Në muajt e parë të jetës së tyre, foshnjat pinë vetëm qumështin e nënës ose formula, kështu që futja e ushqimeve të reja në dietën e tyre është një hap i madh në jetën e një fëmije.
Kur futni ushqime plotësuese, është e rëndësishme t'i ofroni fëmijës nje numer i madh i perime për të marrë vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Kjo është gjithashtu e nevojshme që foshnja të zhvillojë një zakon të shijeve të reja.
Futja e hershme e ushqimeve plotësuese do të parandalojë që fëmija të jetë tepër selektiv në ushqim në të ardhmen dhe do t'u japë prindërve mundësinë për të monitoruar alergjitë ushqimore.
Është më mirë të futni perimet së pari. Ato përmbajnë shumicën e mineraleve dhe vitaminave të dobishme për të cilat ka nevojë një trup në rritje. Vetëm kur trupi i fëmijës të mësohet me perimet mund t'i ofroni fëmijës fruta. Perimet kanë një shije neutrale, ato nuk ndikojnë në metabolizmin dhe nuk kanë një efekt shkatërrues në smaltin e dhëmbëve.
Ekspertët rekomandojnë fillimin e futjes së pureve të perimeve për fëmijë në dietën e përditshme të fëmijës në moshën gjashtë muajshe. Në këtë kohë, trakti tretës i fëmijëve është në gjendje të thithë në mënyrë efektive përbërësit e puresë pa shkaktuar fryrje.
Përpara se të prezantoni ushqimin e parë me perime të fëmijës suaj, sigurohuni që ai të jetë gati. Sistemi i ri tretës ka nevojë për kohë për t'u zhvilluar përpara se të mund të tresë ushqimin e të rriturve.
Monitoroni me kujdes jashtëqitjen e foshnjës pasi ka ngrënë ushqime të reja. Përmbahuni nga futja e ushqimeve plotësuese nëse vëreni jashtëqitje të holluara me ujë. Ndoshta trakti tretës nuk është mjaftueshëm i pjekur për puretë e perimeve.
Nëse foshnja nuk dëshiron të provojë një produkt të panjohur, shtyjeni prezantimin e tij për më vonë. Provo sërish pas disa javësh.
Pjesa fillestare e produktit të futur nuk duhet të jetë më shumë se një lugë çaji. Nëse foshnja nuk ka probleme me tretjen, doza e ushqimeve plotësuese duhet të rritet çdo ditë me një lugë çaji derisa pjesa të jetë e barabartë me normën e moshës.
Për fëmijët 4 deri në 6 muaj, puretë monokomponente të bëra nga perime hipoallergjike të avulluara janë të përshtatshme.
Së pari, jepini fëmijës tuaj një sasi të vogël pure nga një lugë e butë. Bëni këtë për disa javë. Filloni me pjesë të vogla të ushqimit, gjysmë luge çaji. Pas kësaj duhet dhënë pure për foshnjat.
Mos u shqetësoni nëse fëmija juaj nuk e gëlltit të gjithë sasinë e ushqimit. Foshnjat shpesh refuzojnë ushqimin ose e pështyjnë atë. Mos harroni, çdo fëmijë zhvillohet me ritmin e tij. Disa do të mësojnë të ushqehen me lugë shpejt, të tjerët do të kenë shumë pak interes. Mos u dorëzo, provo sërish.
Pediatrit zakonisht rekomandojnë fillimin me perimet jeshile, sepse ato janë më pak të ëmbla se perimet e verdha.
Në vend që të blini pure për fëmijë në dyqan, mundeni pure perimesh Përgatituni për fëmijën tuaj në shtëpi duke përdorur receta plotësuese të të ushqyerit. Nëse e bëni këtë, do të dini saktësisht se çfarë ka në ushqimin e foshnjës tuaj. Për më tepër, kjo mund të kursejë para, pasi puretë e perimeve për fëmijë të blera në dyqan zakonisht janë më të shtrenjta se ato të bëra në shtëpi.
Pure kungull i njomë për ushqimin e parë është zgjedhja me e mire. Është perfekt për fëmijë nga 4 muajsh. Ka një shije të butë dhe delikate për shkak të fibrave dhe përmbajtjes së lartë të pektinës. Kjo perime përmban shumë kalium, fosfor, kalcium, magnez, të cilat janë të një rëndësie vendimtare për metabolizmin e një fëmije në rritje.
Kungull i njomë është një nga perimet e pakta që ka veti hipoallergjike. Acidi folik, hekuri, bakri, që përmbahen në sasi të mëdha në kungull i njomë, luajnë një rol të rëndësishëm në hematopoiezën.
Pure shumë ushqyese për bebe. Kungulli është i pasur me kalcium, fibra dhe vitamina dhe mund t'u jepet fëmijëve nga 4 deri në 6 muaj. Ky është një tjetër ushqim me shije të ëmbël që është shumë i butë dhe i lehtë për t'u gëlltitur.
I pasur me acid askorbik, hekur dhe shumë lëndë ushqyese. Kungulli është një shtesë e shkëlqyer në dietën e një fëmije, një shoqërues ideal i perimeve më pak të ëmbla si kungulli dhe fasulet jeshile. Gjithashtu shkon mirë me frutat dhe mishin. Përveç kësaj, kungulli është i pasur me fibra, pak yndyrë dhe ka shumë pak kalori.
Prej rreth gjashtë muajsh mund t'i jepni fëmijës suaj lulelakër. Kjo është një perime e pasur me vitamina C dhe K.
Nëse mendoni se fëmija juaj është gati të provojë perime jeshile, puretë e batheve jeshile janë të tilla opsion i mirë për ushqimin e parë 4-5 bebe nje muajshe.
Fasulet janë të pasura me vitamina A dhe K, të cilat ndihmojnë në ndërtimin e imunitetit të foshnjës. Përdorimi i saj si perimet e para jeshile në ushqimet plotësuese do ta ndihmojë fëmijën të mësohet me perimet e kësaj ngjyre.
Edhe nëse prindërit nuk i pëlqejnë bizelet, fëmija ka më shumë gjasa t'i hajë ato. Bizelet janë një tjetër e preferuar tek fëmijët e vegjël sepse kanë një shije paksa të ëmbël. Ky ushqim është i pasur me proteina, përmban shumë fibra dhe përmirëson tretjen. Bizelet janë gjithashtu të pasura me vitamina A dhe C.
Brokoli është një nga perimet jeshile më të avancuara. Zakonisht administrohet për 8 deri në 10 muaj. Kjo perime përmban shumë fibra dhe acid askorbik. E dobishme për kapsllëkun.
Ky është një nga më e mira së pari pure për bebe. Patatet janë shumë të buta dhe të këndshme për shije. Ai përmban shumë beta-karoten dhe acid askorbik, i cili ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të fëmijës. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, kjo perime do të ndihmojë në tretje.
Karotat janë një tjetër perime e preferuar për foshnjat. Kjo sepse karotat kanë edhe një shije të ëmbël. Të pasura me beta-karoten, karotat janë një shtesë ushqyese në dietën e fëmijëve.
Përmbajtja e lartë e vitaminës A ndihmon në ruajtjen e shikimit të shëndetshëm dhe ndihmon trupin t'i rezistojë infeksionit. Përveç kësaj, karotat janë të gjithanshme - ato mund të përzihen me fruta të ndryshme, mish dhe perime të tjera.
Sapo fëmija juaj kalon kufirin 6-8 muajsh, provoni t'i jepni një rrepë. Është i pasur me acid askorbik dhe kalcium, dhe ka një përmbajtje të lartë të fibrave të trashë dhe proteinave. Rrepat kanë një shije të ëmbël dhe janë lehtësisht të tretshme.
Ngrënia e patëllxhanëve ngop trupin me vitamina A, B6 dhe acid folik. Kjo perime përmban edhe minerale si kalium dhe kalcium. Përmbajtja e lartë e fibrave do ta ndihmojë fëmijën të përmirësojë lëvizjet e zorrëve me kapsllëk.
I pasur me kalcium dhe i ngarkuar me antioksidantë, spinaqi është ideal për fëmijët më të rritur. Kjo perime me gjethe jeshile përmban shumë lëndë ushqyese, duke përfshirë vitaminën A, selenin dhe hekurin.
Spinaqi ka nivele të larta nitratesh, ndaj duhet konsumuar me moderim.
Ju mund të shtoni shumëllojshmëri në dietën e foshnjës tuaj me panxharë të pasur me antioksidantë. Pasi fëmija ka provuar perime të ndryshme të verdha dhe jeshile, është koha të shijoni këtë perime të mrekullueshme me rrënjë. Panxhari përmban shumë kalcium, kalium, vitaminë A dhe fibra të trashë. Kjo perime është ushqyese dhe do ta kënaqë fëmijën tuaj me ngjyrat e saj.
I gjallë dhe i shijshëm, asparagu është i ngarkuar me vitamina dhe lëndë ushqyese, duke përfshirë hekurin, kalciumin dhe vitaminën A. Por si lulelakra dhe brokoli, kjo perime e pasur me fibra mund të jetë e vështirë për t'u tretur.
Prisni derisa fëmija juaj të jetë pak më i madh (10 muajsh ose më i vjetër) përpara se ta ofroni këtë pure. Shpargu mund të hahet si një pjatë e pavarur ose të përzihet me perime të tjera.
Për të përgatitur purenë për ushqimin e parë, ndiqni këto hapa:
Zgjidhni perime me mish të fortë dhe ngjyrë të ndezur. Shmangni perimet e mavijosura ose me njolla.
Ju mund të përdorni një pastrues bimor nëse jeni duke pastruar perime që janë trajtuar me pesticide.
Shmangni shumë perime në enën e gatimit. Ju mund t'ju duhet ta bëni këtë në grupe.
Pas 15 - 20 minutash, perimet duhet të jenë mjaft të buta.
Fillimi i të ushqyerit plotësues luan një rol vendimtar si në funksionimin e sistemit të tretjes ashtu edhe në shëndetin e përgjithshëm të fëmijës. Prindërit duhet të jenë shumë të kujdesshëm në lidhje me ushqimin e foshnjave të tyre për të shmangur probleme të mëtejshme.
Fëmija po rritet shumë shpejt. Dhe herët a vonë, nëna ka një pyetje: "Ku të fillojë ushqimi plotësues dhe cilat perime mund të përdoren për ta përgatitur atë?"
Pediatrit besojnë se pureja e perimeve është e përshtatshme për ushqimin e parë plotësues të fëmijës. Ky produkt përmban fibra, të cilat shpërbëhen në mënyrë të përkryer në zorrët, përmirësojnë peristaltikën e tij dhe praktikisht nuk ka alergjen në të.
Nënat nuk duhet të shqetësohen për shijen e puresë së perimeve. Gjëja më e rëndësishme për prindërit është të mësojnë fëmijën e tyre produktet e duhura të ushqyerit. Kjo do t'ju lejojë të shmangni obezitetin dhe problemet gastrointestinale në të ardhmen.
Skema e të ushqyerit plotësues për foshnjat është e njëjtë. I vetmi ndryshim është koha e prezantimit të tij.
Zgjedhja e produkteve varet nga ushqimet e duhura plotësuese të ofruara. Puretë më të mira për foshnjat bëhen nga kungull i njomë dhe brokoli. Këto produkte nuk përmbajnë alergjen dhe përthithen në mënyrë perfekte nga trupi i fëmijës.
Duhet të kujtojmë se jo çdo fëmijë do të hajë lugën e parë të puresë, duke rrahur buzët me kënaqësi. Këtu do t'ju duhet të jeni këmbëngulës, por nëse fëmija refuzon me kokëfortësi, atëherë është më mirë të prisni pak dhe të provoni përsëri. Është më mirë të jepni pure perimesh para ushqyerjes me gji ose formula.
Ekziston një përzgjedhje e larmishme e pureve në raftet e dyqaneve. Ka perime, fruta dhe pjata të ndryshme. Paketimi i ndritshëm me buzëqeshje të gëzuara nga fëmijët tërheq klientët të bëjnë një blerje. Por çfarë të zgjidhni? A duhet ta blej apo ta bëj vetë purenë time? Këtu, çdo nënë zgjedh zgjidhjen më të përshtatshme për të.
Por receta për të bërë pure nuk është e komplikuar dhe madje edhe një amvise fillestare mund ta përballojë atë. Nëse përdoren perimet, ato fillimisht lahen, më pas qërohen, lahen sërish dhe vetëm më pas zihen.
Zgjidhja më e mirë kur gatuani perime është përdorimi i një kazan të dyfishtë. Perimet e përgatitura në këtë mënyrë mund të ruajnë të tyren veçoritë e dobishme dhe vitamina. Perimet e ziera, ndërsa janë ende të nxehta, grimcohen me blender ose me pure. Mund ta aromatizoni me gjalpë, gjalpë ose vaj vegjetal, por këtu duhet pasur parasysh mosha e fëmijës. Kjo shtesë jo vetëm që do të përmirësojë shijen e gjellës, por gjithashtu do të sigurojë trupin e foshnjës me vitamina dhe do të përmirësojë tretjen. Kripa dhe sheqeri janë plotësisht të përjashtuara. Pureja nuk duhet të përmbajë gunga, përndryshe fëmija do t'i pështyjë në të gjitha drejtimet.
Perimet me shije neutrale konsiderohen të përshtatshme për përgatitjen e ushqimeve të para plotësuese. Kjo mund të përfshijë:
Avantazhi i ushqimeve plotësuese të bëra nga këto perime është mungesa e alergjive dhe përthithja e shkëlqyer e të gjithë përbërësve.
Mos e vononi shumë futjen e ushqimeve plotësuese. Si fëmijë më i madh, aq më e vështirë është për ta të perceptojnë produktin e ri.
Ushqimi plotësues duhet të fillojë me një perime. Edhe nëse fëmija refuzon pas përpjekjes së 10-të, mos e humbni shpresën. Në fund të fundit, jo çdo i rritur është i gatshëm të heqë dorë nga një pjatë e ëmbël dhe të provojë diçka të butë. Kështu e percepton fëmija një shije krejtësisht të re për të.
Rregulli kryesor kur filloni të ushqyerit plotësues është gradualizmi. Për herë të parë, pjesa nuk duhet të kalojë 10 gram, me rritje të mëvonshme në rritje prej 10 gram. Sigurohuni që të monitoroni gjendjen e fëmijës. Nëse shfaqen skuqje në lëkurë, atëherë ky produkt duhet të hidhet menjëherë. Vetëm pasi të jenë zhdukur të gjitha shenjat e alergjisë, mund të provoni përsëri perimet, por këtë herë në një lloj të ri.
Nuk lejohet dhënia e ushqimeve plotësuese pas vaksinimeve parandaluese ose gjatë ftohjet. Vetëm pasi fëmija të jetë shëruar, mund të filloni përsëri të ushqyerit plotësues.
Ju mund të filloni ushqimet tuaja të para plotësuese me fruta. Megjithatë, në të ardhmen do të ketë probleme me mësimin me perime. Frutat kanë sheqer natyral, kështu që do të jetë e vështirë t'i vërtetoni përfitimet e perimeve për një fëmijë.
Futja e puresë në formën e ushqimeve plotësuese duhet marrë seriozisht. Nëse një nga produktet shkakton një reaksion alergjik ose shkakton njollë lëkurën, atëherë duhet ta braktisni në favor të pureve që nuk shkaktojnë asnjë reagim negativ.
Ushqimi më i mirë plotësues për foshnjat konsiderohet të jetë pureja e patateve. Përgatitja e pure patatesh për foshnjat është shumë e thjeshtë.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtës, nuk duhet të bluani patatet në blender. Pureja do të jetë viskoze dhe kjo ndikon në shijen. Nuk ka gjasa që një fëmijë të pëlqejë një pjatë të tillë.
Kungull i njomë është një produkt hipoallergjik. Përveç kësaj, perimet përmirësojnë proceset e tretjes pa shkaktuar fryrje dhe parandalimin e kapsllëkut. Pureja e kungujve për bebe përgatitet si më poshtë:
Mos harroni se puretë e përgatitura nuk mund të ruhen për periudha të gjata kohore, madje edhe në frigorifer. Idealisht, vaktet duhet të përgatiten dhe t'i jepen fëmijës menjëherë.
Është më mirë të kufizoni purenë e kungujve dhe ta jepni në sasi të vogla. Edhe pse përthithet në mënyrë të përkryer nga trupi dhe normalizon lëvizshmërinë e zorrëve. Disavantazhi është ngarkesa në mëlçi. Norma ditore Enët nuk duhet të kalojnë 50 gram. Pureja e kungullit përgatitet relativisht rrallë në formën e saj të pastër. Është mirë që perimet të përdoren si pjesë e pureve me shumë përbërës.
Futja e ushqimeve të reja në dietën e fëmijës duhet të jetë konsistente. Për çdo perime, ka një kohë të caktuar kur sistemi tretës është gati ta pranojë atë. Pure patatesh për bebe janë ndër të parat që i shtohen menysë. Vetë përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë. Por në mënyrë që pjata të jetë sa më e shëndetshme dhe e sigurt, duhet të dini disa rekomandime të thjeshta. Është e rëndësishme të zgjidhni dhe përpunoni saktë perimet rrënjë, si dhe të përcaktoni mënyrën e gatimit.
Patatet përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve dhe proteinave. Si rezultat, pjatat e bëra prej tij janë të larta në kalori dhe janë të vështira për t'u tretur. Kjo është arsyeja pse nuk rekomandohet t'i jepni fëmijës tuaj pure patatesh shumë herët.
Përfitimet e këtij produkti janë për shkak të përmbajtjes së acideve organike, kaliumit, fosforit dhe vitaminave A, C, B1, B2 dhe B6. Të gjithë këta elementë janë të nevojshëm që fëmija të rritet dhe të zhvillohet. Perimet me rrënjë përmbajnë fibra, të cilat kanë një efekt të dobishëm në procesin e tretjes.
Kur peshoni të mirat dhe të këqijat, ia vlen të merret parasysh se pureja e patateve të përgatitura siç duhet për foshnjat jo vetëm që do të jenë të shëndetshme, por do t'u pëlqejë edhe shija dhe qëndrueshmëria e tyre.
Para së gjithash, duhet të theksohet se pureja e patateve mund t'i jepet një fëmije vetëm nëse ai tashmë ka "provuar" perime më të tretshme - lulelakër, kungull i njomë, brokoli, kungull.
Në cilën moshë mund t'i jepet një fëmije gjellë varet nga lloji kryesor i të ushqyerit:
E rëndësishme
Nuk ka nevojë të nxitoni. Mund të prisni deri në 7-8 muaj, veçanërisht nëse fëmija juaj ka kapsllëk të shpeshtë dhe probleme me tretjen.
Duhet të filloni me një ose dy lugë çaji në ditë, duke vëzhguar reagimin. Nëse foshnja juaj zhvillon alergji ose mbajtje jashtëqitjes, duhet të hiqni dorë nga patatet për një kohë. Ky nuk është një produkt shumë i vlefshëm për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, kështu që mungesa e tij nuk do të ketë asnjë efekt në shëndetin e foshnjës. Fëmija mund të marrë vitaminat e nevojshme nga perimet e tjera, të cilat duhet të jenë të pranishme në dietën e tij pas 6 muajsh.
Nëse pas ushqyerjes së parë me pure patatesh nuk shfaqen probleme, mund të vazhdoni t'i jepni fëmijës tuaj. Por këshillohet të përgatisni një pjatë të tillë me kalori për një fëmijë jo më shumë se 1-2 herë në javë.
Perimet me rrënjë mund të kontribuojnë në shtimin e peshës nëse ka mungesë të saj. Në këtë rast, ju mund të përgatisni pure patatesh për foshnjat pak më shpesh. Megjithatë, është e rëndësishme të mos e teproni, në mënyrë që të mos provokoni probleme në sistemin tretës.
Para se të filloni gatimin, duhet të zgjidhni perimet e duhura. Është mirë të përdorni patate të reja të lëmuara, të mesme. Zhardhokët nuk duhet të kenë karakteristikat e mëposhtme:
Këshillohet që të përdorni patatet nga kopshti juaj: ato të blera në dyqan mund të përmbajnë shumë nitrate dhe substanca të tjera të dëmshme. Perimet do të sjellin më pak dëm dhe më shumë përfitime në periudhën e vjeshtës dhe dimrit.
Në pranverë, rekomandohet përdorimi i patateve për foshnjat sa më pak të jetë e mundur - në këtë kohë përqendrimi i substancës toksike solanine në lëvozhgë rritet për shkak të ruajtjes së gjatë.
Si të bëni pure patatesh për fëmijën tuaj? Një pjatë e njohur që shumë njerëz e përgatisin çdo ditë nuk do të funksionojë. Ka disa veçori që duhet të dini në mënyrë që të mos dëmtoni një organizëm në rritje ende të paformuar plotësisht.
E rëndësishme
Është e nevojshme të përgatitet ushqimi për foshnjat menjëherë para ushqyerjes. Gjatë ruajtjes, vetitë e dobishme të produkteve humbasin dhe zhvillohen mikroorganizma të dëmshëm. Trupi i foshnjës nuk di ende si të luftojë bakteret, ndryshe nga të rriturit.
Për të bërë pure patatesh, patatet mund të zihen në lëkurë ose të qërohen. Lëvorja përmban shumë lëndë ushqyese. Prandaj, duhet të prisni një shtresë të hollë, sa më afër sipërfaqes. Perimet e qëruara priten në kubikë dhe mbushen me ujë të ftohtë për një ditë. Kjo do të heqë qafe niseshtenë dhe nitratet e tepërta. Më pas kullohet uji dhe lahen patatet.
Pjesa tjetër e recetës është mjaft e thjeshtë. Produkti i përgatitur vendoset në një tigan dhe mbushet me ujë të pastër në mënyrë që patatet të qëndrojnë disa milimetra mbi sipërfaqen e saj. Nuk rekomandohet përdorimi i kripës në enët për foshnjat. Si mjet i fundit, mund të shtoni pak kripë, por sa më pak, aq më mirë.
Duhet të gatuani në zjarr të ulët për maksimum gjysmë ore. Nuk duhet të gatuani patatet më gjatë për të parandaluar prishjen e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Nëse pas kësaj kohe perimet me rrënjë nuk gatuhen, atëherë është një varietet që nuk është i destinuar për konsum njerëzor. Për më tepër, nuk duhet t'u jepet foshnjave për ushqim plotësues.
Në fund të zierjes lëngu i patates hidhet në një enë tjetër dhe perimet shtypen duke e fërkuar në sitë ose duke e bërë pure me një pure.
Mund të bëni edhe pure patatesh duke i zier perimet në avull ose duke e pjekur në furrë. Metoda të tilla konsiderohen më të buta për ushqimin e parë plotësues, pasi ato ruajnë shumicën e vitaminave dhe elementëve të tjerë të rëndësishëm.
Shtoni lëngun e patates ose perimeve të tjera në pure dhe përshtateni në konsistencën e kërkuar. Është më mirë ta bëni më të hollë për ta bërë më të lehtë ushqimin e foshnjës. Ju mund të shtoni qumësht gjiri ose formulë për butësi. Është e rëndësishme që patatet t'i grijmë mirë në mënyrë që të mos mbeten gunga të forta. Përndryshe, fëmija mund të mbytet. Shtoni pak nëse dëshironi gjalpë për shije.
Pas 8 muajsh, mund të filloni të ushqeni fëmijën tuaj me vakte me shumë përbërës. Patatet përzihen me lulelakrën, karotat ose kunguj të njomë dhe i shtohet edhe mishi i pulës ose i viçit. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse fëmija refuzon perimet me rrënjë në formën e tyre të pastër.
Perimet lahen dhe qërohen mirë. Ju mund t'i merrni ato në çdo proporcion. Nëse fëmija nuk i pëlqen patatet, mund t'i merrni vetëm pak, duke e rritur sasinë çdo herë.
Produktet vendosen në një tigan dhe mbushen me ujë. Mund të shtoni kopër. Ziejeni gjithçka derisa të zbutet, më pas copëtoni. Për ta bërë këtë, përdorni një blender, pure ose sitë. Pureja bëhet nga lëngu i perimeve, nëse dëshironi, mund të shtoni qumësht. Shtoni në pjatën e përfunduar nëse dëshironi. vaj ulliri- 1 lugë çaji për racion është e mjaftueshme për një fëmijë.
Receta për të bërë pure me perime të tjera do të jetë e ngjashme me atë të mëparshme. Përdorni çdo produkt që është futur më parë në dietën e fëmijës. Përmasat gjithashtu nuk kanë kufij. Me ndihmën e pjatave të tilla mund ta mësoni fëmijën tuaj me perime që nuk i pëlqejnë, duke rritur gradualisht sasinë e tyre në pure. Patatet në pjatat me shumë përbërës do të shtojnë ushqimin dhe do të përmirësojnë shijen.
Pureja e patateve është një pjatë ushqyese dhe e shijshme. Kur ta futni atë në dietën e foshnjës, vendosin prindërit. Këshillohet që këtë vendim ta koordinoni me pediatrin tuaj. Ai do të jetë në gjendje t'ju tregojë se në cilët muaj është më mirë t'i jepni perimet rrënjë dhe do të vlerësojë gatishmërinë e sistemit të tretjes për një produkt të ri. Ndjekja e të gjitha rekomandimeve do të shmangë problemet e mundshme ose zvogëlojnë manifestimin e tyre.
Qoftë nëse foshnja ushqehet me qumështin e nënës apo me formula, vjen një moment kur ai ka nevojë për ushqim tjetër. Edhe nënat me përvojë pyesin se ku, si dhe kur të fillojnë të ushqejnë fëmijën e tyre. Pediatrit këshillojnë të filloni të njiheni me diversitetin gastronomik duke provuar purenë e perimeve ose qull. Çfarë duhet të dinë prindërit për purenë e perimeve si ushqimin e parë plotësues?
Ushqimi suplementar mund të zgjidhë problemet me peshën dhe tretjen e foshnjës. Pra, pureja e perimeve është e përshtatshme për fëmijët me peshë të tepërt dhe kapsllëk. Përmbajtja kalorike e qullës së foshnjës do ta ndihmojë fëmijën të bëhet më i fortë dhe të normalizojë metabolizmin e tij. Megjithatë, pureja e perimeve konsiderohet si alternativa më e mirë. Ai përmban fibra, një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve.
Farmacitë dhe supermarketet moderne ofrojnë një përzgjedhje të madhe puresh për ushqimin e parë dhe perime të ndryshme nga prodhues të ndryshëm. Pra, a ia vlen që nënat që tashmë janë të mbingarkuara me punët e shtëpisë të gatuajnë vetë për fëmijën e tyre? A nuk është më e lehtë për të blerë ushqime të gatshme? Si puretë e bëra në shtëpi, ashtu edhe ato të blera në dyqan kanë avantazhet dhe disavantazhet e tyre.
| Pure e bërë në shtëpi | Ushqim i konservuar i blerë në dyqan | ||
|---|---|---|---|
| pro | Minuset | pro | Minuset |
| Përbërja e njohur | Kostot e kohës | Shumëllojshmëri menuje | Mundësia e blerjes së produktit të skaduar |
| Dihet data e prodhimit | Mungesa e sterilitetit të procesit | Kurseni kohë | Mospërputhje të shpeshta midis përbërjes së deklaruar në etiketë dhe përmbajtjes së ushqimit të konservuar |
| Mundësia e zgjedhjes produkte cilësore për gatim | Produkti plotëson nevojat e moshës së foshnjave | Shumica e prodhuesve prodhojnë produktet e tyre sipas specifikimeve ( Specifikimet teknike), domethënë nuk është bërë sipas kërkesave të GOST. | |
| Pajtueshmëria me kushtet e ruajtjes nën kontroll personal | Lehtësinë e përdorimit | ||
| Mundësia e përgatitjes së sasisë së nevojshme të ushqimit | Lehtë për t'u ruajtur (mund ta merrni me vete në lëvizje) | ||
Një tjetër avantazh i madh i puresë së perimeve të bëra në shtëpi është se ushqimi i përgatitur nga duart e nënës me dashuri për fëmijën dhe mendimet për të do të jetë dyfish më i shijshëm dhe më i shëndetshëm për fëmijën. E njëjta gjë nuk mund të thuhet për procesin e automatizuar të prodhimit të pureve të konservuara.
Kur zgjidhni pure perimesh të konservuara në një dyqan, kushtojini vëmendje:
Për sa i përket përbërjes, pureja mund të jetë mono- ose polikomponente, domethënë e përbërë nga një ose disa produkte. Perimet e përfshira në recetën e puresë ndikojnë në dobinë, vlerën ushqyese dhe efektin e saj në trupin e foshnjës. Kjo tabelë do t'ju ndihmojë të krijoni saktë një menu për fëmijën tuaj.
| Vitaminat, lëndët ushqyese | Efekt në trup | Mundësi reaksion alergjik | Mosha e rekomanduar për fillimin e ushqyerjes plotësuese | |
|---|---|---|---|---|
| Kungull i njomë | Vitaminat A, C, fibra, kalium, bakër, përmbajtje të ulët kalori. | Efekt forcues në sistemin kardiovaskular, duke përmirësuar tretjen. | Hipoalergjike | Nga 4 muaj |
| Brokoli | Kalcium, minerale, vitaminë E (antioksidant i fuqishëm) | Përmirësimi i tretjes dhe oreksit, zhvillimi dhe mbrojtja e shikimit, forcimi i sistemit imunitar, rritja e kockave. | Hipoalergjike | Nga 4 muaj |
| Lulelakra | Vitaminat B, PP, C, E, K, kalium, fosfor | Forcon enët e gjakut, indin kockor, forcon sistemin imunitar. | Shkalla e ulët e alergjisë | Nga 4 muaj |
| Lakra e bardhë | Komponimet e klorit dhe squfurit | efekt antiseptik, duke pastruar stomakun dhe zorrët në rast të çrregullimeve | Raste të rralla të alergjive | Nga 7 muaj |
| Kungull | Fibra, hekur, karotinë, kripëra minerale të fosforit, kalium, vitamina B, vitaminë K, pektinë. | Normalizimi i jashtëqitjes, reduktimi i rrezikut të anemisë, forcimi i mureve të enëve të gjakut, stimulimi i zhvillimit fizik dhe neuropsikik, stimulimi i koagulimit normal të gjakut, përmirësimi i oreksit dhe përthithja e ushqimit. | Produkt me pak alergji | Nga 5 muaj |
| Karrota | Karoteni (vitamina A), vitaminat B, kripërat e kaliumit, fitoncidet. | Stimulimi i rritjes, forcimi i kockave, shëndeti i mishrave, dhëmbëve, flokëve, lëkurës. | Alergjitë e mundshme | Nga 4 muaj |
| Panxhari | Vitaminat C, B, PP, hekur, acid folik, | Stimulon formimin e qelizave të kuqe të gjakut, përmirëson procesin e ngopjes me oksigjen të indeve të muskujve. | Rastet e shpeshta të alergjive | Nga 8-9 muaj. |
| Patate | Fosfor, kalium, niseshte, vitamina B, C, E, A. | Largimi i toksinave nga trupi, forcimi i sistemit kardiovaskular | Shkalla e ulët e alergjisë | Nga 4-4 muaj e gjysmë. |
Pasi të keni futur të gjitha perimet në dietën e fëmijës suaj, do të jetë mirë që t'i alternoni tipe te ndryshme bëhet pure në mënyrë që fëmija të marrë një sërë lëndësh ushqyese, vitaminash dhe mineralesh.
Si të përgatisni pure perimesh për një fëmijë? Pureja e bërë në shtëpi rekomandohet të konsumohet menjëherë, pa e ruajtur në frigorifer apo pa e ngrohur. Perimet zihen në avull ose në një tenxhere me smalt. Metoda e parë është e preferueshme, pasi ruan shumicën e vitaminave dhe mikroelementeve. Gjatë gatimit normal, ushqimet mund të humbasin vlerën e tyre ushqyese. Rekomandohet të njomni perimet me rrënjë (patate, karrota, panxhar) për disa orë për të parandaluar hyrjen e nitrateve që ato përmbajnë në ushqimin e fëmijës suaj.
Pra, si të përgatisni pure për ushqimin e parë (algoritmi i veprimeve):
Si ta prezantoni një fëmijë me ushqimin e ri? Si t'i jepni siç duhet fëmijës suaj pure perimesh?
Duke ndjekur të gjitha rregullat për ushqimin e parë, dëgjoni intuitën tuaj. Nëse fëmija ushqehet me gji në 4-5 muaj. Ai ia del mirë pa ushqyerje shtesë, shton peshë, nuk ka nevojë të nxitohet. Kushtojini vëmendje interesimit të tij për ushqimin e të rriturve dhe shfaqjes së dhëmbëve të tij të parë. Këto shenja do t'ju tregojnë se është koha për t'u prezantuar me ushqime të reja.
Personazhi kryesor i filmit "Vajzat" mund të përmendte një numër të madh enësh me patate. Nuk është për t'u habitur, sepse kjo perime rrënjë është vendosur prej kohësh në zemrat dhe frigoriferët e të gjithë rusëve nga Kaliningrad në Vladivostok. Patatet në Rusi janë të dashura, të respektuara dhe të përgatitura jo vetëm në Jeta e përditshme, por edhe në ditë festash. Por a është e mundur të bësh pure patatesh për foshnjat?
Nënat e reja shpesh e konsiderojnë këtë produkt ideal për ushqim plotësues. Pureja e butë dhe e ajrosur iu duket e shëndetshme dhe lehtësisht e tretshme, por a është vërtet kështu?
Ndryshe nga karotat, kungull i njomë dhe kungulli, patatet përmbajnë sasi të mëdha niseshteje dhe karbohidratesh. Fëmijë i vogël për shkak të një sistemi tretës të papërsosur, ai nuk mund t'i tresë të gjitha këto, prandaj lindin probleme.
Problemet kryesore nga përdorimi i shpeshtë dhe jo i duhur i puresë së patates nga foshnjat përfshijnë kapsllëkun dhe peshën e tepërt.
Përveç kësaj, patatet përmbajnë pak vitamina dhe lëndë ushqyese për të cilat ka nevojë fëmija juaj.
Bazuar në sa më sipër, shumë prindër mund të vendosin që pureja e patateve për foshnjat të mos futet fare. Por kjo nuk është e vërtetë. Patatet, për shkak të shijes së tyre neutrale dhe të këndshme, janë të mira për të ushqyerit plotësues, foshnjat e hanë purenë e butë dhe shumë kërkojnë ushqim shtesë.
Përpara se të futni pure patatesh në dietën e fëmijës suaj, konsultohuni me pediatrin tuaj.
Patatet janë një nga ushqimet e para për ushqim plotësues, së bashku me drithërat, brokolin dhe kungull i njomë. Por prej sa muajsh duhet të futet?
Ju mund t'i jepni fëmijës suaj pure patatesh të pastër kur fëmija është 6 muajsh (nëse fëmija ushqehet me shishe, atëherë patatet lejohen që nga mosha pesë muajshe). Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme që patatet të përpunohen siç duhet në mënyrë që të largohen niseshteja dhe nitratet e tepërta prej tyre.
Nëse dëshironi të bëni një përzierje të pure patatesh me perime ose mish të tjera, është më mirë të prisni deri në 8-9 muaj.
Të gjithë prindërit duan vetëm më të mirën për fëmijën e tyre dhe kjo vlen edhe për ushqimin. Ekzistojnë disa rregulla për zgjedhjen e patateve për ushqimin e foshnjës.
Pasi të keni zgjedhur një perime me rrënjë natyrale, me cilësi të lartë, mund të filloni të përgatisni ushqime plotësuese. Në pamje të parë, nuk ka asgjë të komplikuar për këtë - ziejini patatet, grijini dhe jepini fëmijës. Por nuk është kaq e thjeshtë. Patatet duhet së pari të çlirohen nga niseshteja dhe nitratet.
Ka shumë receta për pure patatesh. Ka pure me një përbërës për fëmijët gjashtë muajsh dhe ka pure me shumë përbërës për fëmijët 8 muajsh e lart. Le të shqyrtojmë disa opsione.
Herën e parë do të mjaftojë gjysmë luge çaji. Rriteni porcionin gradualisht, ndërsa monitoroni me kujdes fëmijën tuaj për të parë nëse ai ka ndonjë alergji.
Me kalimin e kohës, përbërës të tjerë mund të shtohen në pure patatesh:
Do t'ju duhet:
Nëse dëshironi, mund të përfshini në recetë perime të tjera që fëmija juaj i ka provuar tashmë, si rutabaga, lakra e bardhë, lulelakra dhe rrepat.
Kjo recetë është e përshtatshme për një fëmijë më të madh kur ai tashmë ka provuar mish.
Do t'ju duhet:
Është më mirë ta përgatisni vetë mishin e grirë sesa të blini në dyqan. Me kujdes të veçantë zgjidhni mishin (viçi, lepur, gjeldeti) për mish të grirë. Është më mirë t'i jepet përparësi produkteve bujqësore.
Pureja e patateve është një nga pjatat më të preferuara të fëmijëve. Është i butë, i ajrosur (sidomos nëse e rrahni me mikser) dhe i këndshëm për shijen. Disavantazhi i patateve është përmbajtja e ulët e vitaminave, por nevojat e tyre mund të plotësohen përmes produkteve të tjera.
.png)
