ருசியான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஆர்க்கிமிடிஸ் விதிப்படி... மதியம் தூக்கம் வருவதற்கான காரணங்கள் பற்றி. ஒரு இதயமான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஆர்க்கிமிடிஸ் சட்டத்தின்படி ஒரு இதயமான மதிய உணவுக்குப் பிறகு

7 விசித்திரமான உண்மை: ஒரு நல்ல இரவு தூக்கத்திற்குப் பிறகு மூளை நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் காலை உணவுக்கு பிறகு ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் உள்ள நரம்பியல் விஞ்ஞானிகள் பயிற்சியைத் தவிர வேறு என்ன நினைவாற்றலை மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். 1. சரியான ஊட்டச்சத்துநினைவாற்றலை பெரிதும் பாதிக்கிறது. செல் செயல்பாட்டிற்கான முக்கிய ஆற்றல் ஆதாரம்

பகுதி 2 மதிய உணவுக்கு முன்னும் பின்னும்

பகுதி 2 மதிய உணவுக்கு முன்னும் பின்னும்

ஆர்க்கிமிடிஸ் சட்டத்தின்படி ஒரு சுவையான இரவு உணவிற்குப் பிறகு... மதியம் தூக்கம் வருவதற்கான காரணங்கள் பற்றி "ஆர்க்கிமிடிஸ் விதிப்படி, ஒரு சுவையான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் தூங்க வேண்டும்..." இது தெரிந்த பழமொழியா? பிற்பகலில் பலர் வேலை செய்யும் திறனில் கூர்மையான குறைவு மற்றும் படுத்து தூங்குவதற்கான மிக உயர்ந்த விருப்பத்தை உணர்கிறார்கள். சில வெளிநாட்டு ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த நிலையை அழைப்பது போல், குறிப்பாக பெரும்பாலும் தங்கள் வேலை நேரத்தை உட்கார்ந்து செலவழிப்பவர்கள் "மூன்று மணி நெருக்கடியை" எதிர்கொள்கின்றனர். இந்த நேரத்தில், இரவில் போலவே, உடல் ஓய்வெடுக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றிய உச்ச சமிக்ஞைகளைப் பெறுகிறது என்பதன் மூலம் பிற்பகலில் தூக்கம் வருவதையும் விளக்கலாம். உற்சாகப்படுத்த, இந்த விஷயத்தில் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடித்தால் போதும் அல்லது வெறுமனே எழுந்து அலுவலகத்தைச் சுற்றி நடக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகும் தூக்க நிலை உங்களை விட்டு விலகவில்லை என்றால், நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டீர்கள் அல்லது அதற்கு மாறாக, மதிய உணவிற்கு சாப்பிடவில்லை என்பதில் காரணங்களைத் தேட வேண்டும்.

காரணம் #1: நீங்கள் மதிய உணவைத் தவிர்த்துவிட்டீர்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை, காலை உணவு என்பது அன்றைய மிக முக்கியமான உணவாகும். ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் மதிய உணவின் முக்கியத்துவத்தை நாம் குறைக்கக்கூடாது. மேலும், அதை விட்டுவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்களுக்கு நிறைய வேலைகள் இருந்தாலும், உங்கள் கவனத்திற்குக் காத்திருக்கும் காகிதங்களின் குவியல் இருந்தாலும், நீங்கள் நிச்சயமாக மதிய உணவுக்கு நேரத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் நேரடியாக உடலுக்கு "எரிபொருள்" சீரான மற்றும் சரியான நேரத்தில் வழங்குவதைப் பொறுத்தது. மதிய உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், சோர்வு, சோம்பல், மோசமான மனநிலை, தலைச்சுற்றல் மற்றும் இரவு உணவிற்கான "மிருகத்தனமான" பசி போன்ற உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் இடுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லாத விளைவுகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள். மேலும், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது இனிப்புடன் "உடைக்க" கூடாது: நீங்கள் உடனடியாக மிகவும் பசியுடன் இருப்பீர்கள், மேலும் உங்கள் இடைவேளையின் போது நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருந்ததால், வேலை நேரத்தில் மதிய உணவு சாப்பிட உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது. தீர்வு. அன்றைய தினம் நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருப்பீர்கள் என்று உங்களுக்கு முன்கூட்டியே தெரிந்தால், வழக்கமான உணவு விடுதி அல்லது கஃபேக்கு மதிய உணவிற்குச் செல்ல, உங்களுடன் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கேட்டரிங் நிறுவனங்களில் உணவின் தரத்தை நம்பாமல் மதிய உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கும் இந்த அறிவுரை பொருத்தமானது. காலையில் தயாராக அதிக நேரம் இல்லை என்றால், மதிய உணவை முந்தைய நாள் இரவு ஒரு கொள்கலனில் அடைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். காலப்போக்கில், இது ஒரு பழக்கமாக மாறும். காரணம் எண். 2. நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டைக் குறைப்பீர்கள், மதிய உணவிற்கு சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்டின் ஒரு பகுதியை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள். ஒரு "ஆனால்" இல்லாவிட்டால் எல்லாம் நன்றாக இருக்கும். குறைந்த கார்ப் காய்கறி உணவை சாப்பிடுவது, மதிய உணவுக்குப் பிறகு உங்கள் மூளை கஞ்சியாக மாறுவது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்தும். சாலட் சாப்பிட்ட உடனேயே நீங்கள் நிரம்பியதாக உணர்ந்தாலும், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் விருப்பமின்றி உங்கள் அலுவலக அண்டை வீட்டு மேசையிலிருந்து குக்கீகளை அடைய விரும்புவீர்கள் அல்லது சாக்லேட் பட்டிக்காக விற்பனை இயந்திரத்திற்குச் செல்ல வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வேகமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற உடலுக்கு மிகுந்த ஆசை இருக்கும். பெரும்பாலான மக்களை உள்ளடக்கிய ஆய்வுகள்மனித மூளையின் முக்கிய "எரிபொருள்" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று தொழில்கள் மீண்டும் மீண்டும் காட்டியுள்ளன. இந்த சத்து நிறைந்த உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, நினைவாற்றல் மேம்படும் மற்றும் கவனம் செலுத்தும் திறன் அதிகரிக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. முழு தானிய ரொட்டி, பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் - சிக்கலான ("மெதுவான") கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. தீர்வு. உங்கள் மதிய உணவை ஒரு கொள்கலனில் தயாரிக்கும்போது அல்லது சாப்பாட்டு அறையில் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​உங்கள் மதிய உணவு சீரானதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதாவது புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, கொண்டைக்கடலை, பக்வீட் அல்லது பழுப்பு அரிசி (சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்), ஒல்லியான இறைச்சி, சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது மீன் (புரதத்தின் ஆதாரங்கள்) ஆகியவற்றிலிருந்து நீராவி கட்லெட்டுகளை நீங்களே சமைக்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், ஆளிவிதை அல்லது கூடுதலாக புதிய காய்கறிகளின் சாலட்டை பேக் செய்யவும் ஆலிவ் எண்ணெய், அல்லது அரை வெண்ணெய் பழம் (ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்). காரணம் எண் 3. நீங்கள் உங்கள் மேசையில் சாப்பிடுகிறீர்கள் பலர் தங்கள் வேலையில் கவனம் சிதறாமல் மதிய உணவை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். உங்கள் மின்னஞ்சலைச் சரிபார்த்து, அதே நேரத்தில் ஒரு துண்டு கட்லெட் அல்லது சாண்ட்விச் மெல்லும்போது, ​​நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட்டீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள். வயிறு நிரம்ப உழைக்க வேண்டும் என்ற ஆசை வெகு சிலருக்கே இருக்கும். தீர்வு. உங்கள் அலுவலகத்தில் சிற்றுண்டிப் பகுதி இல்லை என்றால், மதிய உணவின் போது உங்கள் கீபோர்டு மற்றும் மவுஸை நகர்த்தி, கவனச்சிதறல்களைத் தவிர்க்க மானிட்டர் திரையை அணைக்கவும். ஒவ்வொரு உணவையும் நன்றாக மென்று சுவைக்கவும். கொள்கலனில் இன்னும் உணவு எஞ்சியிருந்தாலும், நீங்கள் நிரம்பியதாக உணர்ந்தால், உங்கள் மதிய உணவை விட்டு விடுங்கள். IN அடுத்த முறைஉங்களுடன் எவ்வளவு உணவு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்பதை தோராயமாக மதிப்பிடுவீர்கள். மதிய உணவு சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் இடைவேளை முடியும் வரை உங்கள் பணியிடத்தை சிறிது நேரமாவது விட்டுவிடுங்கள். அலுவலகத்தைச் சுற்றி நடக்கவும், முடிந்தால், சிறிது காற்றைப் பெறவும். மதியம் உணரப்படும் சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கான முக்கிய காரணங்கள் இவை. சோம்பல் உங்களைத் தொடர்ந்து வேட்டையாடினால், நாளின் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்தின் நிலைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதற்குக் காரணம் நாள்பட்ட தூக்கமின்மை, நிலையான மன அழுத்தம், வைட்டமின் குறைபாடு அல்லது இரத்த சோகை. உங்களை கவனித்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

பகல்நேர தூக்கம்: தீங்கு மற்றும் நன்மை

ஆர்க்கிமிடிஸ் சட்டத்தின் பிரபலமான விளக்கம் சொல்வது போல், ஒரு இதயமான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் தூங்க வேண்டும். உலகெங்கிலும் உள்ள பகல்நேர தூக்கத்தின் மரபுகளை நினைவுபடுத்த முடிவு செய்தோம், மேலும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி சிந்திக்கவும்.

தூங்கும் ராஜ்யம்

பிற்பகல் தூக்கம் நீண்ட காலமாக ரஷ்யாவில் பரவலாக நடைமுறையில் உள்ளது. "விளாடிமிர் மோனோமக்கின் போதனைகளில்" "கடவுள் மனிதனை மட்டுமல்ல, விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளையும் மதிய நேரத்தில் ஓய்வெடுக்க உத்தரவிட்டார்" என்ற கருத்தை ஒருவர் காணலாம். வயல்களில் கடுமையாக உழைத்த விவசாயிகளும், கடைக்காரர்களும் பரபரப்பான காலைக்குப் பிறகு இனிப்புத் தூக்கம் போட முயன்றனர், மதிய உணவுக்குப் பிறகு எஜமானர் தூங்காதது பாவம்.

வீட்டு விதி


சியெஸ்டாவின் கருத்து காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகிறது பண்டைய ரோம், அதன் குடிமக்கள் சரியாக நண்பகலில் அனைத்து வணிகங்களையும் நிறுத்திவிட்டு மூன்று மணி நேரம் ஓய்வெடுத்தனர். பகல்நேர தூக்கத்தின் பாரம்பரியம் பல நாடுகளில் பரவலாக உள்ளது, அங்கு பகலின் நடுவில் சூரியன் ஒரு நிலையான சிப்பை மட்டுமே அனுமதிக்கிறது. பச்சை தேயிலை தேநீர். இருப்பினும், ஸ்பானிஷ் சியெஸ்டாவைப் போன்ற ஒன்று உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, செர்பியர்கள் மற்றும் ஸ்லோவேனியர்களிடையே. பேசப்படாத "வீட்டு விதி" கூறுகிறது: மதியம் இரண்டு முதல் ஐந்து வரை, அழைப்புகள் அல்லது வருகைகள் இல்லை, ஓய்வு மட்டுமே. சராசரியாக 30 நிமிடங்கள் நீடிக்கும் மதியம் தூக்கம் இல்லாமல், இந்தியர்கள், சீனர்கள், ஜப்பானியர்கள் மற்றும் தைவானியர்கள் வாழ்க்கையைப் புரிந்து கொள்ள மாட்டார்கள்.

வேலை ஓநாய் அல்ல!
ஆட்சேர்ப்பு நிறுவனமான பீகிள் நடத்திய ஆய்வில், 21% அலுவலகப் பணியாளர்கள் மதிய உணவுக்குப் பிறகு தூங்குவார்கள், அதே நேரத்தில் கணக்கெடுக்கப்பட்டவர்களில் பாதி பேர் வேலையில் ஒரு முறையாவது தூங்கிவிட்டதாக ஒப்புக்கொண்டனர். ஆனால் "ரஷ்ய சியஸ்டா" ஐ அறிமுகப்படுத்த ரஷ்ய "பகல்நேர தூக்கம் மற்றும் ஓய்வுக்கான சங்கத்தின்" முன்முயற்சியால் முதலாளிகள் மகிழ்ச்சியடையவில்லை - 71% மேலாளர்கள் ஒருவர் வேலையில் வேலை செய்ய வேண்டும் என்று நம்புகிறார்கள்.

தூக்க காப்ஸ்யூல்கள்


இருப்பினும், அனைத்து உயர் மேலாளர்களும் தூக்கத்தை நாசவேலைக்கான ஒரு விருப்பமாக கருதுவதில்லை. பல பெரிய நிறுவனங்களில் "ஸ்லீப் பாட்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் தனி அறைகள் (மற்றும் சில நேரங்களில் முழு மாடிகள்) உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, கூகிள் அதன் தலைமையகத்தை மாஸ்கோ உட்பட முக்கிய உலகத் தலைநகரங்களில் பொருத்துகிறது.

நைக், சீமென்ஸ் மற்றும் பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ் கான்டினென்டல் ஆகியவற்றின் ஊழியர்கள் அலுவலகத்தை விட்டு வெளியேறாமல் ஓய்வெடுக்கலாம். ஆற்றல் தூக்கம் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் மட்டுமல்ல, ரஷ்யாவிலும் பிரபலமாகி வருகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, RIA நோவோஸ்டியின் நிர்வாகம் அதன் பத்திரிகையாளர்களுக்காக "ஸ்லீப் காப்ஸ்யூல்களை" நிறுவியது, அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 24 மணிநேரமும் பணியிடத்தில் செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். வான்கூவர் மற்றும் ஹீத்ரோ விமான நிலையங்கள், உடற்பயிற்சி மையங்கள், பல இணை வேலை செய்யும் இடங்கள் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் - விரும்பினால் நவீன மனிதன்எளிதில் குணமடைய ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

காலெண்டரில் தேதி


மார்ச் 14 பாரம்பரியமாக உலகம் முழுவதும் தேசிய பகல்நேர தூக்க தினமாக கொண்டாடப்படுகிறது. மற்றும் 2010 இல், ஒன்றில் ஷாப்பிங் மையங்கள்சியஸ்டா சாம்பியன்ஷிப் மாட்ரிட்டில் நடைபெற்றது, இதில் 360 பேர் பங்கேற்றனர். சிறந்த தலைப்புக்கான போட்டியாளர்கள் பல அளவுகோல்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்ட தொழில்முறை மருத்துவர்களால் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டனர்: பங்கேற்பாளர் எவ்வளவு விரைவாக தூங்க முடியும், அவரது தோரணையின் படைப்பாற்றல், ஒரு நபர் எவ்வளவு நேரம் சத்தமில்லாத சூழலில் தூங்க முடியும், அதே போல் தூங்குபவர் குறட்டை விடுகிறார், அதை எவ்வளவு திறமையாக செய்கிறார்.

தூக்கம் சிறந்த மருந்து


விஞ்ஞானிகள் பத்து நிமிட பகல் தூக்கத்தை 30 நிமிட இரவு தூக்கத்திற்கு சமன் செய்கிறார்கள். பல ஆய்வுகளின்படி, பகல்நேர தூக்கம் மனநிலையை 11% மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இறுதியில் மனச்சோர்வை நீக்குகிறது, அதே 11% கவனத்தையும் உற்பத்தித்திறனையும் அதிகரிக்கிறது, மேலும் தகவல்தொடர்பு திறன்களை 10% அதிகரிக்கிறது.

பகலில் முப்பது நிமிட ஓய்வு மூளையின் செயல்பாட்டை 9% மேம்படுத்துகிறது என்ற உண்மையைத் தவிர, இது விந்தையானது, மாலையில் வேகமாக தூங்க அனுமதிக்கிறது, தரமான இரவு ஓய்வுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. உதாரணமாக, NASA நிபுணர்கள், 26 நிமிட தூக்கம் விமானிகளை 34% திறமையாகவும், 54% அதிக கவனத்துடனும் ஆக்குகிறது என்று பதிவு செய்துள்ளனர். கோர்டோபா பல்கலைக்கழக மருத்துவமனையில் பகல்நேர தூக்கம் குறித்த ஆராய்ச்சியில் முன்னணியில் இருக்கும் உளவியலாளர் சீசர் எஸ்கலாண்டே கருத்துப்படி, சியெஸ்டா நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் "நனவின் மண்டபத்தைத் துடைக்கிறது, மேலும் விழித்திருக்கும் நிலைக்கு மூளையின் செயல்பாட்டின் புதிய கட்டங்களைத் தொடங்க அனுமதிக்கிறது. ."

இருப்பவர்களுக்கு...


ஆனால் பெல்ஜிய விஞ்ஞானிகள் பகல்நேர தூக்கத்தின் நன்மைகள் பற்றி பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கருத்துடன் உடன்படவில்லை. உண்மை, அவர்களின் ஆராய்ச்சி முதன்மையாக 40 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களை இலக்காகக் கொண்டது. சோதனைகளின் போது அது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது யார் முதிர்ந்த வயதுநீங்கள் பிற்பகல் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தால், மாரடைப்பு மற்றும் கடுமையான கரோனரி பற்றாக்குறையின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

பகலில் ஒரு குறுகிய தூக்கம் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் உண்மையிலேயே நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. வலிமையை மீட்டெடுக்க பொதுவாக 30 நிமிடங்கள் போதும். இல்லையெனில், இரவில் அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம், தலைவலி, ஜெட் லேக் மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். ஆனாலும் முக்கிய ஆலோசனைநிபுணர்கள் கூறும் அறிவுரை உங்கள் உடலைக் கேட்க வேண்டும்: நீங்கள் தூங்க விரும்பினால், தூங்குங்கள்!

“ருசியான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஆர்க்கிமிடீஸின் சட்டத்தின்படி, நீங்கள் தூங்க வேண்டும்…” இது தெரிந்த பழமொழியா? பிற்பகலில் பலர் வேலை செய்யும் திறனில் கூர்மையான குறைவு மற்றும் படுத்து தூங்குவதற்கான மிக உயர்ந்த விருப்பத்தை உணர்கிறார்கள். சில வெளிநாட்டு ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த நிலையை அழைப்பது போல், குறிப்பாக பெரும்பாலும் தங்கள் வேலை நேரத்தை உட்கார்ந்து செலவழிப்பவர்கள் "மூன்று மணி நெருக்கடியை" எதிர்கொள்கின்றனர்.

இந்த நேரத்தில், இரவில் போலவே, உடல் ஓய்வெடுக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றிய உச்ச சமிக்ஞைகளைப் பெறுகிறது என்பதன் மூலம் பிற்பகலில் தூக்கம் வருவதையும் விளக்கலாம். உற்சாகப்படுத்த, இந்த விஷயத்தில் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடித்தால் போதும் அல்லது வெறுமனே எழுந்து அலுவலகத்தைச் சுற்றி நடக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகும் தூக்க நிலை உங்களை விட்டு வெளியேறவில்லை என்றால், நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டீர்கள் அல்லது அதற்கு மாறாக, மதிய உணவிற்கு சாப்பிடவில்லை என்பதில் காரணங்களைத் தேட வேண்டும்.

காரணம் #1: நீங்கள் மதிய உணவை தவறவிட்டீர்கள்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, காலை உணவு என்பது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் மதிய உணவின் முக்கியத்துவத்தை நாம் குறைக்கக்கூடாது. மேலும், அதை விட்டுவிட வேண்டிய அவசியமில்லை.
உங்களுக்கு நிறைய வேலைகள் இருந்தாலும், உங்கள் கவனத்திற்குக் காத்திருக்கும் காகிதங்களின் குவியல் இருந்தாலும், நீங்கள் நிச்சயமாக மதிய உணவுக்கு நேரத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் நேரடியாக உடலுக்கு "எரிபொருள்" சீரான மற்றும் சரியான நேரத்தில் வழங்குவதைப் பொறுத்தது. மதிய உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், சோர்வு, சோம்பல், மோசமான மனநிலை, தலைச்சுற்றல் மற்றும் இரவு உணவிற்கான "மிருகத்தனமான" பசி போன்ற உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் இடுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லாத விளைவுகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள். மேலும், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது இனிப்புடன் "உடைக்க" கூடாது: நீங்கள் உடனடியாக மிகவும் பசியுடன் இருப்பீர்கள், மேலும் உங்கள் இடைவேளையின் போது நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருந்ததால், வேலை நேரத்தில் மதிய உணவு சாப்பிட உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது.
தீர்வு.அன்றைய தினம் நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருப்பீர்கள் என்று உங்களுக்கு முன்கூட்டியே தெரிந்தால், மதிய உணவிற்கு வழக்கமான சிற்றுண்டிச்சாலை அல்லது ஓட்டலுக்குச் செல்ல, உங்களுடன் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கேட்டரிங் நிறுவனங்களில் உணவின் தரத்தை நம்பாமல் மதிய உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கும் இந்த அறிவுரை பொருத்தமானது. காலையில் தயாராக அதிக நேரம் இல்லை என்றால், மதிய உணவை முந்தைய நாள் இரவு ஒரு கொள்கலனில் அடைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். காலப்போக்கில், இது ஒரு பழக்கமாக மாறும்.
காரணம் #2: நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைக்கிறீர்கள்.

நீங்கள் மதிய உணவிற்கு சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்டின் ஒரு பகுதியை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள். ஒரு "ஆனால்" இல்லாவிட்டால் எல்லாம் நன்றாக இருக்கும். குறைந்த கார்ப் காய்கறி உணவை சாப்பிடுவது, மதிய உணவுக்குப் பிறகு உங்கள் மூளை கஞ்சியாக மாறுவது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்தும். சாலட் சாப்பிட்ட உடனேயே நீங்கள் நிரம்பியதாக உணர்ந்தாலும், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் விருப்பமின்றி உங்கள் அலுவலக அண்டை வீட்டு மேசையிலிருந்து குக்கீகளை அடைய விரும்புவீர்கள் அல்லது சாக்லேட் பட்டிக்காக விற்பனை இயந்திரத்திற்குச் செல்ல வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வேகமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற உடலுக்கு மிகுந்த ஆசை இருக்கும்.
மனித மூளையின் முக்கிய "எரிபொருள்" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று எல்லா வயதினரும் மற்றும் தொழில் சார்ந்த மக்களும் சம்பந்தப்பட்ட ஆய்வுகள் மீண்டும் மீண்டும் காட்டுகின்றன. இந்த சத்து நிறைந்த உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, நினைவாற்றல் மேம்படும் மற்றும் கவனம் செலுத்தும் திறன் அதிகரிக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. முழு தானிய ரொட்டி, பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் - சிக்கலான ("மெதுவான") கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.
தீர்வு.உங்கள் மதிய உணவை ஒரு கொள்கலனில் தயாரிக்கும்போது அல்லது சாப்பாட்டு அறையில் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​உங்கள் மதிய உணவு சீரானதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதாவது புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, கொண்டைக்கடலை, பக்வீட் அல்லது பழுப்பு அரிசி (சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்), ஒல்லியான இறைச்சி, சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது மீன் (புரதத்தின் ஆதாரங்கள்) ஆகியவற்றிலிருந்து நீராவி கட்லெட்டுகளை நீங்களே சமைக்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், ஆளிவிதை அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது அரை வெண்ணெய் (ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்) சேர்த்து புதிய காய்கறிகளின் சாலட்டை பேக் செய்யவும்.
காரணம் #3: நீங்கள் உங்கள் மேஜையில் சாப்பிடுகிறீர்கள்.

பலர் தங்கள் வேலையில் கவனம் சிதறாமல் மதிய உணவை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். உங்கள் மின்னஞ்சலைச் சரிபார்த்து, அதே நேரத்தில் ஒரு துண்டு கட்லெட் அல்லது சாண்ட்விச் மெல்லும்போது, ​​நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட்டீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள். வயிறு நிரம்ப உழைக்க வேண்டும் என்ற ஆசை வெகு சிலருக்கே இருக்கும்.
தீர்வு.உங்கள் அலுவலகத்தில் சிற்றுண்டிப் பகுதி இல்லை என்றால், மதிய உணவின் போது உங்கள் கீபோர்டு மற்றும் மவுஸை நகர்த்தி, கவனச்சிதறல்களைத் தவிர்க்க மானிட்டர் திரையை அணைக்கவும். ஒவ்வொரு உணவையும் நன்றாக மென்று சுவைக்கவும். கொள்கலனில் இன்னும் உணவு எஞ்சியிருந்தாலும், நீங்கள் நிரம்பியதாக உணர்ந்தால், உங்கள் மதிய உணவை விட்டு விடுங்கள். அடுத்த முறை, உங்களுடன் எவ்வளவு உணவை எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்பது பற்றிய தோராயமான யோசனை உங்களுக்கு இருக்கும்.
மதிய உணவு சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் இடைவேளை முடியும் வரை உங்கள் பணியிடத்தை சிறிது நேரமாவது விட்டுவிடுங்கள். அலுவலகத்தைச் சுற்றி நடக்கவும், முடிந்தால், சிறிது காற்றைப் பெறவும்.