Үр тариаг нэвт норгох нь бидний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг, хоол хийхээс өмнө дэвтээгээгүй бол юу болох вэ.
Сүүлийн үед үр тариа, үр тариа нэг хэсэг биш байж магадгүй гэсэн яриа улам ихсэх болсон эрүүл хооллолт, мөн 21-р зууны олон архаг өвчний шалтгаан.
Мөн өөртөө зориулж шар айраг исгэж байна үр тариаӨглөө өглөөний цайндаа шууд бэлдэж байгаа бол та бие махбодоо эслэг, витаминаар тэжээхгүй, харин бие махбодоос шаардлагатай эрдэс бодисыг авч, хоол боловсруулах замдаа хэт ачаалал өгч, цаг хугацааны явцад та тэжээлийн эсрэг бодисуудад мэдрэмтгий болж байвал өөрийгөө ийм байдалд хүргэх болно. аутоиммун, дааврын, зүрх судасны болон бусад ноцтой өвчин.
Энэ нь талх, үр тариаг бүх зүйлийн эзэн гэж үздэг хүмүүсийн дунд маш их маргаан үүсгэдэг.
Гэхдээ хэрэв та үүнийг харвал бидний өвөг дээдэс үр тариаг их хэмжээгээр хэрэглэдэггүй байсан. Мөн хоол хүнсэнд хэрэглэдэг байсан зүйлсийг хэрэглэхийн өмнө уламжлалт байдлаар тусгайлан бэлтгэдэг байв.
Тэд үргэлж дэвтээсэн эсвэл бүр удаан хугацаагаар исгэсэн (исгэсэн); Талхыг шинэ гурилаар хийсэн бөгөөд одоогийн шиг түргэн мөөгөнцөр биш, харин удаан мөөгөнцөр, исгэлэн гэж нэрлэгддэг.
Одоо юу болоод байна вэ?
Хүмүүс хоол хүнсийг биедээ хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үзэхээ больсон бөгөөд одоо ходоод нь олон хүний хогийн цэг болсон бөгөөд энэ нь юунд хүргэдэг талаар ч боддоггүй. Өнөө үед бид үргэлж завгүй байдаг бөгөөд бид бүх зүйлийг хэрхэн хялбар, хурдан болгохыг хайж байна. Гэхдээ ямар үнээр? Бидний эрүүл мэнд, хайртай хүмүүсийнхээ эрүүл мэндийг хохироож байна.
Орчин үеийн үр тариа өөрчлөгдөж, бидний өмнөх үеийнхний хэрэглэж байсан зүйл огт байхаа больсон. Тэдгээрийг химийн бордоогоор бордож, пестицид хэрэглэдэг, хувиргасан амьд организмын үр тариагаар ургуулдаг.
Одоогоос 100 жилийн өмнө үр тарианд агуулагдаж байсан амин дэм, эрдэс бодисыг хөрс өөрөө хангах боломжгүй болсон. Тэнд байгаа витаминуудыг авч, эрдэс шингээлт, хэвийн хоол боловсруулахад саад учруулдаг антитутриентуудыг идэвхгүй болгохын тулд бид хоол хийхээсээ өмнө үр тариаг үргэлж нэвт норгох хэрэгтэй.
ЯАГААД ГАЙХАЛТАЙ НИЙТЛЭХ ВЭ?
Үр тариаг дэвтээж, исгэх нь илүү их витамин, эрдэс бодис, ферментээр баяжуулж, цавуулаг (хэсэгчилсэн), фитик хүчил, лектин болон бусад тэжээлийн эсрэг бодисуудыг устгадаг.
Үүний үр дүнд үр тариа шингэж, хэд дахин илүү сайн шингэдэг. Хоолны харшилтай хүмүүст ч дэвтээсэн үр тариа нь тэсвэрлэхэд хялбар байдаг.
Дэвтээж, исгэх нь үр тарианы соёололтын хүчиллэг орчныг байгалийн жамаар давтаж, үр тарианы хамгаалалтын механизмыг устгаад зогсохгүй, доторх бодисыг хэсэгчлэн шингээдэг.
Үр тарианы хамгаалалтын механизм:
Үр тариа эсвэл хивэгний гаднах бүрхүүлд голчлон агуулагддаг фитик хүчил. Энэхүү хүчил нь эрдэс бодисуудад наалдаж, бидний ходоод гэдэсний замд шингэхээс сэргийлж, улмаар кальци, магни, цайр, төмрийн дутагдалд хүргэдэг. Тиймээс, хэрэв та эрдэс бодисын дутагдалтай бол фитик хүчил ихэвчлэн буруутгагддаг.
Ясны сийрэгжилт, рахит өвчний шалтгаан нь кальци дутагдалтай байдаг нь хоол хүнс дэх фитин илүүдэлтэй байдаг нь аль хэдийн батлагдсан. Тиймээс би хүн бүр алдартай хивэгнээс татгалзахыг хатуу зөвлөж байна. Та тэдгээрээс ашигт малтмалын дутагдлаас өөр юу ч авахгүй, гэхдээ эслэгийг бусад эх үүсвэрээс, бүр их хэмжээгээр, аюулгүйгээр авч болно.
Хоол боловсруулах ферментийн дарангуйлагчид нь бидний ходоодны ферментийг идэвхгүйжүүлдэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсний хэвийн боловсруулалтад саад учруулж, нойр булчирхайн булчирхайг хэт ачаалдаг.
Бидний бие шингээх чадваргүй нарийн төвөгтэй сахар.
Цавуулаг ба нарийн төвөгтэй уураг нь зөвхөн ходоод гэдэсний замд төдийгүй бие махбодид олон тооны өвчин үүсгэдэг.
Лектин.
Гол хоол хүнс нь үр тариа байдаг амьтад хоол боловсруулах тогтолцооны бүтэц нь биднийхээс ялгаатай байдаг. Тэд 4 гэдэстэй, гэдэс нь манайхаас хамаагүй урт.
Үр тариаг нэвт норгох үед өвсөн тэжээлт амьтдын 1, 2-р ходоодонд байдаг лактобацилли бактери түүний боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.
ФИТИЙН ХҮЧЛИЙН ТУХАЙ ДАХИН
Фитик хүчил нь үр тариа, буурцагт ургамал, самар дахь фосфорын агууламжтай холбоотой байдаг бөгөөд фосфорын гол агуулах юм.
Энэ хүчил нь бидний биед шингэдэггүй, шингэдэггүй. Үүнээс гадна FC нь гэдэс дотор магни, кальци, төмөр, цайрын шингээлтийг саатуулдаг нь аль хэдийн батлагдсан. Мөн ходоодонд хоол боловсруулах ферментийг хааж өөх тос, уураг шингээхэд саад учруулдаг.
Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагаас фитийн хүчил нь цус багадалтын №1 шалтгаанд тооцогддог. Мөн FC нь харшил, зарим хоолонд мэдрэмтгий болох шалтгаануудын нэг юм.
Фитаза нь үр тариа, буурцагт ургамал, самар зэрэгт байдаг фермент юм. Энэ нь нэвт норгох, нахиалах эсвэл исгэх замаар идэвхжиж, фитик хүчлийг задалдаг.
Дээрх уламжлалт бэлтгэлийн аргуудгүйгээр фитик хүчил нь эрдэс бодисуудтай холбоотой хэвээр байх бөгөөд тэдгээрийг гэдэс дотор шингээхийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь хүнсний тэжээллэг чанарыг бууруулж, чухал эрдэс бодисын дутагдалд хүргэдэг.
ДЭРГҮҮЛЭХ ЦАГ
Тэдгээрийн агуулагдах антинутриентийн хэмжээнээс хамааран хугацаа нь өөр өөр байдаг. Би үр тарианы хамгийн бага нэвт норгох хугацааг доор харуулав.
Овъёос / овъёосны хальс - 8-12 цаг
Хатуу, хөх тариа - 8 цаг
Цагаан будаа, бор - 12 цаг
Цагаан будаа, цагаан - 9 цаг
Цагаан будаа, зэрлэг - 5 цаг
Сувдан арвай - 6 цаг
Сагаган - 5 цаг
Шар будаа - 5 цаг
Квиноа, амарант - 3 цаг
Үр тариаг илүү сайн шингээж, шингээхийн тулд тэдгээрийг эрүүл өөх тосоор (цөцгийн тос, кокосын тос, шар тос). Хүнсний ногооны (наранцэцгийн) тосыг эрүүл өөх тос гэж үздэггүй.
Зүгээр л хайрсан усанд өөрийн сонгосон нэг халбага өөх тос нэмээд ердийнхөөрөө хооллоорой. Мөн амт нь илүү сайн, эрүүл байдаг.
Үүн дээр суурилсан хоолны дэглэм их хэмжээгээрурьдчилан дэвтээсэн, бэлтгэгдээгүй үр тариа нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг. Эдгээрт бамбай булчирхайн өвчин, экзем, харшил, чихрийн шижин, аутоиммун өвчин, Кроны өвчин, колит, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт орно.
Аливаа архаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд үр тарианы хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах эсвэл хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь дээр. Зарчмын хувьд тэдгээр нь бидний бие махбодь өөр эх сурвалжаас авах боломжгүй нэг ч ашигтай бодис агуулдаггүй.
Бүх үр тариаг үл хамаарах зүйлгүйгээр нэвт норгох шаардлагатай. Энэ нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй, зөвхөн цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ энэ цаг хугацааг хожим эмчлэхээс илүү олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд зарцуулсан нь дээр.
ГАЙХАЛТАЙ ХЭРХЭН ЗӨВ ДЭЭТГЭХ ВЭ
Процесс өөрөө маш энгийн. Танд хэрэгтэй зүйл бол байгалийн исэлдүүлэгч бодис болох шүүсэн бүлээн ус ( Алимны цуу, нимбэгний шүүс, kefir эсвэл тараг) болон цаг хугацаа. Би үргэлж урьд шөнө нь нэвт норгохыг хичээдэг.
ДЭРГҮҮЛЭХ АРГА
Шаардлагатай хэмжээний бүлээн шүүсэн ус нь үр тариаг бүрэн бүрхэж, нэг аяга ус тутамд 1 халбага байгалийн исэлдүүлэгч бодис.
Кино эсвэл тагийг нь тагла. Үүнийг хөргөгчинд хийж болохгүй, харин дулаан газар тавь.
Хуванцар сав суулга хэрэглэхээс зайлсхийхийг хичээ. Хуванцарыг BPA агуулаагүй гэдгийг мэдэж байгаа тохиолдолд л хэрэглээрэй.
Фитаза ферментийг идэвхжүүлэхэд дунджаар 12-18 цаг зарцуулдаг.
Зэрлэг будаа, цагаан будаа, Сагаган, шар будаа зэрэгт FA хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг тул 7-9 цагийн турш дэвтээнэ. Харин бор будаа нь хивэгний хальсыг агуулсан байдаг их хэмжээнийэслэг, түүнчлэн цагаан будаатай харьцуулахад фитик хүчил их байдаг. Тиймээс бид бор будаагаа ядаж хонуулаад дэвтээдэг.
Хивэг нь мөн их хэмжээний FA агуулдаг. Тийм учраас би тэдгээрийг сайтар нэвт норгохгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Ямар үр тариа, ямар хугацаанд дэвтээнэ гэдгийг эндээс уншиж болно.
Үр тариаг дэвтээсний дараа сайтар зайлж угаана. Дэвтээсэн үр тариа илүү хурдан хооллодог гэдгийг бүү мартаарай.
Мөн шош, вандуй, үр, самар зэргийг нэвт норгож, антинутриентийг идэвхгүй болгох шаардлагатай.
Манай өвөг дээдэс үр тариа, үр тариа, вандуй, буурцаг зэргийг дэвтээж, соёолж, исгэж ирсэн. Эдгээр аргууд нь хоол хүнсийг зөв, бүрэн шингээж, шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Бид завгүй, цаг зав муутайн улмаас эрүүл хооллолтод зайлшгүй шаардлагатай энэ дасгалыг мартаж эхэлсэн.
Маргааш ямар үр тариа хийхээ урьдчилан төлөвлөж, урьд шөнө нь дэвтээхэд л хангалттай. Үлдсэн ажлыг чинь цаг хугацаа хийнэ.
Гарчиг нь цусанд шунаж байгаа хэдий ч энэ нийтлэлд бүрэн хоргүй, хамгийн чухал нь цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн болох үр тариа, буурцагт ургамалд анхаарлаа хандуулах болно. Зүрх сэтгэлтэй, ургамлын уургаар баялаг эдгээр нь бидний хоол хүнсний ихэнх хэсгийг, ялангуяа өвлийн улиралд эзэлдэг тул хүйтэнд тэсвэртэй, урьд өмнө мэддэг байсан хоолонд дургүй болоход тусалдаг.
Тиймээс бид өглөөний цайндаа түргэн овъёос идэж, дээр нь буцалж буй ус асгаж дассан даруйдаа түүний нарийн амтанд дуртай мэт санагдах үед BANG - гэнэтийн: овъёос идэх нь хортой! Мөн ялангуяа үр тариа!
Үр тариа гэж юу вэ? Эдгээр нь газарт унах үед соёолж эхэлдэг ургамлын үр юм. Үр тариа үржил шимт хөрсөнд хүрэх хүртэл хэр хугацаа шаардагдах вэ? Мэдээжийн хэрэг, тодорхой хариулт байхгүй, гэхдээ энэ нь шууд тохиолдохгүй нь ойлгомжтой. Тиймээс үр тариаг ямар нэгэн байдлаар хадгалах хэрэгтэй. Байгаль нь тэдэнд анхаарал халамж тавьж, фитик хүчил нь фосфор болон бусад ашигтай элементүүдийг хадгалж, таатай орчинд идэвхжүүлдэг. Энэ нь ургамлын хувьд маш сайн боловч гэдэс рүү орохдоо эдгээр ашигтай элементүүдтэй нийлж, шингээлтийг саатуулдаг. Тиймээс цайр, магни, ялангуяа кальци, төмрийг гадагшлуулдаг.
Үүнээс үзэхэд фитик хүчил агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь шүдний нөхцөл байдалд нөлөөлж, гемоглобины архаг бууралтад хүргэдэг гэж дүгнэхэд хялбар байдаг. Яг ийм дүгнэлтийг зөвхөн шинжлэх ухаанаар нотолсон ДЭМБ-аас фитикийн хүчлийг төмрийн дутагдлын цус багадалтын 1-р шалтгаан гэж нэрлэсэн. Дашрамд хэлэхэд, цус багадалт, түүнчлэн нэг наснаас дээш насны хүүхдүүдэд цоорох өвчний огцом өсөлт нь буцалж буй ус асгахад маш тохиромжтой түргэн будаа бий болсон эрин үед тохиолдсон - 5 минутын дараа та дууслаа! Мэдээжийн хэрэг, сэтгэл гутралын хэд хэдэн хүчин зүйлүүд байдаг ч эхэд ээлтэй хурдан хоол тэжээл нь тэдний нэг нь эргэлзээгүй юм.
Мэдээж гарах гарц бий. Бидний өвөг дээдэс хэрэглэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн бэлтгэх орчин үеийн технологигүй байсан тул тэд өөрсдийгөө бодож, сонсож, олон асуултын зөв хариултыг ид шидээр олж авдаг. Бид одоо энэ чадвараа хэсэгчлэн алдсан тул тэдний туршлагад хандах хэрэгтэй. Будаа эсвэл үр тарианы шөл хийхээс өмнө үр тариа исгэж, өөрөөр хэлбэл дэвтээнэ, дараа нь зууханд бага дулаанаар маш удаан буцалгана. Орчин үеийн үүднээс авч үзвэл тэдгээр нь фитик хүчил, үүнтэй зэрэгцэн нарийн төвөгтэй сахар бүхий цавуулагтай холбоотой байсан нь гарцаагүй. Манай элэнц эмээ нар эдгээр хэцүү үгсийг мэддэг байсан уу? Үгүй Гэхдээ тэд бүх зүйлийг маш зөв хийсэн. Үнэн, энэ бол шинжлэх ухааны гүн гүнзгий хүмүүсийн хувьд ихэвчлэн доромжилдог өөр сэдэв юм.
Бүх төрлийн будаа чухал, бүх төрлийн будаа хэрэгтэй, гэхдээ үр тариа эхлээд дэвтээсэн байх ёстой. Хамгийн гунигтай нь овъёосыг хамгийн удаан дэвтээсэн байх ёстой, гэхдээ овъёосны ширхэгээр бид өөрсдөө ч, үр хүүхдүүддээ ч бэлэн будаа хийж заншсан байдаг. Хивэг яах вэ? Хивэг нь овъёосноос ч илүү фитик хүчил агуулдаг. Энэ нь бид өмнөх өдрийн орой эрүүл өглөөний цайнд санаа тавих ёстой гэсэн үг юм. Ажлаасаа гэртээ ирээд бид хивэгтэй овъёос дэвтээсэн бөгөөд өглөө бол бэлэн будаа, зөгийн бал, хатаасан жимс зэргийг буцалж буй ус нэмж болно. Дашрамд хэлэхэд, будаа хоол хийх нь фитинийг бага зэрэг устгадаг, гэхдээ та үүнийг удаан хугацаанд хоол хийх хэрэгтэй.
Хэрэв бид талхны тухай ярьж байгаа бол мөөгөнцрийг ашиглан хурдан бөгөөд тохиромжтой бэлтгэх арга нь зөвхөн түүний оршихуйгаас гадна гурил (ялангуяа бүхэл үр тариа) дахь зөв процессыг явуулах цаг хугацаа үлдээгүй тул хор хөнөөл учруулдаг.
Буурцагт ургамлын хувьд тэд зөвхөн дэвтээгээд зогсохгүй исгэх ёстой, өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг таглаатай таглаад дор хаяж 18 цагийн турш усанд хэвтэх ёстой. Үүний дараа үр тариа угааж (энэ нь заавал байх ёстой!) Дараа нь савлагаан дээр бичсэнээс хамаагүй бага хэмжээгээр чанаж болгосон. Урьдчилан дэвтээсэн Сагаган нь ерөнхийдөө бэлэн болтол 5 минутын турш чанаж өгдөг ч зарим хүмүүс үүнийг бүр чанаж чаддаггүй.
Угаах үед юу тохиолддог вэ? Хүчиллэг орчин үүсдэг бөгөөд энэ нь соёололтод тохиромжтой орчинг дуурайдаг. Үр тарианд дохио өгдөг: энэ нь соёолж, фитазын элемент идэвхждэг бөгөөд энэ нь фитик хүчил, бидний биед хэцүү байдаг нарийн төвөгтэй сахар, цавуулаг болон бидний биед шингэдэггүй бусад бодисууд хэсэгчлэн хувирдаг. тэд шингэж байгаа мэт. Үр тариа нь нэвт норгохоос өмнө болон дараа нь найрлага, шим тэжээлийн шингэц чанараараа эрс ялгаатай байдаг.
Одоо дасгалаа үргэлжлүүлж, хэр удаан нэвт норгох шаардлагатайг олж мэдье. Цавуулаг агуулсан буурцагт ургамлууд, үр тариа хамгийн удаан шингэдэг.
Амарант, кунжут, намуу гэх мэт янз бүрийн үрийг нэвт норгох хамгийн бага хугацаа: 3 цаг хүртэл.
Хугацаа нэвт норгох замаар энэ хуваалтыг харахад аливаа бүтээгдэхүүнийг нэвт норгох хугацаа бага байх тусам хүний хувьд илүү сайн, илүү ашигтай байдаг гэж дүгнэж болно. Дүгнэлт нь зөвхөн логик бөгөөд шинжлэх ухааны үндэслэлтэй байж магадгүй юм. :)
Зарим нь: морь яах вэ? Тэд овъёосыг цэвэр хэлбэрээр нь идэж, уй гашууг мэддэггүй. Хүмүүс бид жимс идэштэн бөгөөд бидний ходоод гэдэсний зам нь үр тариа боловсруулахад тийм ч сайн зохицдоггүй. Гэхдээ энэ зорилгоор адуу нь хүнийхээс урт гэдэстэй, 4 танхимтай гэдэстэй бөгөөд овъёос исгэх, удаан хугацаанд шингэцтэй байдаг.
Мөн эцэст нь сонирхолтой баримт. ЗХУ-ын үед зарим үр тариа, ялангуяа овъёосны боодол дээр урьдчилан дэвтээнэ гэсэн анхааруулга байдаг. Одоо энэ бичээсийг маркетингийн шалтгаанаар аль эрт хассан бололтой: энэ нь "түргэн өглөөний цай" дүр төрхийг бий болгоход саад болж байна.
Усанд норгох нь угаах үйл явцын нэг хэсэг бөгөөд энэ нь таны угаалга хэр цэвэр байдалд шууд нөлөөлдөг. Зөв нэвт норгох нууц нь хамгийн төвөгтэй, том угаалгатай ч гэсэн даван туулахад тусална. Тэгэхээр угаалга хэрхэн зөв нэвт норгох вэ?
Угаахдаа шингээхийн тулд угаалгын нунтаг хоёр дахин их хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Уусмалын температур 30 ° C-аас багагүй байх үед нэвт норгох хугацаа дор хаяж 2 цаг байх ёстой
Хэрэв та хөвөн, маалинган даавуугаар хийсэн барзгар зүйл, тослог комбинезон, маш бохир угаалгын зүйлсийг угаах шаардлагатай бол "сод үнс", "трисодиум фосфат: 2-3 хоолны халбаганууд" зэрэг өндөр шүлтлэг бүтээгдэхүүнийг нэвт норгох хэрэгтэй. 10 литр ус тутамд эмийн халбага. Ийм зүйлийг дэвтээх хугацаа 30-40 хэмд 12-24 цаг байна.
Усанд нэвт норгохын тулд та уургийн бохирдлыг арилгахад тусалдаг биологийн нэмэлт (фермент) бүхий угаалгын нунтаг, зуурмагийг ашиглаж болно. Ийм бүтээгдэхүүнд маалинган даавууг 35-40 хэмээс ихгүй температурт дэвтээж, 60 хэм хүртэл угааж байх ёстой. өндөр температурферментүүд үхдэг.
Цагаан ба өнгөт даавууг тусад нь дэвтээнэ.
Угаалгын угаалгыг сайтар норгохын тулд усанд оруулахдаа сайтар боож болохгүй. Үе үе хутгахыг зөвлөж байна, та үрчлээстэй эсвэл үрж болно.
Хэрэв угаалга маш бохир байвал дэвтээсэн усыг хэд хэдэн удаа солих хэрэгтэй. Хэрэв та маш их угаасан хөвөн даавууг угаах шаардлагатай бол хөвөн даавуунд зориулсан 2-3 хоолны халбага угаалгын нунтаг, 10 литр ус тутамд ижил хэмжээний турпентин агуулсан уусмалд нэг өдрийн турш дэвтээнэ. Өөр нэг арга бий: та бүлээн (30-40 ° C) цууны уусмалд (1 литр усанд 1 халбага) хийж болно.
Угаалга нь исгэлэн болж, муухай үнэртэй болдог тул дараа нь угааж, сайтар зайлахад хэцүү байдаг тул хэт удаан (нэг хоногоос илүү) дэвтээнэ гэдэг нь ашиггүй төдийгүй хортой юм.
Цус, идээ, сүү, өндөг гэх мэт уураг, цардуултай бодисоор бохирдсон зүйлсийг дэвтээнэ.
Маш их бохирдсон угаалгын хувьд хоёр удаа дэвтээнэ: эхнийх нь (2-4 цагийн турш) энгийн усанд хийж, бага хэмжээний содоор зөөлрүүлнэ. Хоёр дахь нэвт норгохын тулд та ашиглаж болно угаалгын нунтагэсвэл саван-содын уусмал бэлтгэх: 1 кг угаалга хийхэд 10 литр ус, 5-8 грамм сод, 3-5 грамм 40% саван авна. Эхлээд бага хэмжээгээр халуун уссодыг уусгаж, дэвтээх саванд хийнэ, 15-20 минутын дараа усанд тусад нь бэлтгэсэн савангийн уусмал нэмж, дараа нь эхний дэвтээсний дараа сайтар шахаж угаана. Содын оронд та тринатрийн фосфат, угаалгын нунтаг эсвэл аммиак хэрэглэж болно.
Хөвөн нэхсэн тор, tulle, нэхсэн тор даавууг угаахын өмнө давсалсан хүйтэн усанд нэг цаг хагасын турш дэвтээж, дараа нь халуун усаар угааж, химийн цайруулагчтай нунтаг нэмнэ. Тэдгээрийг үрж, мушгиж болохгүй, гэхдээ маш бага зэрэг шахаж болно. Дараа нь нэхсэн торыг их хэмжээний бүлээн усаар зайлж, бага зэрэг цардуулна.
Угаах нь гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн нууцыг хялбархан эзэмшдэг үйл явц юм. Хэдийгээр шинэ үеийн угаалгын машинууд заримдаа огторгуйн үүрэг гүйцэтгэдэг мэт санагддаг ч хоёр дахь гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гараар олон зүйлийг хийдэг. Жишээлбэл, угаалга дэвтээнэ - заримдаа угаахын өмнөх үйлдлээс зугтах боломжгүй байдаг.
Зарим хүмүүс эмээгийн нууцыг ашигладаг бол зарим нь туршилт, алдаагаар угаалга норгодог. Гэхдээ үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ үйл явцыг дөрвөн энгийн зөвлөмжөөр тайлбарлаж болно.
Усанд нэвт норгох нь угаах процессыг хялбаршуулдаг. Энэ бол аксиом юм. Угаалгын мөн чанар нь юу вэ, үүнийг бодоорой. Та нэгж дээрээ очоод, жишээ нь, Самсунгийн угаалгын машин байж, тэндээ угаасан зүйлээ хая. Угаалгын шороо нь усанд, хэсэгчлэн угаалгын нунтаг руу орох ёстой бөгөөд энэ нь бохир байна. ус алга болноус зайлуулах хоолойд Гэхдээ хэрэв та дэвтээвэл шорооны нэлээд хэсэг нь энэ анхны усанд орох болно. Мөн угаалга нь угаалгын машинд тодорхой хэмжээгээр цэвэрхэн орох бөгөөд цаашид угаахад хялбар байх болно.
Энд зарим нь бий чухал нюансууд:
Заримдаа угаасны дараа зүйлээ норгох нь зүйтэй. Гэхдээ энэ талаар дараа дэлгэрэнгүй.
Уусмалыг урьдчилан бэлтгэхээ мартуузай. Мэдээжийн хэрэг та бэлэн бүтээгдэхүүнийг лонхноос ус руу "бууж" болно, гэхдээ энэ нь тийм ч зөв биш юм.
Та зүгээр л усанд бага зэрэг угаалгын нунтаг уусгаж, энэ төвлөрсөн хольц руу юм хаяж болно. Заримдаа тэдгээрийг угаалгын нунтаг агуулсан усанд дэвтээж, дараа нь угаалга угаана.
Хэрэв уусмал нь дулаахан байвал дор хаяж гурван цагийн турш усанд оруулах хэрэгтэй. Дулаан гэж бид 30 градусын уусмалыг хэлнэ.
Хэрэв уусмал хүйтэн байвал илүү удаан нэвт норгох болно.
Үүнийг тусад нь дурдах нь зүйтэй угаалгын саван. Тийм ээ, ахиц дэвшил бол дэвшил бөгөөд энэхүү хямд эмчилгээ нь үнэ цэнийг нь батлахаа хэзээ ч зогсоохгүй. Тиймээс, та бүх зүйлийг маш их савангаар хийсэн гэж бодъё. Та тэдгээрийг бүлээн усанд дэвтээж болно, тэнд зүйлээс савантай уусмалаас гадна нэг халбага сод байх болно. Ийм нэвт норгох хугацаа 8-10 цаг байна.
Жишээлбэл, газрын тосны толботой ажлын хувцас. Тэгээд ерөнхийдөө - эрэгтэй хувцас, ямар нэг хэмжээгээр түрхсэн тул эмэгтэйчүүд үүнийг байнга угаах хэрэгтэй болдог.
Эдгээр зааврыг дагана уу:
Хэрэв бохирдуулагч нь уургийн шинж чанартай, жишээлбэл, жимс жимсгэнэ, сүмс, өндөг, цустай бол шингээх бүтээгдэхүүн нь фермент агуулсан байх ёстой.
Тэгээд одоо угаасны дараа угаалга хэрхэн, яагаад нэвт норгох тухай.
Жишээлбэл, та угаасан, индүүдсэн, халуун төмрийн тэмдэг тэр зүйл дээр маш их гомдмоор харагдаж байв. Эсвэл нөхцөл байдал илүү хялбар байдаг - бүтээгдэхүүн нь угаасны дараа зүгээр л унав. Юу хийх вэ? Та үүнийг нэвт норгох хэрэгтэй.
1 халбага турпентин;
3 халбага аммиак;
2 халбага архи;
10 литр ус.
Энэ бол эмээгийн жор гэж нэрлэгддэг жор бөгөөд энэ нь ховор тохиолддог.
Эдгээр зөвлөмжийг анхаарч үзэхээ мартуузай:
За, энэ бол бүх заль мэх юм. Дараагийн угаах зөв горим нь чухал юм: энэ нь Beko угаалгын машин эсвэл илүү даруухан төхөөрөмж юм.
Хамгийн цэвэрхэн үр дүнтэй угаалга!
Үрийг нэвт норгох нь эрт, илүү найрсаг найлзуурыг авахад тусалдаг. Гэхдээ процедурыг хэрхэн зөв хийх вэ? Өнөөдөр манай вэбсайт танд энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно үрийн соёололтын дүрэмгэртээ тарихаас өмнө. Энэ үйл явцад өчүүхэн зүйл ч чухал тул юуг ч үл тоомсорлохгүй байхыг хичээгээрэй.
Үрийг нь зөв нэвт норгох нь цэцэрлэгчдэд маш их тустай байдаг. Энэ арга хэмжээ нь хурдан найлзуурыг авах боломжийг олгодог. Хүнсний ногоо тариалагчдад нээгдэж буй өөр нэг боломж бол үрийн соёололтыг урьдчилан мэдэх явдал юм. Тиймээс бага чанартай тарих материалыг тарихаас өмнө сольж болох бөгөөд энэ нь зөв цагийг алдахгүй байх боломжийг олгоно.
Цэцэрлэгчдийн үрийг гэртээ янз бүрийн аргаар тарьдаг. Хэрэв та энэ талаар туршлагагүй бол олон жил дараалан хийж байгаа туршлагатай хүнсний ногоо тариалагчдын зөвлөгөөг сонсохыг зөвлөж байна.
Гэртээ үрийг соёолох зөвлөмжүүд:
Хайлмал эсвэл борооны ус хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой;
Үрийн соёололтыг идэвхжүүлэхийн тулд "Циркон", "Эпин", "Биогумус", "Циркон", натри эсвэл калийн гумат, модны үнс эсвэл зуун настын шүүс зэрэг тусгай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Тэдэнд агуулагдах шим тэжээл нь соёололтыг түргэсгэхээс гадна ургацыг байгалийн сөрөг хүчин зүйл, эмгэг төрүүлэгчдийн нөлөөнд бага өртөмтгий болгоно.
Үрийг эхлээд усанд дэвтээж, дараа нь нойтон даавууны давхаргын хооронд соёолно. Үр нь амьсгал боогдох, хатахгүй байхын тулд усыг өдөрт хэд хэдэн удаа өөрчлөх нь чухал юм. Соёолж буй үртэй даавууг сул хаалттай гялгар уутанд эсвэл нойтон хөөс эсвэл хөвөн ноос дээр хийж болно. Энэ нь үрийг хатахаас хамгаална.
Тарих нь соёололт хийсний дараа шууд хийгдэх ёстой. Хэрэв үүнийг хийх боломжгүй бол үрийг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж, чийгийг нь ажиглаж болно.
Хүнсний ногоо, гоёл чимэглэлийн ургамлын үр нь соёололтод өөр өөр шаардлага тавьдаг. Тэдэнд хэрэгтэй өөр цагнэвт норгох ба температур.
Соёолж буй лууван, сонгины үр
Цэцэрлэгч нар жижиг сонгино, луувангийн үрийг 48 цагийн турш нэвт норгохыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг даавуугаар хийж, тавагны ёроолд байрлуулж, өрөөний температурт усаар дүүргэнэ. Усыг өдөрт хэд хэдэн удаа сольж, зөвхөн суурин эсвэл хайлсан ус ашиглана. Амьсгалахгүйн тулд үрийн гүн нь том байх ёсгүй.
Сонгино, луувангийн үрийг гэртээ 48 цагийн турш дэвтээнэ Цаг хугацаа өнгөрсний дараа тарих материалтай даавууг уснаас гаргаж, шахаж, соёололтоор гялгар уутанд хийнэ. Жижиг нахиа гарч ирсний дараа үрийг хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм.
Соёолж буй вандуй, эрдэнэ шиш
Вандуй, эрдэнэ шишийн үрийг удаан хугацаанд дэвтээж болохгүй, эс тэгвээс тэдгээр нь муудна. Хамгийн их хугацаа - 6-8 цаг. Та үүнийг нүдээр тодорхойлж болно - үр нь сайн хавдах ёстой. Дараа нь тарих материалыг уснаас зайлуулж, хөгшрүүлж, соёололтоор даавуунд байрлуулна. Энэ хугацаанд аяга таваг дулаан байлгах ёстой, гэхдээ 24 цагаас илүүгүй байна. Дараа нь үр, нахиагаа хөргөгчинд шилжүүлж, аль болох хурдан тарих хэрэгтэй.
Вандуйг соёолохдоо үрийг усанд удаан байлгаж болохгүй. Хулуу, өргөст хэмх, цуккини, амтат гуа
Эдгээр үр тарианы үрийг үйлдвэрлэгчээс боловсруулсан эсэхээс үл хамааран соёолохыг зөвлөж байна. Хулууны үр нь бүлээн усанд дургүй тул агаар халаагчаас хол байлгана. Хэдэн цагийн дараа (12 цаг хүртэл) тэдгээрийг гаргаж аваад 25 хэмээс хэтрэхгүй температурт соёололт хийх даавууны хамт полиэтилен дотор байрлуулах шаардлагатай. Даавууны чийгийн агууламжийг хянаж, уутыг тогтмол агааржуулах нь чухал юм.
Гэртээ өргөст хэмх нахиалах Соёолж буй чинжүү, улаан лооль, хаш
Чинжүү, улаан лоолийг эхлээд 15 минутын турш калийн перманганатын халуун (40-70 ° C) уусмалд дэвтээнэ. Дараа нь үрийг нь авч, угааж, нэг өдрийн турш гялгар уутанд хийнэ. Тарихын өмнө том нахиа гарч ирэхийг хүлээх хэрэггүй. Уутанд байгаа үрийг өдрийн турш хэд хэдэн удаа агааржуулах шаардлагатай. Дараа нь тарих материалыг 3-5 хоногийн турш (t - 5 ° C) хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийж болно.
Соёололт хийсний дараа улаан лоолийн үрийг хатууруулахыг зөвлөж байна 
Гэртээ тарихаас өмнө үрийг соёолох дүрмийг дагаж мөрдвөл та энэ улиралд арвин ургац авах боломжийг нэмэгдүүлэх болно. Ажилдаа нарийн ширийн зүйлийг анхаарч, хичээнгүй байгаарай - үр дүн нь таны урмыг хугалахгүй!
.png)
