Μια δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών θα σας επιτρέψει να χάσετε γρήγορα και με ασφάλεια έως και 5 κιλά σε 14 ημέρες. Αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο αθλητική διατροφήκαι χρησιμοποιείται συχνά από επαγγελματίες αθλητές για έκτακτη απώλεια βάρους πριν από αγώνες. Η διατροφή είναι βέλτιστα ισορροπημένη και περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων που χρειάζεται ο οργανισμός, και ως εκ τούτου δεν προκαλεί αδυναμία ή ζάλη. Δεν θα πεινάσετε: μπορείτε να φάτε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα χωρίς περιορισμούς.
Η πείνα είναι ανάγκη, η όρεξη είναι επιθυμία. Με τη βοήθεια της πείνας, το σώμα μας λέει για την ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και ότι το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα έχει μειωθεί. Εάν δώσετε στο σώμα σας μερικά φρούτα ως απάντηση στην πείνα, θα είναι χαρούμενο! Η όρεξη είναι κάτι εντελώς διαφορετικό. Αυτές είναι οι επιθυμίες, τα πάθη, οι γευστικές μας συνήθειες. Μερικές φορές κάτι φαίνεται και μυρίζει τόσο ορεκτικά που είμαστε έτοιμοι να φάμε και να φάμε, αν και όχι μόνο δεν πεινάμε, αλλά αισθανόμαστε ακόμη και ότι έχουμε χορτάσει πολύ καιρό. Οι ανάγκες είναι αυτό που χρειάζεται το σώμα σας. Οι επιθυμίες είναι αυτό που θέλει το μυαλό σου.
1η μέρα: 3 αυγά, ωμά φρούτα και λαχανικά
Ημέρα 2: 450-550 g τυρί κότατζ, 1 αυγό, 1 λίτρο κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά
Ημέρα 3: ωμά φρούτα και λαχανικά, 1 λίτρο κεφίρ και 1 λίτρο φυσικός χυμός φρούτων (όχι από συσκευασία!)
Ημέρα 4: 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή ψάρι στον ατμό, 1 λίτρο κεφίρ
Ημέρα 5: Ωμά φρούτα και λαχανικά
Ημέρα 6: 400-500 γραμμάρια τυρί κότατζ, 1 λίτρο κεφίρ, 1 αυγό
Ημέρα 7: Ωμά φρούτα και λαχανικά
Ημέρα 8: 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα, 1 αυγό, ωμά λαχανικά
Ημέρα 9: 150 g βοδινό ή μοσχαρίσιο κρέας, ωμά φρούτα και λαχανικά
Ημέρα 10: 150 g ψάρι, 2 φέτες ψωμί σίκαλης, ωμά λαχανικά, 0,5 λίτρο κεφίρ
Ημέρα 11: 2 αυγά, 150 γρ μοσχαρίσιο κρέας, 4 φέτες ψωμί σικάλεως, ωμά λαχανικά, 0,5 λίτρο κεφίρ
Ημέρα 12: 1 λίτρο κεφίρ, ωμά φρούτα και λαχανικά
Ημέρα 13: 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα, ωμά λαχανικά, 2 αυγά
Ημέρα 14: 4 βραστές πατάτες, φρούτα, 1 λίτρο κεφίρ
Πράσινο τσάι, μεταλλικό νερό, νερό με λεμόνι - πιείτε όσο θέλετε, μην περιορίζεστε και μην πιέζετε τον εαυτό σας να πιει περισσότερο από όσο θέλετε. Εάν πλησιάζουν πάρτι, διακοπές, γενέθλια, μπορείτε να πιείτε 1 ποτήρι ξηρό κόκκινο κρασί, μια δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών δεν το απαγορεύει.
* Μια δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών θα σας επιτρέψει να χάσετε γρήγορα βάρος, αλλά μετά την ολοκλήρωσή της πρέπει να συνεχίσετε να παρακολουθείτε τη διατροφή σας για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα.
* Τρώτε 3-5 φορές την ημέρα όταν αισθάνεστε πεινασμένοι. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.
* Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να τρώτε τουλάχιστον πέντε διαφορετικά φρούτα και λαχανικά την ημέρα.
* Το τυρί κότατζ και το κεφίρ μπορεί να έχουν οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μην αγοράζετε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, καθώς περιέχουν πάντα γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα.
* Το φιλέτο κοτόπουλου, το ψάρι, το κρέας μπορούν να βράσουν και να βράσουν στον ατμό. Δεν επιτρέπονται το τηγάνισμα και το ψήσιμο.
* Τα αυγά μπορούν να βραστούν ή να ψηθούν στο φούρνο ως ομελέτα.
* Τρώτε φρούτα και λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες, αλλά πάντα μόνο ωμά, χωρίς θερμική επεξεργασία. Μπορείτε απλά να τα κόψετε σε κομμάτια ή να ετοιμάσετε μια σαλάτα από διάφορα είδη λαχανικών και μυρωδικών να προσθέσετε άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο, πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο.
* Μπορείτε να προσθέσετε φυτικό λάδι στη σαλάτα, αλλά όχι περισσότερο από 1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά μερίδα.
* Το ξινό λάχανο και τα τουρσί δεν επιτρέπονται.
* Οι σάλτσες, ειδικά όπως η μαγιονέζα και η κέτσαπ, δεν επιτρέπονται.
* Η σάλτσα σόγιας είναι δυνατή, αλλά μόνο φυσική, όχι από συμπύκνωμα. Δώστε προσοχή στις ετικέτες.
* Μπορείτε να αλατίσετε το φαγητό σας.
* Αποξηραμένα φρούτα, μέλι, ξηροί καρποί δεν επιτρέπονται.
Κάθε γυναίκα προσπαθεί πάντα για την τελειότητα, θέλει να δείχνει όμορφη και λεπτή. Δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να ασχοληθούν με αθλήματα, αερόμπικ και γυμναστική, τότε οι δίαιτες έρχονται στη διάσωση. Με όλη τους την ποικιλία, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει. Αλλά δικαίως θεωρείται το πιο αποτελεσματικό και αποδοτικό πρωτεϊνική δίαιτα. Σε αυτό το άρθρο θα καταλάβουμε τι είναι η πρωτεϊνική δίαιτα. Το μενού για 14 ημέρες συντάσσεται λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαιτήσεις του σώματός σας.
Αυτή η δίαιτα πήρε το όνομά της λόγω του γεγονότος ότι η διατροφή κυριαρχείται από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αποκλείονται εντελώς μαζί με τον περιορισμό του λίπους. Η κατανάλωση φρούτων κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι υποχρεωτική, γιατί είναι η πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και απαραίτητων μικροστοιχείων. Εάν πάσχετε από καρδιαγγειακές παθήσεις, αρθρώσεις ή πεπτικές παθήσεις, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι υποχρεωτικό να τηρείτε το καθεστώς πόσιμου νερού πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού την ημέρα. Τα γεύματα πρέπει να είναι έξι φορές την ημέρα.
Εάν ακολουθείτε δίαιτα, τα γεύματα λαμβάνονται κάθε 3 ώρες και οι πρωτεϊνούχες τροφές έχουν μεγάλη περίοδο πέψης - 4 ώρες. Επομένως, το αίσθημα της πείνας δεν θα σας στοιχειώσει.
Συχνά, όταν κάνουμε διάφορες δίαιτες, περιμένουμε ένα αποτέλεσμα, αλλά εμφανίζεται ένα εντελώς διαφορετικό. Εδώ το αποτέλεσμα θα εξαπλωθεί σε όλα τα όργανα και τα συστήματα, ειδικά σε συνδυασμό με τον αθλητισμό. Είστε εγγυημένοι
Οι δίαιτες έχουν συχνά ένα μειονέκτημα - το χαμένο βάρος επανέρχεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό δεν θα συμβεί σε αυτήν την έκδοση. Η απώλεια βάρους δεν θα είναι τόσο γρήγορη όσο σε άλλες δίαιτες, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.
Το μενού 14 ημερών σας βοηθά να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε τους μυςΗ πρώτη εβδομάδα της πρωτεϊνικής δίαιτας δικαίως θεωρείται η πιο δύσκολη, γιατί το σώμα σας μόλις άρχισε να προσαρμόζεται σε μια νέα δίαιτα. Δεν πρέπει να υπάρχουν πρόσθετα προϊόντα στη διατροφή σας. Δεύτερον, τελικό θα περάσει μια εβδομάδαπολύ πιο εύκολο, αλλά πρέπει να είναι οριστικό.
Όσο για το πρωινό, θα πρέπει να αποτελείται αποκλειστικά από τσάι ή καφέ. Ο καφές πρέπει να είναι φυσικός, το τσάι μπορεί να είναι οτιδήποτε - μαύρο ή πράσινο, αλλά πρέπει να είναι φρεσκοκομμένο. Οποιοδήποτε ποτό πίνεται χωρίς ζάχαρη. Επιπλέον, εάν τις πρώτες επτά ημέρες μπορείτε να επιλέξετε πρωινό, τότε τη δεύτερη εβδομάδα της δίαιτας θα πρέπει οπωσδήποτε να εναλλάσσετε ποτά.
Εάν προηγουμένως μπορούσατε να κάνετε χωρίς δεύτερο πρωινό, τότε όταν ακολουθείτε μια δίαιτα, θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής σας. Για το δεύτερο πρωινό, συνιστούμε ανεπιφύλακτα να φάτε μια μικρή μερίδα λαχανοσαλάτα και ένα βραστό αυγό. Αυτό είναι το τέλειο σνακ, αλλά μόνο για έντεκα ημέρες. Μπορείτε να επιλέξετε οποιεσδήποτε τρεις ημέρες κατά τις οποίες το μεσημεριανό γεύμα θα είναι εντελώς διαφορετικό - φρουτώδες. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε είτε ένα μήλο, είτε ένα πορτοκάλι ή δύο ακτινίδια.
Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πάντα χορταστικό και να περιλαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης από τις καθημερινές σας ανάγκες. Τα κύρια προϊόντα για μεσημεριανό γεύμα είναι το κρέας και το ψάρι. Το ψάρι επιτρέπεται να καταναλώνεται σε οποιεσδήποτε δύο ημέρες της δίαιτας, τις υπόλοιπες ημέρες, συνιστάται άπαχο βοδινό ή στήθος κοτόπουλου. Όλα αυτά πρέπει να είναι είτε βρασμένα είτε στον ατμό. Το ρύζι και το φαγόπυρο είναι ιδανικά ως συνοδευτικό και το τελευταίο θα πρέπει να εμφανίζεται στο μενού σας μόνο για τρεις ημέρες. Όλες τις υπόλοιπες μέρες καταναλώνεται μόνο ρύζι. Κρέας και ψάρι επιτρέπονται σε ποσότητα 150 g, συνοδευτικό σε ποσότητα 50-100 g.
Ένα ιδανικό απογευματινό σνακ θα ήταν μια σαλάτα λαχανικών και σε αντίθεση με το δεύτερο πρωινό, θα πρέπει να περιέχει όχι μόνο λάχανο, αλλά και καρότα και πιπεριές. Σε οποιεσδήποτε τρεις ημέρες της δίαιτας, η σαλάτα αντικαθίσταται με τυρί κότατζ. Το τυρί κότατζ πρέπει να είναι χαμηλών λιπαρών και μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια.
Το δείπνο είναι ίσως το μόνο γεύμα όταν το μενού είναι αρκετά ποικίλο. Σε οποιεσδήποτε πέντε ημέρες της δίαιτας, μπορείτε να φάτε σαλάτα λαχανικών. Τρεις ημέρες διατίθενται για το βραστό κρέας, μία ημέρα για το ψάρι. Επίσης, δύο δείπνα πρέπει να αποτελούνται από οποιοδήποτε φρούτο και τρία από ένα βραστό αυγό. Ας επαναλάβουμε για άλλη μια φορά ότι δεν υπάρχουν σαφείς κανονισμοί για το πότε και τι πρέπει να τρώμε. Το αποφασίζετε μόνοι σας, αλλά κάνετε την επιλογή σας μόνο από τα προσφερόμενα προϊόντα.
Για να νιώσετε το στομάχι σας γεμάτο και να σας επιτρέψει να κοιμηθείτε ήσυχα, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά ή ένα ποτήρι χυμό (μήλο ή ντομάτα) το βράδυ. Ο χυμός πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Για μερικές μέρες μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας να πιει ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη.
Σε αυτό το άρθρο, σας είπαμε τι είναι η πρωτεϊνική δίαιτα και περιγράψαμε το μενού για 14 ημέρες με αρκετή λεπτομέρεια. Ας επαναλάβουμε για άλλη μια φορά για την ανάγκη τήρησης του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ και της σωματικής δραστηριότητας. Ο συνδυασμός θα σας φέρει εκπληκτικά αποτελέσματα. Ακολουθώντας το απλό αλλά πολύ μας αποτελεσματικές συμβουλές, σε μόλις 2 εβδομάδες θα νιώσετε το αποτέλεσμα, θα βρείτε αρμονία, ελαφρότητα και υπέροχη διάθεση.
Μία από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες «χωρίς πείνα» είναι η πρωτεϊνική δίαιτα: το μενού για 14 ημέρες περιλαμβάνει ένας μεγάλος αριθμός απόκρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, τυριά κ.λπ. Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους 10 κιλών.
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα δομικά θρεπτικά συστατικά που είναι υπεύθυνα για τη μυϊκή μάζα. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να απορροφηθεί από το σώμα, λόγω του οποίου ένα άτομο πρακτικά δεν βιώνει το αίσθημα της πείνας. Αποτελεσματική δίαιταθα παρέχει στο άτομο που χάνει βάρος φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες για 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, χάνεται μεγάλη ποσότητα μυϊκής μάζας με μια τέτοια δίαιτα, αυτές οι απώλειες θα αναπληρωθούν γρήγορα.
Η ουσία αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους για 14 ημέρες είναι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνούχων τροφών και η μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων. Η ιδιαιτερότητα της δίαιτας είναι ότι ο οργανισμός πρέπει να δαπανήσει τη μισή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, η πλειοψηφία των οποίων είναι πρωτεΐνες. Λόγω αυτού, μπορείτε να επιτύχετε γρήγορα αποτελέσματα που θα διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω της πρόσληψης φυτικών ινών, ένα άτομο που χάνει βάρος δεν θα έχει προβλήματα με τα κόπρανα.
Λόγω της μειωμένης πρόσληψης τροφών με υδατάνθρακες, το σώμα πρέπει να εξαντλήσει τα αποθέματα λίπους και τα αποθέματα υδατανθράκων. Απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών που κατακρατούνταν από λιπαρά, αλμυρά και γλυκά τρόφιμα. Επειδή Η πρωτεΐνη είναι δομικό υλικό, οι μύες θα παραμείνουν τονισμένοι, η φιγούρα θα σφιχτεί, οι πλευρές θα "φύγουν". Χάρη σε αυτή τη δίαιτα, δεν υπάρχουν εναλλαγές διάθεσης, αισθήματα κόπωσης και αδυναμίας που εμφανίζονται με άλλες δίαιτες.
Το μενού διατροφής φαγόπυρου "14 ημέρες - μείον 10 κιλά" περιλαμβάνει μεγάλη κατανάλωση φαγόπυρου, αυγών και κεφίρ. Τέτοια διατροφή ανήκει στην κατηγορία των μονοδιατροφών.
Τα δημητριακά δεν μπορούν να αλατιστούν. Η προτεινόμενη μέθοδος μαγειρέματος είναι στον ατμό. Πρέπει να ρίξετε 130-150 g φαγόπυρου σε ένα βαθύ μπολ και να ρίξετε 250-300 g βραστό νερό πάνω του. Το μπολ πρέπει να καλυφθεί με ένα καπάκι, να τυλιχτεί σε μια πετσέτα και να αφεθεί όλη τη νύχτα. Ο χυλός που προκύπτει πρέπει να χωριστεί σε 5 δόσεις. Μπορείτε να το αραιώσετε με κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5% (δεν συνιστάται να παίρνετε λιγότερο, καθώς τα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά έχουν αυξημένη ποσότητα ζάχαρης) και να προσθέσετε αυγά (όχι περισσότερα από 3 τεμάχια την ημέρα). Ένα πράσινο μήλο ή φρέσκο αγγούρι είναι κατάλληλο ως σνακ.
Η δίαιτα Prana είναι ένα διατροφικό σύστημα που αναπτύχθηκε από μια ομάδα διατροφολόγων. Ανήκει στα πρωτεϊνικά προγράμματα αδυνατίσματος και θεωρείται το πιο ήπιο για τον οργανισμό. Η 10ήμερη δίαιτα αποτελείται από τα ακόλουθα γεύματα:
Είναι απαραίτητο να μετρήσετε την ποσότητα των μικροστοιχείων που καταναλώθηκαν. Ο αριθμός των πρωτεϊνών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 110 g την ημέρα, η ποσότητα των υδατανθράκων - 90 g και τα λίπη - 65 g Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα πρωτεΐνης για 14 ημέρες, πρέπει να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθαρού νερού. Ο ημερήσιος κανόνας υπολογίζεται με τον τύπο:
Για παράδειγμα, το βάρος μιας γυναίκας είναι 80 κιλά, που σημαίνει ότι χρειάζεται 80*31 = 2480 ml (περίπου 2,5 λίτρα).
Η δίαιτα 14 ημερών περιλαμβάνει χωριστά γεύματα. Θα πρέπει να πάρετε πρωινό μεταξύ 08:30 και 09:30. σνακ - στις 11:00, μεσημεριανό - από τις 13:00 έως τις 14:00. δεύτερο σνακ - στις 17:00. δείπνο - από τις 19:00 έως τις 20:00.
Την πρώτη μέρα για πρωινό μπορείτε να φάτε 3 κομμάτια τυρί με χαμηλά λιπαρά και 2 βραστά αυγά. Για το πρώτο σας σνακ ενδείκνυται ένα ποτήρι ζεστό γάλα με 10 γρ χυμό λεμονιού. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από βραστό στήθος κοτόπουλου και κολοκυθάκια στον ατμό. Για ένα απογευματινό σνακ μπορείτε να φάτε γκρέιπφρουτ. Συνιστάται να έχετε μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά για δείπνο.
Η δεύτερη μέρα περιλαμβάνει 1 βραστό αυγό, ένα μικρό κομμάτι μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως με ελαφρώς αλατισμένο σολομό, 150-200 γραμμάρια βραστό ψάρι, φρέσκο λάχανο και σαλάτα αγγουριού, βραστά λαχανικά.
Δίαιτα για την τρίτη μέρα: 100 γρ τυρί κότατζ 5% λιπαρά, βραστό αυγό, 2 ακτινίδια, πράσινο μήλο, βραστό κοτόπουλο (150-200 γρ.), φρέσκα λαχανικά, σαλάτα με βραστά καρότα και τυρόπηγμα, αγγούρι και ψάρι στον ατμό.
Την τέταρτη μέρα, μπορείτε να πιείτε μια κούπα μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φρέσκα καρότα και λάχανο με την προσθήκη ενός αυγού, να φάτε 80 γραμμάρια καστανό ρύζι και κοτόπουλο, 100 γραμμάρια τυρί cottage, βραστό ψάρι και ένα σαλάτα με αγγούρι και πράσινη πιπεριά.
Η πέμπτη μέρα αποτελείται από τυρί κότατζ αραιωμένο με γάλα, μια φέτα μαύρο ψωμί με τυρί, 100 γραμμάρια βραστό φαγόπυρο και στήθος κοτόπουλου, ένα στιφάδο λαχανικών μελιτζάνας, ντομάτα και καρότα και δύο αυγά.
Η δίαιτα της έκτης ημέρας περιλαμβάνει χυλό ρυζιού μαγειρεμένο σε γάλα, σαλάτα με φρέσκο λάχανο, ντομάτες και αγγούρια, 1 φέτα ψωμί από πίτουρο, βραστό κρέας γαλοπούλας, τόνο σε κονσέρβα, ένα αυγό και ένα μήλο.
Την έβδομη ημέρα, επιτρέπεται να φάτε 100 γραμμάρια τυρί cottage με γιαούρτι, μια σαλάτα λαχανικών με βραστό τυρί, χυλό λιναρόσπορου, 1 καρότο, 3 αυγά και ένα ποτήρι κεφίρ.
Οι ημέρες 8, 9, 10, 11, 12, 13 επαναλαμβάνονται και η τελευταία ημέρα θα πρέπει να αποτελείται από χυλό ρυζιού με ξηρούς καρπούς και σταφίδες (10 g η καθεμία), ψωμί με σκληρό τυρί, βραστό αυγό, βραστό ψάρι με λαχανικά, βραστή γαλοπούλα και ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό
Δίαιτα για 2 εβδομάδες - αποτελεσματική απώλεια βάρους. Μπορείτε να επιλέξετε μια ισορροπημένη διατροφή και να αυξήσετε τη διάρκεια χρήσης μιας τέτοιας δίαιτας κατά 2 φορές για να επιτύχετε μεγαλύτερα αποτελέσματα.
Ένα κατά προσέγγιση μενού για 14 ημέρες, το οποίο πρέπει να αναπαραχθεί για άλλες 2 εβδομάδες:
| Ημέρες | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Βραδινό | Βραδινό |
| 1 | 100 g τυρί κότατζ 5% λιπαρά, 2 βραστά αυγά | Σούπα κρέμας με μπρόκολο και μανιτάρια. κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο με τυρί κρέμα | 100-150 γρ φιλέτο γαλοπούλας, ψημένο στο φούρνο |
| 2 | Ομελέτα, σαλάτα λαχανικών | Ένα ποτήρι κεφίρ και βραστό ψάρι | 150 g μοσχαρίσιο κρέας, ψητό χωρίς προσθήκη λαδιού. αγγούρι |
| 3 | Τυρί κότατζ και αυγό | Πιπεριές γεμιστές με κιμά κοτόπουλου | Μοσχάρι ψημένο με σκόρδο και τζίντζερ |
| 4 | Στήθος κοτόπουλου βραστό | Σούπα λαχανικών με ζωμό κρέατος | Γιαούρτι και γαλοπούλα στον ατμό |
| 5 | Τυρί κότατζ και πορτοκάλι | Ψαρόσουπα και σαλάτα από ντομάτα, κόκκινη πιπεριά και μαρούλι | Γαλοπούλα στιφάδο με μπρόκολο |
| 6 | χυλός Ηρακλή | Ψάρι στη σχάρα με κολοκυθάκια | Πίνοντας γιαούρτι και σαλάτα λαχανικών |
| 7 | Τυρί κότατζ και αυγό | Κοτόπουλο ψητό με δύο ντομάτες | Βραστές γαρίδες και πράσινα φασόλια |
| 8 | Χυλός κεχρί | Τόνος με ντομάτα | Ψάρι στη σχάρα με λαχανικά |
| 9 | Τυρί κότατζ με πρόσθετα χόρτα | Βραστό μοσχάρι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | Ψάρι στον ατμό και 30 γρ κουκουνάρι |
| 10 | Ομελέτα με σπανάκι | Γαλοπούλα βραστή, ντομάτα και γκρέιπφρουτ | Κοτολέτες μοσχαρίσιου κιμά στον ατμό |
| 11 | τυρί κότατζ | Λαρδί λαχανικών και φιλέτο γαλοπούλας | Ένα μικρό κομμάτι τυρί και φιλέτο κοτόπουλου |
| 12 | Γιαούρτι και αυγό | Ψαρόσουπα και λευκό λάχανο | Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας και ένα κομμάτι βραστό μοσχάρι |
| 13 | 100 γρ βρασμένο φαγόπυρο | Μαρούλι και ψητό ψάρι | Σαλάτα καρότο και λάχανο, μοσχαράκι στον ατμό |
| 14 | Πλιγούρι βρώμης | Σούπα κουνουπιδιού, βραστό αυγό και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | Κοτόπουλο στον ατμό και ένα ποτήρι κεφίρ |
Η δίαιτα πρωτεΐνης θεωρείται μία από τις πιο απλές, καθώς ένα άτομο δεν βιώνει συνεχή πείνα και υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία πιάτων για τη δημιουργία ενός μενού. Δεν θα χρειαστεί να τηρείτε διατροφικούς περιορισμούς για πολύ, μόνο 14 ημέρες, αλλά τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά: αν κρίνουμε από τις κριτικές, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι από 4 έως 10 κιλά ή και περισσότερο σε 2 εβδομάδες.
Μάλλον καταλάβατε την ουσία της διατροφής από το ίδιο το όνομα. Βασίζεται στην πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα επιτρεπόμενα προϊόντα. Ικανοποιεί γρήγορα την πείνα και αντισταθμίζει την έλλειψη μυϊκής μάζας. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση υδατανθράκων και λιπών, αλλά όχι πολύ. Για να αποκτήσει ενέργεια, το σώμα θα κάψει τα συσσωρευμένα αποθέματα λίπους, πράγμα που σημαίνει ότι συμβαίνει απώλεια βάρους.
Ένα άλλο όνομα αυτής της δίαιτας είναι η δίαιτα Dukan. Ένας Γάλλος διατροφολόγος έχει αναπτύξει μια φόρμουλα αδυνατίσματος που βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν 10 επιπλέον κιλά, τηρώντας μόνο μερικούς περιορισμούς στη συνήθη διατροφή τους. Θα πρέπει να περιέχει μόνο προϊόντα πρωτεΐνης: άπαχο κρέας (μοσχάρι, γαλοπούλα, κοτόπουλο), ψάρι, θαλασσινά, τυρί κότατζ, ασπράδια αυγών. Τα γεύματα λαμβάνονται ανά ώρα και χωρίζονται σε 5-6 ίσες μερίδες. Η δίαιτα διαρκεί από 7 έως 14 ημέρες, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Σε μια σημείωση!
Τα κλασματικά γεύματα με βάση τις πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται συχνά από τους αθλητές για να κερδίσουν βάρος.
Η πρωτεϊνική δίαιτα λατρεύεται για τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της. Αυτά περιλαμβάνουν:
Δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τις ελλείψεις, δυστυχώς, υπάρχουν επίσης:
Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να ακολουθήσετε σωστά μια πρωτεϊνική δίαιτα, χωρίς να αποκλίνετε από τις προτεινόμενες διατροφικές επιλογές και τις συστάσεις των διατροφολόγων που περιγράφονται στο βίντεο.
Δεν μπορούν όλοι να περιορίσουν την καθημερινή τους διατροφή, αλλά μόνο υγιείς άνθρωποι που ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής. Δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια πρωτεϊνική δίαιτα εάν έχετε τα ακόλουθα προβλήματα:
Με προσοχή και με την άδεια του θεράποντος ιατρού, άτομα με σακχαρώδης διαβήτης, αλλεργίες. Οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι έφηβοι δεν πρέπει να περιορίζονται στο φαγητό, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την υγεία τους στο μέλλον.
Όλα τα κοινά προϊόντα χωρίζονται σε επιτρεπόμενα και απαγορευμένα. Στα επιτρεπόμενα τρόφιμα περιλαμβάνονται εκείνα στα οποία η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη υπερβαίνει την ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων. Αυτό:
Αυτά τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων και λιπών απαγορεύονται αυστηρά:
Η πρωτεϊνική δίαιτα έχει τους δικούς της κανόνες, πρέπει να ακολουθούνται, τότε η απώλεια βάρους θα είναι μέγιστη:
Όσον αφορά τη θερμιδική περιεκτικότητα των πιάτων, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να επιμείνουμε ημερήσιος κανόναςστις 1200-1400 θερμίδες. Στην αρχή, μπορεί να υπάρξει σημαντική απώλεια δύναμης, αλλά στη συνέχεια το σώμα προσαρμόζεται και έχει αρκετή τροφή για να την επεξεργαστεί σε ενέργεια.
Ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα γευμάτων για 2 εβδομάδες παρουσιάζεται στον Πίνακα 1. Εάν είναι επιθυμητό, ορισμένα προϊόντα για καλούς λόγους (αλλεργίες, ατομική δυσανεξία) μπορούν να αντικατασταθούν με παρόμοια.
Πίνακας 1 Πρόγραμμα γευμάτων για 14 ημέρες
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Βραδινό | Βραδινό |
| 1 | Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 150 g | Ένα μπολ σούπα με λαχανικά (χωρίς πατάτες), 100 γραμμάρια γιαούρτι χαμηλών λιπαρών | Φιλέτο γαλοπούλας ψημένο σε αλουμινόχαρτο – 120-150 γρ |
| 2 | Βραστά αυγά – 2 τεμ., 100 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά | Ένα μικρό κομμάτι ψαριού ψημένο με μυρωδικά, μπρόκολο στον ατμό | Σαλάτα φρέσκων λαχανικών, 2-3 φέτες τυρί με χαμηλά λιπαρά, 80 g βραστό στήθος κοτόπουλου |
| 3 | Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών, ένα βραστό αυγό | Μοσχάρι (150 g), βραστό (πιθανόν με ζωμό) με συνοδευτικό με φρέσκα λαχανικά | 3 κ.σ. βραστό ρύζι με 100 γρ βραστό λευκό ψάρι |
| 4 | 2 ομελέτα αυγών με τυρί (ποικιλία χαμηλών λιπαρών) | Ένα πιάτο λευκή ψαρόσουπα χωρίς πατάτες | Μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά – 170-200 γρ |
| 5 | Στήθος κοτόπουλου βραστό - 150 γρ | Σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου | Ψάρι στον ατμό – 120-150 g, φρέσκια ντομάτα |
| 6 | Ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης σε νερό με την προσθήκη λίγκονμπερι ή κράνμπερι | Βοδινό συκώτι βραστό - 120-150 g, ένα φρέσκο αγγούρι | Πουρέ καρότου, ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά |
| 7 | κατσαρόλα με τυρί κότατζ - 150 γρ | Κοτολέτες φιλέτο γαλοπούλας στον ατμό - 2 τεμ., σαλάτα φρέσκου λάχανου και μυρωδικών | Σαλάτα φρέσκων λαχανικών, μήλο |
| 8 | 120 γραμμάρια τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με μια χούφτα μούρα | Στήθος κοτόπουλου βραστό – 120-150 g, φρέσκια σαλάτα λαχανικών | Θαλασσινά ψημένα με τυρί – 120 g, φρέσκο αγγούρι |
| 9 | Ένα μπολ με χυλό φαγόπυρου μαγειρεμένο σε νερό | 150 g σαλάτα λευκού ψαριού στον ατμό, αγγουριού και ντομάτας | Γκρέιπφρουτ, ένα ποτήρι κεφίρ, ένα βραστό αυγό |
| 10 | Ομελέτα από μερικά αυγά, ένα ποτήρι χυμό καρότου | Βραστό άπαχο μοσχαρίσιο κρέας – 150 γραμμάρια με συνοδευτικό με βραστά λαχανικά | Κολοκυθάκια στο φούρνο με τυρί και κοτόπουλο |
| 11 | Κατσαρόλα για τυρόπηγμα - 150 γραμμάρια | Φιλέτο γαλοπούλας βρασμένο – 150 g με λαχανικό στιφάδο | Σαλάτα φρέσκο λάχανο, ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών |
| 12 | 2 βραστά αυγά, μισό γκρέιπφρουτ | Ζεστή σαλάτα λαχανικών με θαλασσινά | Ένα ποτήρι κεφίρ, ένα ξινόμηλο |
| 13 | Σαλάτα λαχανικών με τυρί – 200 g | Λάχανο βραστό με γαλοπούλα – 200 γρ | 150 γραμμάρια γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με μια χούφτα μούρα, ½ πορτοκάλι |
| 14 | Χυλός ρυζιού μαγειρεμένο σε νερό χωρίς λάδι – 150 g, βραστό αυγό | Ροζ σολομός ψημένος με τυρί και λαχανικά στο φούρνο | 200 ml κεφίρ, ολόκληρο γκρέιπφρουτ |
Επιτρεπόμενα ποτά είναι ο καφές, πράσινο τσάιχωρίς ζάχαρη. Η συνολική ποσότητα μεθυσμένου δεν πρέπει να ξεπερνά τις 3-4 κούπες. Απαγορεύεται η προσθήκη γλυκαντικών (μαρμελάδα, μέλι, σιρόπια) σε χυλούς και γιαούρτια. Πρέπει να τρώτε με πλήρη επίγνωση, να μασάτε καλά κάθε κομμάτι και να αφιερώνετε χρόνο, τότε ο κορεσμός θα έρθει πιο γρήγορα.
Δεν μπορείτε να αποσπαστείτε κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μιλώντας, διαβάζοντας ένα βιβλίο, παρακολουθώντας τηλεόραση ή άλλα μικροπράγματα. Μπορεί να χάσετε την εγρήγορσή σας και να φάτε κάτι απαγορευμένο.
Όλες οι συνταγές προετοιμάζονται εύκολα και περιλαμβάνουν μικρό αριθμό συστατικών. Προσθέστε καρυκεύματα όπως θέλετε, αλλά μόνο λίγα, διαφορετικά τα μπαχαρικά μπορεί να σας ανοίξουν την όρεξη. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι στα έτοιμα πιάτα στο ελάχιστο, επειδή το αλάτι συγκρατεί το νερό στο σώμα, με αποτέλεσμα η απώλεια βάρους να συμβεί αργά. Τα λαχανικά, φρέσκα, βραστά, ψημένα ή στον ατμό, είναι ιδανικά ως συνοδευτικό.
Το πιο δημοφιλές πιάτο για όσους χάνουν βάρος σε δίαιτα πρωτεΐνης είναι το κοτόπουλο. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι μετά το μαγείρεμα αποδεικνύεται ξηρό και άγευστο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει, απλά πρέπει να μαγειρέψετε σωστά το στήθος.
Χημική ένωση:
Πώς να μαγειρέψω:
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι και κόψτε το ίδιο το κεφάλι σε τέσσερα μέρη. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα με ένα μαχαίρι.
Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα. Αφού βράσει, ρίχνουμε μέσα τα χόρτα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τους κόκκους πιπεριάς και τα φύλλα δάφνης. Μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο επίπεδο.
Διαχωρίστε το δέρμα από το στήθος και αφαιρέστε το περιττό λίπος. Αν χρησιμοποιείτε φιλέτο για μαγείρεμα, κόψτε το σε μικρούς κύβους. Στεγνώστε τα κομμάτια με χαρτί κουζίνας και βάλτε τα στο ζωμό λαχανικών.
Συνεχίστε να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Όταν σχηματιστεί αφρός, αφαιρέστε με μια τρυπητή κουτάλα. Όταν περάσει ο χρόνος, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάζουμε το περιεχόμενο με ένα καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε μισή ώρα το κρέας θα είναι έτοιμο, θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και δεν θα χάσει το ζουμερό του. Βγάζουμε το φιλέτο από το ζωμό και σερβίρουμε με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Σε μια σημείωση!
Μην ρίχνετε τον υπόλοιπο ζωμό, θα είναι ακόμα χρήσιμο για το μαγείρεμα των πρώτων πιάτων.
Αν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κάθε μέρα, βράστε ένα κομμάτι μοσχάρι και χωρίστε το σε πολλά ίσα μέρη. Το βρασμένο κρέας θα μείνει ήσυχα στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ημέρες, ενώ η γεύση και τα οφέλη διατηρούνται.
Χημική ένωση:
Πώς να μαγειρέψω:
Καθαρίζουμε τα καρότα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια πάχους 1-2 εκ. και χωρίζουμε το κρεμμύδι σε 4 ίσα μέρη. Μεταφέρετε τα έτοιμα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κόκκους πιπεριού και φύλλα δάφνης. Ρίχνουμε περίπου 3-3-,5 λίτρα νερό και το βάζουμε στη φωτιά.
Αφού βράσει το νερό, μεταφέρετε το κρέας σε αυτό και χαμηλώστε αμέσως τη φωτιά. Το μοσχαρίσιο κρέας χρειάζεται τουλάχιστον 2 ώρες για να μαγειρευτεί, αλλά μαγειρέψτε περισσότερο μέχρι να μαλακώσουν οι ίνες του κρέατος. Αφαιρείτε περιοδικά τον αφρό από το ζωμό.
Όταν το μοσχάρι είναι έτοιμο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το περιεχόμενο να κρυώσει. Βγάζουμε το κρέας από το ζωμό, κόβουμε σε φέτες ή λωρίδες όπως θέλουμε και σερβίρουμε για μεσημεριανό. Καλή όρεξη!
Για ποικιλία, συμπεριλάβετε στο μενού σας υποπροϊόντα κοτόπουλου. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και είναι επίσης πολύ υγιεινό. Για να γίνει το πιάτο μαλακό, προσθέστε σε αυτό γαλακτοκομικό προϊόν, για παράδειγμα, κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Χημική ένωση:
Πώς να μαγειρέψω:
Αφαιρέστε τα φλούδια από το κρεμμύδι, κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και βάλτε τα σε ένα φλιτζάνι. Πλένουμε το συκώτι του κοτόπουλου, αφαιρούμε την υπόλοιπη χολή, διαφορετικά η γεύση θα είναι πικρή. Κόψτε τις φλέβες και το λίπος με ένα μαχαίρι. Αν τα παραπροϊόντα είναι μεγάλα τα κόβουμε στα 2.
Ρίξτε λίγο λάδι στο τηγάνι και αν η επιφάνεια είναι αντικολλητική, δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το έτοιμο συκώτι. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για τουλάχιστον 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Όταν τα κομμάτια αρχίσουν να ροδίζουν, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράστε για τουλάχιστον 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Προσθήκη ροδέλες κρεμμυδιού, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε ξανά και συνεχίζουμε το βράσιμο του πιάτου για άλλα 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, και μετά από άλλα 5 λεπτά, περιχύστε τα πάντα με γιαούρτι και ανακατέψτε τα πάλι καλά. Μετά από 10 λεπτά, σβήνετε τη φωτιά.
Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα, μπορείτε να στύψετε μια σκελίδα σκόρδου για γεύση. Ο θρυμματισμένος χυλός φαγόπυρου είναι κατάλληλος ως συνοδευτικό, αλλά όχι περισσότερο από 2-3 κουταλιές της σούπας.
Εάν αγοράσατε κατεψυγμένο συκώτι, φροντίστε να περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει το προϊόν. Μην ξεπαγώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, γιατί έτσι θα στεγνώσει το πιάτο.
Μια κατσαρόλα είναι ιδανική για πρωινό ή βραδινό. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά, οπότε όταν αγοράζετε σε κατάστημα, προσέξτε την ετικέτα. Σε 100 γρ ολοκληρωμένο προϊόνπεριέχει 120-140 kcal.
Χημική ένωση:
Πώς να μαγειρέψω:
Πολτοποιήστε πρώτα το τυρί cottage με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τρίψτε με ένα λεπτό κόσκινο σε ένα φλιτζάνι για να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα. Σπάστε σε ένα μπολ αυγά κοτόπουλου, ανακατεύουμε, προσθέτουμε γλυκαντικό, ξύσμα. Εάν έχετε μούρα (lingonberries, blueberries, cranberries), προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας.
Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί, το ισοπεδώνουμε με ένα κουτάλι και μετά χτυπάμε στα πλαϊνά ώστε το μείγμα να γεμίσει όλα τα κενά. Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε μέσα το ταψί και ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
Όταν η κορυφή ροδίσει, το πιάτο είναι έτοιμο. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, κόβουμε την κατσαρόλα σε κομμάτια και γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα μέντας και μούρα πριν σερβίρουμε. Καλή όρεξη!
Δίαιτα με μεγάλο ποσόΗ πρωτεΐνη ευχαριστεί τις γυναίκες με τα γρήγορα αποτελέσματα και τα νόστιμα πιάτα της. Παρά την ευκαιρία να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, μπορεί να είναι δύσκολο να «δημιουργήσετε» ένα μενού. Αυτό το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα οξύ εάν η πρωτεϊνική δίαιτα είναι για 14 ημέρες και μπορεί να ξεχάσετε να συμπεριλάβετε λαχανικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα έτοιμο πρότυπο προγράμματος γευμάτων θα σας βοηθήσει να βγείτε από αυτήν την κατάσταση, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί λαμβάνοντας υπόψη τους διαθέσιμους πόρους και τις γευστικές προτιμήσεις.
Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα λαχανικών και νερό (από 1,5 έως 2 λίτρα την ημέρα). Αυτή η δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών σάς επιτρέπει να αναπληρώσετε την ποσότητα βιταμινών και φυτικών ινών στο σώμα.
Οι υδατάνθρακες σε μικρές ποσότητες, σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητοι (120-140 g πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ή χυλός ρυζιού). Για να φορτίσετε το σώμα σας με ενέργεια, αλλά να μην επηρεάσετε τα αποτελέσματα, συμπεριλάβετέ τα μόνο ως μέρος του πρωινού σας.
Τα ποτά δεν περιλαμβάνονται στο μενού, από αυτά που επιτρέπονται (τσάι, καφές, μη ανθρακούχα μεταλλικό νερό) μπορείτε να πιείτε κατά την κρίση σας ανά πάσα στιγμή.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 120-150 γρ πλιγούρι, 2 ασπράδια βραστά.
Πρόχειρο φαγητό: μήλο.
Βραδινό: ζωμός ψαριού με κομμάτια ψαριού (μπακαλιάρος/μπακαλιάρος), σαλάτα από χόρτα (μαϊντανός, κόλιαντρο και άνηθος) και κινέζικο λάχανο.
Απογευματινό σνακ: 100-120 γρ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό: φιλέτο κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο (120-200 γρ.), ντομάτες και αγγούρια σε φέτες.
3 ώρες πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 130 g χυλός φαγόπυρου, ένα ποτήρι κεφίρ.
Πρόχειρο φαγητό: γκρέιπφρουτ.
Βραδινό: κοτολέτες στον ατμό, σαλάτα από λευκό λάχανο.
Απογευματινό σνακ
Βραδινό: φιλέτο τιλάπιας ψημένο σε αλουμινόχαρτο και ψιλοκομμένη πράσινη σαλάτα.
3 ώρες πριν τον ύπνο: 120 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: βρασμένο καλκάνι και 130 γρ βρασμένο ρύζι.
Πρόχειρο φαγητό: πορτοκαλί.
Βραδινό: ζωμός κοτόπουλου με κομμάτια φιλέτου (χωρίς πατάτες, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά), 150 γρ. κουνελιού φούρνου.
Απογευματινό σνακ: 100 γρ τυρί κότατζ.
Βραδινό: μοσχαράκι βραστό ή στον ατμό, σαλάτα με ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια.
3 ώρες πριν τον ύπνο: 100-120 γρ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 140 g βραστή γαλοπούλα
Πρόχειρο φαγητό: γκρέιπφρουτ.
Βραδινό: μπακαλιάρος φούρνου με λαχανικά (μπορείτε να ψήσετε λίγο με ψάρι, και λίγο σαν σαλάτα), 200 γραμμάρια βραστό μπρόκολο (μπορείτε να αντικατασταθεί με κουνουπίδι).
Απογευματινό σνακ: δύο βραστά ασπράδια και μια ντομάτα.
Βραδινό: σαλάτα λαχανικών, μαρούλι και 150 γρ βραστό μοσχαρίσιο συκώτι.
3 ώρες πριν τον ύπνο:ένα ποτήρι πηγμένο γάλα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 100 g φύκια (φύκια), μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 100 g βραστό συκώτι κοτόπουλου.
Πρόχειρο φαγητό: 120 γρ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό: 3-4 κοτολέτες ψαριού στον ατμό, ψιλοκομμένα λαχανικά.
Απογευματινό σνακ: μήλο.
Βραδινό: 120-160 g γαλοπούλα χωρίς πέτσα ψημένη σε αλουμινόχαρτο, κινέζικο λάχανο και σαλάτα χόρτα.
3 ώρες πριν τον ύπνο: 130 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 120-130 g άπαχο ψάρι, στον ατμό, 120 g κουάκερ φαγόπυρου.
Πρόχειρο φαγητό: 120-140 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
Βραδινό: κατσαρόλα κουνουπίδι και μπρόκολο, 140 γρ μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
Απογευματινό σνακ: πορτοκαλί.
Βραδινό: ένα φιλέτο τιλάπιας ψημένο σε αλουμινόχαρτο, ντοματοσαλάτα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1-2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ως dressing).
3 ώρες πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι κεφίρ.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 120-140 g χυλός ρυζιού, 2 βραστά πρωτεΐνες κοτόπουλου.
Πρόχειρο φαγητό: μήλο.
Βραδινό: 120-140 γρ φιλέτο κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο, σαλάτα με μυρωδικά και λαχανικά.
Απογευματινό σνακ: Κατσαρόλα με μπρόκολο και κουνουπίδι.
Βραδινό: 150-160 g βραστό κρέας κουνελιού, σαλάτα από λευκό λάχανο.
3 ώρες πριν τον ύπνο: 130 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
Τη δεύτερη εβδομάδα, πρέπει να εισάγετε περισσότερους υδατάνθρακες (με τη μορφή δημητριακών και ψωμιού ολικής αλέσεως) και έτσι να προετοιμαστείτε να εγκαταλείψετε τη δίαιτα και να ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα αποτυχίας. Αλλά ο όγκος των δημητριακών από τις ημέρες 7 έως 14 μπορεί να αυξηθεί όχι περισσότερο από 2 φορές, δηλ. Αν προηγουμένως επιτρέπονταν 120-160 g, τώρα το όριο είναι 240-320 g.
Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων μπορεί να είναι δύο τύπων:
Η πρώτη επιλογή θα ήταν πιο σωστή και όχι επιβλαβής για την υγεία. Αυτή η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι πιο κοντά σε μια ισορροπημένη διατροφή και η έξοδος από αυτήν θα είναι επίσης λιγότερο δύσκολη.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 120 γρ χυλό φαγόπυρου και λίγο τυρί τόφου.
Πρόχειρο φαγητό: 150 γρ σαλάτα λαχανικών.
Βραδινό: ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως, ζωμός ψαριού με κομμάτια ψαριού, σαλάτα με λάχανο.
Απογευματινό σνακ: μήλο.
Βραδινό: 140-160 γρ κοτόπουλο βραστό (οποιοδήποτε μέρος) χωρίς πέτσα, κουνουπίδι, ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
3 ώρες πριν τον ύπνο: 120 γρ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Από πολλές απόψεις, η ιαπωνική δίαιτα έχει μια λίστα με επιτρεπόμενα τρόφιμα που είναι ίδια με τα κανονικά πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Επομένως, μπορείτε να πάρετε την παρουσιαζόμενη λίστα ως βάση για το μενού, να αφαιρέσετε τα σνακ, να αντικαταστήσετε το πρωινό με τσάι ή καφέ και να αντικαταστήσετε τα λαχανικά με φρούτα για δείπνο.
.png)
