλες οι ημέρες της εβδομάδας Maslenitsa είχαν ορισμένα ονόματα και σημασίες. Η εβδομάδα των διακοπών χωρίστηκε σε Στενή Μασλένιτσα, που περιλάμβανε τις πρώτες 3 ημέρες, και Ευρεία, που περιλάμβανε τις υπόλοιπες 4 ημέρες. Στο πρώτο ημίχρονο μαζί με εορταστικές εκδηλώσειςΕπιτρεπόταν να κάνει δουλειές του σπιτιού και στη δεύτερη δεν δούλευε κανείς - όλοι επιδίδονταν σε χαρές διακοπών με πλήρη ισχύ.
Το κύριο χαρακτηριστικό της Maslenitsa είναι οι τηγανίτες. Ψήθηκαν και τις 7 γιορτές.
Η γιορτή αποχαιρέτησε τον μακρύ χειμώνα, καλωσόρισε την όμορφη άνοιξη και οι τηγανίτες συμβόλιζαν τον ήλιο. Μέχρι σήμερα έχει διατηρηθεί η καλή παράδοση του ψησίματος τηγανιτών στη Μασλένιτσα.
Κάθε μέρα της Εβδομάδας του Shrovetide έχει το δικό της όνομα. Τους ανατέθηκαν καθιερωμένες τελετουργίες, οι οποίες τελούνταν με μια συγκεκριμένη σειρά. Γίνονταν θορυβώδεις, εύθυμες γιορτές, όπου ήταν σίγουρο ότι θα έδωσαν το παρών μικροί και μεγάλοι. Τα ονόματα των ημερών αντιστοιχούσαν στη σημασία τους:
Έθιμα Μασλένιτσας ανά ημέρα της εβδομάδας ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣδεν παρατηρεί πλέον, αλλά κάποτε οι άνθρωποι όχι μόνο γνώριζαν τα πάντα για τις διακοπές, αλλά ακολούθησαν και τις παραδόσεις. Η πρώτη μέρα της γιορτής, η Δευτέρα, επιφυλάχθηκε για τη Μασλένιτσα.Την ημέρα αυτή, οι συγγενείς συναντήθηκαν μεταξύ τους. Το πρωί, η νύφη, αφού ζήτησε άδεια από την πεθερά και τον πεθερό της, πήγε στο σπίτι του πατέρα της για να επισκεφτεί τους γονείς της και το βράδυ ήρθαν και οι γονείς του συζύγου για επίσκεψη. οι προξενητές.
Η Τρίτη προοριζόταν για παιχνίδια, διασκέδαση και αχαλίνωτη διασκέδαση. Τα φλερτ χαρακτηρίστηκαν από το γεγονός ότι τα νεαρά αγόρια έψαχναν νύφες για τον εαυτό τους και τα κορίτσια δεν έμειναν στην άκρη, ρίχνοντας κρυφές ματιές στους μελλοντικούς γαμπρούς. Άρχισαν τα matchmaking και οι γάμοι έγιναν στην Krasnaya Gorka.
Τις Τετάρτες, οι πεθερές καλούσαν τους γαμπρούς τους να τους επισκεφτούν και τους κέρασαν τηγανίτες, γι' αυτό και το όνομα αυτής της ημέρας είναι τόσο νόστιμο - Gourmand. Και τα βράδια, άλλοι συγγενείς έρχονταν μαζί τους και τραγουδούσαν τραγούδια που υμνούσαν τις φροντισμένες μητέρες και έπαιζαν διάφορες αστείες σκηνές. Την τέταρτη μέρα, Razgul, γίνονταν βόλτες με έλκηθρο, κόμικς αγώνες και άλλα διασκεδαστικά τελετουργικά, και ντυμένα παιδιά έλεγαν τα κάλαντα.
Μετά τα κεράσματα της πεθεράς, οι γαμπροί προσπάθησαν να τους ευχαριστήσουν. Τις Παρασκευές, οι πεθερές επισκέπτονταν τους γαμπρούς τους, οι οποίοι τους κέρασαν τηγανίτες και γλυκά. Και το Σάββατο προοριζόταν για τη θεραπεία των συγγενών του συζύγου: η νεαρή νύφη τους κάλεσε να την επισκεφτούν, και μάλιστα έδωσε δώρα στις κουνιάδες της (αυτές ήταν οι αδερφές του συζύγου της).
Όλες τις μέρες του Shrovetide, ψήθηκαν νόστιμες και χορταστικές τηγανίτες. Τρώγονταν στο σπίτι, μακριά και σε γιορτές στους δρόμους. Και τώρα σχεδόν σε κάθε οικογένεια υπάρχει μια παράδοση - τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, χωρίς αποτυχία, απολαύστε τηγανίτες και ακόμα κι αν κάποιος κάνει δίαιτα, μπορεί να το κάνει χωρίς τύψεις.
Τι τηγανίτες μαγείρευαν παλιά οι νοικοκυρές! Επιλέχθηκαν οι πιο νόστιμες και σίγουρα χορταστικές συνταγές: απίστευτα αφράτες ή δαντελωτές λεπτές, από σιτάρι ή πλιγούρι, προζύμι ή μαγιά. Και τώρα κάθε νοικοκυρά μπορεί να ευχαριστήσει την οικογένειά της αν ψήσει διαφορετικές τηγανίτες για τη Maslenitsa σύμφωνα με τις ημέρες της εβδομάδας.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την εβδομάδα με κανονικές τηγανίτες, η συνταγή των οποίων είναι γνωστή σε κάθε νοικοκυρά.
Και ακόμα και όσοι δεν έχουν μεγάλη εμπειρία στο ψήσιμο πάντα τα καταφέρνουν. Μπορούν να καταναλωθούν με βούτυρο ή κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα ή μέλι. Αυτά τα pancakes μπορούν να σερβιριστούν με οποιαδήποτε γέμιση. Τη Δευτέρα των αργιών, όλα θα είναι κατάλληλα.
Στο Zaigrysh, όταν κυριαρχούσε η γενική διασκέδαση και οι νέοι κοιτάζονταν προσεκτικά, επιλέγοντας τους μελλοντικούς τους συζύγους, οι τηγανίτες με κάτι γλυκό ήταν μια απαραίτητη απόλαυση. Και είναι εύκολο για μια σύγχρονη νοικοκυρά να οργανώσει ένα γλυκό δείπνο για την οικογένειά της, μεταχειρίζοντάς τους, για παράδειγμα, τηγανίτες σοκολάτας.
Στη Λακόμκα, οι πεθερές προσπαθούσαν να ταΐσουν τους γαμπρούς τους πιο νόστιμα και πιο ικανοποιητικά. Και ανταπέδωσαν, τραγουδώντας: «Τρυφερή πεθερά, ψήνει τηγανίτες με βούτυρο». Και μια σύγχρονη πεθερά, αν το επιθυμεί, μπορεί να εκπλήξει τον σύζυγο της κόρης της με ένα ορεκτικό πιάτο αν ψήσει τηγανίτες με κάτι χορταστικό, για παράδειγμα, ζαμπόν.
Γνωρίζοντας πώς ονομάζονται οι ημέρες της εβδομάδας Maslenitsa, μπορείτε να μαντέψετε ότι την Παρασκευή ο γαμπρός πρέπει να μαγειρεύει τηγανίτες για να ταΐσει την πεθερά. Καλή σύζυγοςσίγουρα θα βοηθήσει τον σύζυγό της, ειδικά αφού θα πρέπει να περιθάλψει τη μητέρα της. Και για τον αγαπημένο σας, μπορείτε να ψήσετε αφράτες τηγανίτες μαγιάς.
Από την αρχαιότητα, η Μασλένιτσα ήταν σημάδι της άφιξης της άνοιξης, οι άνθρωποι αποχωρούσαν με τραγούδια και χορούς κρύος χειμώναςκαι χιόνι, προσελκύοντας περισσότερο ήλιο και ζεστό καιρό στο σπίτι. Υπήρχε η πεποίθηση ότι αν κάποιος γιορτάζει τη γιορτή σε μεγάλη κλίμακα, τότε θα έχει πάντα φαγητό και χρήματα στο σπίτι του, αλλά όποιος αποφασίσει να μην γιορτάσει τη γιορτή θα έχει ένα θλιβερό και άδειο σπίτι όλο τον επόμενο χρόνο. Θα εξετάσουμε ποιο θα είναι το όνομα κάθε ημέρας στο άρθρο.
Εκτός από το γεγονός ότι οι νοικοκυρές πρέπει να ψήνουν τηγανίτες στη Μασλένιτσα, αυτή η γιορτή έχει και άλλες ενδιαφέρουσες παραδόσεις, το οποίο πρέπει να ακολουθηθεί. Κάθε μία από τις επτά ημέρες της Maslenitsa έχει το δικό της μοναδικό όνομα, και έχει επίσης τους δικούς της κανόνες. Δεδομένου ότι η εβδομάδα Maslenitsa έχει ένα όνομα για κάθε μέρα, αξίζει να μιλήσουμε για αυτές με περισσότερες λεπτομέρειες.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η εβδομάδα Maslenitsa έχει ένα όνομα για κάθε μέρα και τα έλαβε πριν από αρκετούς αιώνες, όταν οι διακοπές ήρθαν στα σπίτια του σλαβικού λαού. Σήμερα, οι κύριοι κανόνες της Maslenitsa είναι το ψήσιμο ηλιόλουστων και καυτών τηγανιτών, ανοίγουν επίσης πανηγύρια στις πλατείες, οι άνθρωποι οργανώνουν τραγούδια, χορούς και γιορτές. Με κύρια παράδοση, στο τέλος της γιορτής, όσοι περπατούν και γιορτάζουν πρέπει να κάψουν ένα μεγάλο ομοίωμα, είναι σύμβολο του χειμώνα που περνά. Δεδομένου ότι η εβδομάδα Maslenitsa γιορτάζεται σύμφωνα με τις ημέρες της εβδομάδας, αξίζει να περιγράψουμε κάθε μία από αυτές με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σύμφωνα με μακροχρόνιες παραδόσεις, αυτή την ημέρα οι άνθρωποι πρέπει να δουλέψουν όλοι μαζί για να φτιάξουν ένα μεγάλο σκιάχτρο, το οποίο ήταν διακοσμημένο με παλιά κουρέλια, στερεωμένο σε ένα μεγάλο κούτσουρο και στη συνέχεια τοποθετήθηκε σε ένα έλκηθρο και κυλήθηκε σε όλο το χωριό. Όταν τελείωσε το πατινάζ, χρειάστηκε να τοποθετηθεί ένα σκιάχτρο στον ψηλότερο λόφο του χωριού Σήμερα, το σκιάχτρο τοποθετείται πιο συχνά αμέσως πριν από τη γιορτή της Μασλένιτσας και το τοποθετούν σε μια μεγάλη πλατεία της πόλης, όπου βρίσκονται τότε. κάηκε. Προηγουμένως, το σκιάχτρο τοποθετούνταν σε έναν μεγάλο λόφο και στη συνέχεια έκαναν έλκηθρα σε αυτόν τον λόφο και σε αυτό το μέρος πραγματοποιήθηκαν χοροί και τραγούδια.
Την ημέρα αυτή ήταν απαραίτητο να συνεχιστεί η διασκέδαση που είχε ξεκινήσει τη Δευτέρα, αλλά μερικές παραδόσεις προστέθηκαν επίσης στην κύρια διασκέδαση, για παράδειγμα, οι άνθρωποι μπορούσαν να ντυθούν πολύχρωμα και φωτεινά κοστούμιακαι φορούν μάσκες στα πρόσωπά τους. Με αυτή τη μορφή, οι εορτάζοντες δημιούργησαν μικρές θεατρικές παραστάσεις, στις οποίες ήταν καλεσμένοι απολύτως όλοι οι καλεσμένοι, ανεξάρτητα από την ιδιότητα και τη θέση τους στην κοινωνία. Ήταν αυτή την ημέρα που άρχισαν να στήνουν πλατφόρμες με διάφορα εδέσματα και πιάτα σήμερα ονομάζεται η μεγάλη έκθεση Maslenitsa, η οποία ανοίγει την εβδομάδα Maslenitsa.
Την ημέρα αυτή, οι νοικοκυρές άρχισαν να ψήνουν όχι μόνο τηγανίτες, αλλά και διάφορες πίτες που ήταν γεμάτες με τυρί cottage, μούρα και διάφορα λαχανικά, αλλά δεν επιτρεπόταν να προσθέσουν κρέας. Την ημέρα αυτή, η πεθερά θα έπρεπε να καλέσει τον γαμπρό της στο σπίτι της και ο νεαρός, αν ήθελε, μπορούσε να πάρει μαζί του όλους τους συγγενείς και τους φίλους του, αλλά η πεθερά δεν μπορούσε αρνούνται τους καλεσμένους και τους κέρασαν πίτες και πιάτα.
Τα κύρια πιάτα στο τραπέζι ήταν διάφορες πίτες, μυρωδάτες τηγανίτες και σπιτική μπύρα. Επιπλέον, την Τετάρτη άρχισαν να στήνονται περισσότερες σκηνές, όπου οι πωλητές πουλούσαν μελόψωμο και ξηρούς καρπούς, τα ζεστά χτυπημένα αυγά ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή και το τσάι σερβίρονταν από ένα πραγματικό γυαλιστερό ρωσικό σαμοβάρι.
Αυτή η γιορτή ονομάστηκε « γλέντι» για κάποιο λόγο, γιατί ήταν μια πραγματική καμπή στον εορτασμό της Μασλένιτσας. Το βράδυ, άνδρες συγκεντρώθηκαν σε πλήθος και άρχισαν μια μάχη τοίχο σε τοίχο. Οι θερμαινόμενοι άνδρες μπορούσαν να λάβουν μέρος σε μάχες με γροθιές μεταξύ τους και σύμφωνα με τους κανόνες του αγώνα απαγορευόταν να χτυπήσουν το πίσω μέρος του κεφαλιού ή να χτυπήσουν τον αντίπαλο κάτω από τη ζώνη. Εάν ο αντίπαλος έπεφτε, τότε ήταν βέβαιο ότι ο νικητής θα δεχόταν πίτες και τηγανίτες που συγκεντρώθηκαν για τέτοιες γιορτές.
Πολλές από τις παραδόσεις Maslenitsa στοχεύουν στην επιτάχυνση του γάμου. νέος άνδραςκαι μια νεαρή κοπέλα, αλλά δεν είναι μόνο αυτό, γιατί ορισμένα έθιμα ίσχυαν και για πολύ νεαρά παντρεμένα ζευγάρια που δεν ζούσαν μαζί για τόσο καιρό. Την ημέρα αυτή, ο ίδιος ο γαμπρός πρέπει να καλέσει την πεθερά του στο σπίτι του για να τη συγχαρεί για τη Μασλένιτσα και επίσης να τη κεράσει διάφορα πιάτα. Όταν έφτασε η πεθερά, οι νεόνυμφοι έπρεπε να ετοιμάσουν όχι μόνο καλούδια, αλλά και φαγητό και οι γονείς της νύφης έφεραν μαζί τους δώρα.
Το Σάββατο, μια νεαρή σύζυγος πρέπει να προσκαλέσει την αδερφή του συζύγου της στο σπίτι της για να την ευχαριστήσει με λιχουδιές εδώ, αξίζει να θυμόμαστε ότι η οικοδέσποινα πρέπει να προσπαθήσει πολύ σκληρά για να στήσει ένα πλούσιο και νόστιμο τραπέζι. Σύμφωνα με την παράδοση, η κουνιάδα πρέπει να αξιολογεί το τραπέζι των νεόνυμφων και δεν ήταν ασυνήθιστο στην αρχαιότητα η αδερφή του συζύγου να κάνει σαρκαστικά σχόλια ότι το τραπέζι δεν ήταν πολύ πλούσιο σε καλούδια.
Σήμερα είναι απίθανο οι κουνιάδες να κάνουν τέτοια αστεία, αλλά αξίζει να προετοιμαστείτε πιο σοβαρά για την άφιξη της αδερφής του συζύγου σας στο σπίτι. Επίσης, αυτή την ημέρα, οι άνθρωποι μπορούσαν να θυμηθούν όλες τις ψυχές που είχαν περάσει σε έναν άλλο κόσμο, οι ιδιοκτήτες έπρεπε να κεράσουν όχι μόνο τα αγαπημένα τους πρόσωπα και τους καλεσμένους τους, αλλά και να δώσουν τηγανίτες σε όσους ζητιανεύουν ή στους άστεγους, για να τιμήσουν και αυτοί. η μνήμη των νεκρών.
Σύμφωνα με την αρχαία παράδοση, η τελευταία ημέρα της εβδομάδας Maslenitsa ονομάζεται "Κυριακή της Συγχώρεσης" ήταν αυτή που κάθε άτομο μπορούσε να ζητήσει συγχώρεση από τους φίλους, τους συγγενείς και τους γνωστούς του. Οι πιστοί επισκέπτονταν τα νεκροταφεία και ζητούσαν συγχώρεση από ανθρώπους που είχαν ήδη πεθάνει, ενώ έφεραν και λιχουδιές στον τάφο. Το απόγευμα της Κυριακής, όλο το χωριό μαζεύτηκε στο βουνό όπου στεκόταν το σκιάχτρο και το έκαψε, αποχαιρετώντας έτσι τον χειμώνα και καλωσορίζοντας τη ζεστή άνοιξη. Επιπλέον, σύμφωνα με την παράδοση, ήταν απαραίτητο να ανάψουν πολλές μεγάλες φωτιές, όπου πετούσαν τηγανίτες και ζητούσαν γονιμότητα και καλό καιρό.
Εβδομάδα Μασλένιτσα είναι Την προηγούμενη εβδομάδαπριν τη Σαρακοστή. Αυτή την εβδομάδα μπορείτε να φάτε βούτυρο, γαλακτοκομικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένου του τυριού, γι' αυτό ονομάζεται και εβδομάδα Maslenitsa Εβδομάδα τυριού), καθώς και τα ψάρια.
Κάθε μέρα της εβδομάδας Maslenitsa έχει το δικό της όνομα.
Η πρώτη μέρα της Μασλένιτσας είναι Συνάντηση. Την ημέρα αυτή, ο πεθερός και η πεθερά έστειλαν τη νύφη τους να επισκεφτεί τους γονείς της και το βράδυ πήγαν οι ίδιοι να επισκεφτούν τους προξενητές.
Δεύτερη μέρα της Μασλένιτσας - Φλερτ. Άρχισαν τα λαϊκά γλέντια και η διασκέδαση.
Την ΤΡΙΤΗ μερα - ΚαλοφαγάςΣε όλα τα σπίτια σερβίρονταν τηγανίτες και παντού στους δρόμους υπήρχαν σκηνές με κεράσματα Μασλένιτσας.
Τέταρτη μέρα της Μασλένιτσας - Γλέντι. Ο κόσμος άρχισε να διασκεδάζει και να γλεντάει ακόμα περισσότερο. Υπήρχαν βόλτες με άλογα.
Ε' ημέρα Μασλένιτσας - Εσπερινός πεθεράς**. Την ημέρα αυτή, ο γαμπρός κάλεσε την πεθερά του για τηγανίτες.
έκτη μέρα - Συνεστιάσεις κουνιάδας. Την ημέρα αυτή, συνηθιζόταν οι νεαρές νύφες να καλούν τις κουνιάδες τους να επισκεφθούν.
Έβδομη μέρα - Κυριακή της συγχώρεσης. Την ημέρα αυτή όλοι ζητούσαν συγχώρεση για να καθαριστούν πνευματικά πριν από τη Σαρακοστή. Επίσης την ημέρα αυτή έκαιγαν ένα ομοίωμα του Χειμώνα και οι στάχτες σκορπίζονταν στα χωράφια για να υπάρχει πλούσιος τρύγος.
Η ίδια η εβδομάδα Maslenitsa χωρίζεται σε Στενή και πλατιά Μασλένιτσα. Πρώτα έρχεται Στενή Μασλένιτσα(Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη), αυτές τις πρώτες τρεις μέρες μπορείτε να κάνετε τις δουλειές του σπιτιού. Ξεκινά την Πέμπτη Ευρεία Μασλένιτσα, δεν γίνεται καμία εργασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου
Υπάρχουν πολλά διαφορετικές παραδόσειςΤις γιορτές της Μασλένιτσας, δυστυχώς, δεν τις θυμόμαστε πια και τις τηρούμε όλες... Το κυριότερο που θυμόμαστε είναι ότι η Μασλένιτσα είναι ώρα διασκέδασης και όλη την εβδομάδα ψήνουν τηγανίτες με και χωρίς διαφορετικές γεμίσεις και επιπλέον κάθε μέρα της εβδομάδας υπάρχει όνομα και έθιμο για ορισμένες ενέργειες. Ετσι:
Δευτέρα - Συνάντηση. Αυτή την ημέρα, συνηθίζεται να επισκέπτεστε τους προξενητές και να συζητάτε τα σχέδια για την εβδομάδα, ποιος επισκέπτεται ποιον πότε κ.λπ.
Τρίτη - Φλερτ ή παρανυφάκι θέαση. Την ημέρα αυτή, συνηθίζεται να κανονίζουν την προβολή της νύφης, να γνωριστούν ή να παντρευτούν. Αυτή είναι μια μέρα για τους νέους για πάρτι.
Τετάρτη - Καλοφαγάδες. Αυτή η μέρα ονομάζεται επίσης Tshchina pancakes ή To vain for pancakes, από το ίδιο το όνομα της ημέρας είναι ήδη σαφές ότι αυτή την ημέρα ο γαμπρός πηγαίνει να επισκεφθεί μάταια για τηγανίτες, αλλά όχι μόνο ο γαμπρός , αλλά και άλλοι καλεσμένοι.
Πέμπτη - Revel or Revelry Thursday. Από σήμερα ξεκίνησε η γενική διασκέδαση και οι πυγμαχίες.
Παρασκευή - Tschina βράδυ. Την ημέρα αυτή, ο Tscha πηγαίνει να επισκεφτεί τον γαμπρό του, αλλά αυτή η μέρα ονομάζεται μόνο έτσι επειδή και άλλοι καλεσμένοι περνούν δίπλα από τον Tscha.
Σάββατο - συγκεντρώσεις κουνιάδας. Συνήθως η αδερφή του συζύγου και οι φίλες καλούνται να επισκεφθούν.
Κυριακή - Αποχαιρετισμός στη Μασλένιτσα και Κυριακή της Συγχώρεσης. Αυτή την ημέρα πρέπει να ζητήσετε από όλους συγχώρεση, ανεξάρτητα από το αν κάνατε κάτι κακό στο άτομο ή όχι, αλλά πρέπει να ζητήσετε από όλους συγχώρεση και να συγχωρήσετε όλους.
Στη Maslenitsa, οι εορτασμοί διαρκούν όλη την εβδομάδα, και κάθε μέρα της εβδομάδας υπάρχουν ορισμένες παραδόσεις και τελετουργίες.
Δευτέρα - συνάντηση. Αυτή τη μέρα περπατούσαμε με ένα ψάθινο ομοίωμα, χτίσαμε και στη συνέχεια οδηγήσαμε σε τσουλήθρες και καρουζέλ. Και τα παιδιά μάζευαν παλιά πράγματα γύρω από την αυλή, τα οποία στη συνέχεια έκαιγαν στις φωτιές.
Η Τρίτη είναι παιχνίδι. Αυτή τη μέρα πήγαμε για έλκηθρο και έλκηθρο. Γέμισαν επίσης τις τσουλήθρες με νερό και μετά καβάλησαν στις παγοτσουλήθρες.
Η Τετάρτη είναι νόστιμη. Την ημέρα αυτή ψήνονταν τηγανίτες και οι γαμπροί πήγαιναν να επισκεφτούν τις πεθερές τους.
Η Πέμπτη είναι μεγάλη Πέμπτη, ή σημείο καμπής. Αυτή είναι η μέση των γιορτών, αυτήν την ημέρα χορεύουν, περπατούν και χορεύουν σε κύκλους όλη την ημέρα. Την ημέρα αυτή έγιναν μάχες με γροθιές, μάχες τοίχο με τοίχο.
Παρασκευή είναι το βράδυ της πεθεράς. Την ημέρα αυτή η πεθερά έκανε ανταπόκριση στον γαμπρό της και της ετοίμασαν ένα γιορτινό και πλούσιο τραπέζι.
Σάββατο - συγκεντρώσεις κουνιάδας. Οι νύφες είχαν ήδη καλέσει όλους τους συγγενείς τους για φαγητό και ετοιμάζονταν γιορτινά κεράσματα. και το βράδυ έκαψαν ένα ομοίωμα της Μασλένιτσας.
Κυριακή - Κυριακή συγχώρεσης. Όλοι ζητούσαν ο ένας τον άλλον συγχώρεση, το φαγητό ήταν ήδη πιο μέτριο. Το βράδυ πήγαμε στην εκκλησία και ετοιμαστήκαμε για τον ερχομό της Μεγάλης Σαρακοστής.
Την πρώτη μέρα - Δευτέρα - ετοιμάζουν ένα σκιάχτρο της Μασλένιτσας - σύμβολο της γιορτής - και αρχίζουν τα γλέντια - τσουλήθρες, καλεσμένοι και διασκέδαση.
Η δεύτερη μέρα της Μασλένιτσας - Τρίτη - είναι η θέαση της νύφης, όλοι οι άλλοι ντύνονται πιο τρομερά ώστε η νύφη να φαίνεται πιο όμορφη από όλες τις άλλες.
Την τρίτη μέρα - Τετάρτη - όλοι, χωρίς εξαίρεση, ετοιμάζουν τηγανίτες, ακόμη και ο γαμπρός πρέπει να έρθει στο σπίτι για τηγανίτες.
Η τέταρτη μέρα της Maslenitsa - όλοι διασκεδάζουν, χαίρονται με τον ερχομό της άνοιξης, τραγουδούν τραγούδια, χορεύουν και, φυσικά, ψήνουν τηγανίτες.
Την πέμπτη μέρα της Maslenitsa - Παρασκευή - δεν μπορείτε να δουλέψετε και αυτήν την ημέρα πήγατε στο σπίτι του γαμπρού σας για τηγανίτες.
Την έκτη μέρα - Σάββατο - η κουνιάδα πρέπει να μαζέψει τις αδερφές του άντρα της και να τις κεράσει τηγανίτες.
Την έβδομη μέρα - Κυριακή της Συγχώρεσης - αυτή την ημέρα πρέπει να ζητήσετε από όλους συγχώρεση και να συγχωρήσετε τους παραβάτες σας, όλοι φιλούν και αγκαλιάζουν και στη συνέχεια ολόκληρος ο κόσμος αποχωρεί από τη Maslenitsa - περπατούν, τραγουδούν, χορεύουν κ.λπ.
Από την αρχαιότητα, η Ρωσία είχε μια τέτοια παράδοση να γιορτάζει τη Maslenitsa για να τελειώσει γρήγορα τον βαρετό κρύο χειμώνα και να καλωσορίσει την άνοιξη. Με τον ερχομό του Χριστιανισμού ήρθε και αυτή η γιορτή χρήσιμη, γιατί πριν τη Σαρακοστή διασκέδαζαν οι άνθρωποι και έτρωγαν τηγανίτες, αφού τότε δεν μπορείς να διασκεδάσεις άλλο, θεωρούνταν αμαρτία.
Κάθε μέρα της εβδομάδας της Maslenitsa είχε το δικό της όνομα και τα έθιμα της γιορτής.
Η Δευτέρα λεγόταν συνάντηση, συνηθιζόταν να περπατάμε με ένα αχυρένιο ομοίωμα σε όλο το χωριό, να καβαλάμε σε χιονοτσουλήθρες και να στήνουμε φωτιά με λάδι, στην οποία καίγονταν όλα τα περιττά κουρέλια.
Η Τρίτη λεγόταν φλερτ και συνηθιζόταν να πηγαίνουμε για έλκηθρο στα βουνά, να καβαλάμε πάνω σε όμορφα ντυμένα άλογα και να χτίζουμε χιονισμένες πόλεις για παιχνίδια.
Η Τετάρτη είχε το παρατσούκλι γκουρμέ γιατί έτρωγαν τηγανίτες, οι οποίες ήταν ψημένες από διαφορετικές ζύμες, με και χωρίς ψεκασμούς. Έπρεπε να καλέσει τον γαμπρό της για τηγανίτες και όλους τους συγγενείς της.
Την Πέμπτη ονομαζόταν ευρεία Πέμπτη ή γλέντι αυτή τη μέρα περπατούσαμε μέχρι την καρδιά μας από το πρωί μέχρι το βράδυ. Έγιναν γροθιές και οι νεόνυμφοι περνούσαν με ένα έλκηθρο στα χιονισμένα βουνά την Πέμπτη.
Η Παρασκευή είχε το παρατσούκλι η τεμπέλης συγκέντρωση, καθώς οι γαμπροί κέρασαν τους κουνιάδους τους με τηγανίτες. Και το μεσημέρι τα κορίτσια έβαλαν τις τηγανίτες που είχαν ψήσει σε ένα μπολ και το σέρβιραν σε όλους στο δρόμο κοντά στις τσουλήθρες που έκαναν καβάλα.
Το Σάββατο λεγόταν κουνιάδα. Την ημέρα αυτή, συνηθιζόταν η νύφη να καλεί τις κουνιάδες του συζύγου της και όλους τους συγγενείς του συζύγου της και το βράδυ έκαιγαν ένα ψάθινο ομοίωμα έξω από τα περίχωρα του χωριού.
Επιτέλους έφτασε η τελευταία μέρα της Μασλένιτσας - αποχαιρετιστήρια Κυριακή ή αλλιώς αποχαιρετισμός. Την ημέρα αυτή υπήρχε παράδοση οι νονοί να επισκέπτονται ο ένας τον άλλον με δώρα. Και επίσης όλοι οι άνθρωποι ζητούσαν συγχώρεση για τις προσβολές που κάποτε προκάλεσαν. Μετά το γεύμα, ο κόσμος πήγε στην εκκλησία για τον Εσπερινό και την επόμενη μέρα ακολούθησε η Μεγάλη Σαρακοστή.
Η ειδωλολατρική γιορτή Μασλένιτσα, εδώ και πολύ καιρό, κατά έναν περίεργο τρόπο, συνυπάρχει ειρηνικά δίπλα στις χριστιανικές και πρώην σοβιετικές γιορτές και δεν μας περιμένουν λιγότερο. Η Maslenitsa διαρκεί πάντα επτά ημέρες, και πάντα από την αρχή της ημερολογιακής εβδομάδας έως το τέλος της - την Κυριακή.
Το 2017, η Maslenitsa θα ξεκινήσει στις 20 Φεβρουαρίου και θα διαρκέσει έως τις 26 Φεβρουαρίου. Η Μασλένιτσα στέφεται με Συγχώρεση Κυριακή - 26 Φεβρουαρίου.
Οι πρόγονοί μας ανέθεσαν σε κάθε μέρα της Maslenitsa τον δικό της σκοπό, τις δικές της τελετουργίες.
Για κάθε μέρα της Μασλένιτσας, οι άνθρωποι είχαν το δικό τους όνομα και από αυτό το όνομα μπορούσε κανείς να καταλάβει τι να κάνει σε κάθε αργία αυτής της εβδομάδας. Κάθε μέρα οι άνθρωποι έψηναν τηγανίτες, αλλά ποιος πήγαινε να επισκεφτεί τους μοιράζονταν αυστηρά σύμφωνα με τις ημέρες της εβδομάδας - υπήρχαν συγκεντρώσεις πεθερών την Παρασκευή και συγκεντρώσεις κουνιάδων το Σάββατο και ο γαμπρός- νόμος πήγαινε στην πεθερά του για τηγανίτες τις Τετάρτες. Οι άνθρωποι τηρούσαν αυστηρά όλα τα έθιμα και προσπαθούσαν να κάνουν τα πάντα σύμφωνα με τις παραδόσεις.
Τις πρώτες τρεις μέρες της Μασλένιτσας ολοκληρώθηκαν όλες οι δουλειές του σπιτιού, από την Πέμπτη δεν έκαναν πια τίποτα στο σπίτι, γιατί ξεκίνησε η Broad Maslenitsa, δηλαδή ένα πάρτι σε μεγάλη κλίμακα με κάθε είδους διαγωνισμούς και διαγωνισμούς.
Η αξία κάθε ημέρας είναι η παρακάτω:
Οι παραδόσεις χρονολογούνται από τα πολύ αρχαία χρόνια, όταν υπήρχαν ακόμη συγκεντρώσεις στη Ρωσία, έτσι περνούσαν τα βράδια του χειμώνα. Σήμερα, η παράδοση είναι να ψήνουν τηγανίτες το Σάββατο και την Κυριακή και να επιδίδονται στη διασκέδαση τις ίδιες μέρες. περπάτημα, επίσκεψη, επίσκεψη εκθέσεων.
Τη Δευτέρα, όλοι αρχίζουν να γιορτάζουν τη Maslenitsa αυτήν την ημέρα που πηγαίνουν να επισκεφθούν.
Την Τρίτη μπορείτε να καβαλήσετε τις τσουλήθρες και να φάτε τηγανίτες.
Την Τετάρτη πάνε να επισκεφτούν την πεθερά τους.
Την Πέμπτη, Broad Maslenitsa, πανηγύρια στο δρόμο και δοκιμασία δύναμης και επιδεξιότητας.
Παρασκευή - ξεκουράζονται και τώρα έρχεται να επισκεφτεί η πεθερά.
Σάββατο - τηγανίτες και περισσότερες τηγανίτες.
Κυριακή - αυτή την ημέρα αποχαιρετούν τη Μασλένιτσα.
Μασλένιτσα λαϊκή γιορτήκαι το αγαπημένο όλων, γιατί παραδοσιακά ψήνονται οι τηγανίτες, που λατρεύουν όλοι. Σε κάθε τοποθεσία, οι παραδόσεις Maslenitsa μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς. Αλλά συνολικά είναι παρόμοια. Κάθε μέρα της εβδομάδας Maslenitsa έχει το δικό της όνομα και συστάσεις για την εφαρμογή της.
Δευτέρα ή συνάντηση, συνηθίζεται να πηγαίνουμε επίσκεψη και να κάνουμε ένα σκιάχτρο της Μασλένιτσας.
Τρίτη ή φλερτ. Μαζική έλκηθρα κάτω από τους λόφους.
Η Τετάρτη είναι κατά τα άλλα νόστιμη. Την ημέρα αυτή, οι γαμπροί πηγαίνουν να επισκεφθούν τις πεθερές τους για τηγανίτες.
Η Πέμπτη ονομάζεται Μεγάλη Πέμπτη. Συνοδεύεται από χορούς, γλέντια, στρογγυλούς χορούς και πυγμαχίες.
Η Παρασκευή λέγεται βραδιά της πεθεράς. Την ημέρα αυτή, οι γαμπροί υποδέχονται τις πεθερές τους ως καλεσμένους.
Το Σάββατο λέγεται κουνιάδα. Την ημέρα αυτή, οι συγγενείς του συζύγου έρχονται να επισκεφθούν τη νύφη. Το βράδυ έκαψαν ένα ομοίωμα της Μασλένιτσας.
Η Κυριακή ονομάζεται Κυριακή της Συγχώρεσης. Όλοι ζητούν ο ένας τον άλλον συγχώρεση. Πηγαίνουν στην εκκλησία. Εορτασμός της Μασλένιτσας.
Η Μασλένιτσα είναι μια από τις πιο πολυαναμενόμενες διακοπές του χρόνου. Κάθε μέρα της εβδομάδας Maslenitsa έχει τις δικές της διαφορές, και πρώτα απ 'όλα αυτό αφορά τις παραδόσεις.
Κάθε κάτοικος της χώρας μας περιμένει ήδη με ανυπομονησία την εβδομάδα της Μασλένιτσας. Το 2018, η Maslenitsa θα διαρκέσει από τις 12 έως τις 18 Φεβρουαρίου. Υπάρχουν πολλές παραδόσεις που συνδέονται με αυτήν την περίοδο, παρατηρώντας τις οποίες θα μπορέσετε να ζήσετε όλες τις απολαύσεις των αρχαίων ρωσικών εορτών. Το πιο σημαντικό είναι να μην αρνηθείς τίποτα στον εαυτό σου, γιατί στις 19 Φεβρουαρίου ξεκινά ένα εξίσου σημαντικό γεγονός - η Σαρακοστή.
Σε αντίθεση με πολλές άλλες γιορτές, η Maslenitsa γιορτάζεται για μια ολόκληρη εβδομάδα και κάθε μέρα συνδέεται με ορισμένες παραδόσεις και έθιμα.
Δευτέρα - Συνάντηση.Η πρώτη μέρα της εβδομάδας Maslenitsa ξεκινά με την κατασκευή ενός λούτρινου ζώου. Μια ψάθινη κούκλα είναι ντυμένη σαν Γυναικείος ρουχισμόςκαι κυλιούνται στους δρόμους, και μετά το εγκαθιστούν στην κορυφή ενός χιονισμένου βουνού. Σε κάθε σπίτι η νοικοκυρά έστρωνε το τραπέζι και ετοίμαζε γιορτινά κεράσματα. Ανάμεσα στην ποικιλία των πιάτων, οι τηγανίτες κατείχαν τη σημαντικότερη θέση στο τραπέζι. Μόνο μετά από αυτό προσκλήθηκαν οι επισκέπτες στο σπίτι.
Τρίτη - Φλερτ.Την ημέρα αυτή, οι νέοι έδειξαν προσοχή ο ένας στον άλλο. Πιστεύεται ότι αυτή ήταν η πιο ευνοϊκή στιγμή για ραντεβού και γάμο. Οι νέοι αντάλλαξαν ερωτικά γράμματα και στη συνέχεια τα αγόρια και τα κορίτσια οδήγησαν μαζί τις χιονοτσουλήθρες. Τα κορίτσια που ήθελαν να παντρευτούν έδειξαν γρήγορα τις μαγειρικές τους ικανότητες στα αγόρια και τους κέρασαν νόστιμα σπιτικά πιάτα.
Τετάρτη - Γκουρμέ.Από σήμερα ήρθε η ώρα για εορταστικά γλέντια. Εκτός από τηγανίτες, πρέπει να υπάρχουν και άλλες λιχουδιές στο τραπέζι. Η φρέσκια μπύρα σερβίρεται συνήθως ως ποτό. Οι γαμπροί και οι γυναίκες τους ήρθαν στην πεθερά για τηγανίτες, όπου η πρώτη τηγανίτα πήγε στον αρχηγό της οικογένειας.
Πέμπτη - γλέντι.Ήδη από το όνομα είναι σαφές ότι αυτή την ημέρα ξεκίνησαν οι εορτασμοί της Maslenitsa. Στη Ρωσία, αυτή τη μέρα σταμάτησαν όλες οι εργασίες, καθώς συνηθιζόταν να αφιερώνεται ο περισσότερος χρόνος αποκλειστικά στη διασκέδαση. Οι δρόμοι γέμισαν με χαρούμενο κόσμο, που τραγουδούσε, χορεύει και γελάει. Τα αγόρια ξεκίνησαν καβγάδες για αστείο.
Παρασκευή - βράδυ της πεθεράς.Την Παρασκευή, οι πεθερές κέρασαν τους γαμπρούς τους τηγανίτες. Ωστόσο, πρώτα ο άνδρας έπρεπε να καλέσει έναν συγγενή στο σπίτι του. Στο τραπέζι, εκτός από την πεθερά και τον γαμπρό, βρέθηκαν και άλλα μέλη της οικογένειας, τα οποία θέλησαν να δοκιμάσουν και το παραδοσιακό γιορτινό κέρασμα.
Σάββατο - συγκεντρώσεις κουνιάδας.Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa, όχι μόνο οι πεθερές, αλλά και οι νεαρές νύφες έπρεπε να επιδείξουν τις μαγειρικές τους δεξιότητες. Τα κορίτσια κάλεσαν όλους τους συγγενείς στο σπίτι, ετοίμασαν τηγανίτες και άλλες λιχουδιές. Μετά το φαγητό, η μεγαλύτερη γυναίκα της οικογένειας επαινούσε ή επέπληξε τη νεαρή νοικοκυρά. Στη δεύτερη περίπτωση, η γυναίκα έπρεπε να δώσει συμβουλές στην άπειρη νύφη της έτσι ώστε του χρόνουμπόρεσε να διορθώσει τα λάθη που είχε κάνει.
Κυριακή - Αποχαιρετισμός στη Μασλένιτσα.Την Κυριακή έκλεισε η εβδομάδα της Μασλένιτσας. Αυτή η ημέρα ονομάζεται επίσης «Κυριακή της Συγχώρεσης». Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι ζήτησαν ο ένας τον άλλον συγχώρεση και μετά από αυτό άρχισαν να γιορτάζουν τις τελευταίες διακοπές. Παραδοσιακά, στρώθηκε τραπέζι, γίνονταν διασκεδαστικές εκδηλώσεις και μετά έκαιγαν ένα ψάθινο ομοίωμα.
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa, μπορείτε όχι μόνο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με παραδοσιακά αρτοσκευάσματα διακοπών, αλλά και να εκτελέσετε αποτελεσματικές τελετουργίες. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να αποκτήσετε πλούτο και να προσελκύσετε ευημερία στο σπίτι σας. Σας ευχόμαστε ευτυχία και αρμονία στη ζωή, και μην ξεχάσετε να πατήσετε τα κουμπιά και
04.02.2018 05:37
Η Μασλένιτσα είναι μια αγαπημένη λαϊκή γιορτή. Οι παραδόσεις και τα έθιμα της εβδομάδας Μασλένιτσας μας ήρθαν από βαθιά...
.png)
