Etter en deilig lunsj, ifølge Arkimedes lov... Om årsakene til døsighet om ettermiddagen. Etter en solid lunsj, ifølge Arkimedes lov Etter en solid lunsj

7 merkelig faktum: hjernen fungerer bedre etter en god natts søvn og en solid frokost Nevrovitenskapsmenn ved Harvard University har funnet ut hva annet kan forbedre hukommelsen enn trening. 1. Riktig næring påvirker hukommelsen i stor grad. Den viktigste energikilden for cellefunksjon

Del 2 Før og etter lunsj

Del 2 Før og etter lunsj

ETTER EN VELSMAKENDE MIDDAG, I HENHOLD TIL ARKIMEDES' LOV... OM ÅRSAKENE TIL DRØVENDE PÅ ETTERMIDDAG "Etter en deilig lunsj, ifølge Arkimedes' lov, skal du sove..." Er dette et kjent ordtak? Mange mennesker på ettermiddagen føler en kraftig nedgang i arbeidsevnen og et ekstremt høyt ønske om å legge seg ned og sove. Spesielt ofte blir de som tilbringer mesteparten av arbeidstiden sittende møtt med «tre-krisen», som noen utenlandske forskere kaller denne tilstanden. Søvnighet om ettermiddagen kan også forklares med at kroppen på denne tiden, som om natten, mottar toppsignaler om behovet for hvile. For å muntre opp er det i dette tilfellet nok å drikke et glass rent vann ved romtemperatur eller bare stå opp og gå rundt på kontoret. Hvis den døsige tilstanden ikke forlater deg selv etter dette, bør årsakene søkes i hva du spiste eller omvendt ikke spiste til lunsj.

Årsak #1: Du hoppet over lunsj Uten tvil er frokost dagens viktigste måltid. Men vi skal ikke under noen omstendigheter redusere viktigheten av lunsj. Og enda mer er det ingen grunn til å gi opp. Selv om du har mye arbeid å gjøre og en haug med papirer som venter på oppmerksomheten din, må du definitivt finne tid til lunsj. Faktum er at arbeidsproduktiviteten direkte avhenger av konsekvente og rettidige tilførsler av "drivstoff" til kroppen. Ved å hoppe over lunsjen risikerer du å få konsekvenser som ikke er særlig gunstige for helsen og midjen, som tretthet, sløvhet, dårligere humør, svimmelhet og «brutal» matlyst. Du bør heller ikke "bryte inn" med ett eple eller noe søtt: du vil bokstavelig talt umiddelbart føle deg veldig sulten, og du vil neppe ha tid til å spise lunsj i arbeidstiden, siden du var så opptatt i pausen. Løsning. Hvis du på forhånd vet at du vil ha det for travelt den dagen til å gå til en vanlig kafeteria eller kafé for lunsj, ta med deg mat. Dette rådet passer også for de som hopper over lunsj fordi de ikke stoler på kvaliteten på maten i cateringbedrifter. Har du ikke så mye tid til å gjøre deg klar om morgenen, kan du pakke lunsj i en beholder kvelden før og sette den i kjøleskapet. Over tid vil dette bli en vane. Grunn nr. 2. Du sparer på karbohydrater Du liker å spise en porsjon av en smakfull, næringsrik og sunn salat til lunsj. Alt ville vært flott hvis ikke for ett "men". Å spise en grønnsaksrett med lite karbohydrater vil få deg til å føle at hjernen din blir til grøt etter lunsj. Selv om du umiddelbart føler deg mett etter en salat, vil du etter en stund ufrivillig ønske å strekke deg etter kaker fra kontornaboens bord eller gå til salgsautomaten for en sjokoladeplate. Kroppen vil med andre ord ha et stort ønske om å få i seg raske karbohydrater. Studier som inkluderte folk fra de fleste ulike aldre og profesjoner har gjentatte ganger vist at det viktigste "drivstoffet" i den menneskelige hjernen er karbohydrater. Det har blitt lagt merke til at etter å ha spist mat rik på dette næringsstoffet, forbedres hukommelsen og konsentrasjonsevnen øker. Dette gjelder spesielt for de produktene som inneholder komplekse ("langsomme") karbohydrater - grovt brød, belgfrukter, frokostblandinger. Løsning. Når du tilbereder lunsjen i en beholder eller velger retter i spisesalen, sørg for at lunsjen er balansert, det vil si at den inneholder proteiner, fett og karbohydrater. Kok for eksempel selv grøt fra kikerter, bokhvete eller brun ris (komplekse karbohydrater), dampkoteletter fra magert kjøtt, kyllingfilet eller fisk (proteinkilder). I en separat beholder, pakk en salat av friske grønnsaker med tilsetning av linfrø eller oliven olje, eller en halv avokado (sunt fett). Årsak nr. 3. Du spiser ved skrivebordet Mange mennesker liker å spise lunsj uten å bli distrahert fra arbeidet. Ved å sjekke e-posten din og samtidig raskt tygge et stykke kotelett eller smørbrød, vil du ikke engang legge merke til hvor mye du har spist. De færreste har lyst til å jobbe med full mage. Løsning. Hvis kontoret ditt ikke har et snacksområde, fjern tastaturet og musen under lunsjen og slå av skjermen for å unngå distraksjoner. Tygg og nyt hver matbit grundig. Hvis det fortsatt er mat igjen i beholderen, men du føler deg mett, la resten av lunsjen ligge. I neste gang Du vil ha et grovt estimat på hvor mye mat du trenger å ta med deg. Etter å ha spist lunsj, forlat arbeidsområdet i det minste en kort stund til slutten av pausen. Gå rundt på kontoret og få litt luft om mulig. Dette er hovedårsakene til tretthet og døsighet følt på ettermiddagen. Hvis sløvhet hjemsøker deg konstant, uavhengig av tid på dagen, bør du være oppmerksom på helsetilstanden din. Det er sannsynlig at årsaken til dette er kronisk mangel på søvn, konstant stress, vitaminmangel eller anemi. Ta vare på deg selv og vær sunn!

Dagsøvn: skade og nytte

Som den populære tolkningen av Arkimedes lov sier, bør du sove etter en solid lunsj. Vi bestemte oss for å huske de eksisterende tradisjonene for dagtidssøvn rundt om i verden, og også reflektere over fordelene og skadene.

Søvnig rike

Ettermiddagslur har lenge vært mye praktisert i Rus. I "Teachings of Vladimir Monomakh" kan man finne bemerkningen om at "Gud beordret ikke bare mennesker, men også dyr og fugler til å hvile ved middagstid." Både bøndene som hadde jobbet hardt på åkeren og de masete kjøpmennene prøvde å ta en søt lur etter en travel morgen, og det var synd for mesteren å ikke ta seg en lur etter en solid lunsj.

Husregelen


Konseptet med siesta har vært kjent siden tiden Antikkens Roma, hvis innbyggere stoppet all virksomhet på nøyaktig middagstid og hvilte i tre timer. Tradisjonen med dagslurer er utbredt i mange land, hvor solen midt på dagen bare tillater en jevn slurk. grønn te. Noe som ligner på den spanske siestaen finnes imidlertid blant serbere og slovenere. Den uuttalte "husregelen" sier: fra to til fem om ettermiddagen, ingen samtaler eller besøk, bare hvile. Uten en ettermiddagslur, som varer i gjennomsnitt 30 minutter, forstår ikke indere, kinesere, japanere og taiwanesere livet.

Arbeid er ikke en ulv!
En studie utført av rekrutteringsselskapet Beagle fant at 21 % av kontoransatte tok seg en lur etter lunsj, mens nesten halvparten av de spurte innrømmet at de hadde sovnet minst én gang på jobb. Men arbeidsgivere er ikke glade for initiativet fra den russiske "Association of Daytime Sleep and Rest for Workers" for å innføre en "russisk siesta" - 71% av lederne mener at man må jobbe på jobb.

Søvnkapsler


Det er imidlertid ikke alle toppledere som vurderer napping som et alternativ for sabotasje. Mange store selskaper har separate rom (og noen ganger hele etasjer) med såkalte "søvnputer". Google, for eksempel, utstyrer hovedkvarteret med dem i verdens største hovedsteder, inkludert Moskva.

Ansatte i Nike, Siemens og British Airways Continental kan komme seg uten å forlate kontoret. Energisøvn har blitt stadig mer populært de siste årene, ikke bare i Amerika og Europa, men også i Russland. For eksempel installerte ledelsen i RIA Novosti "søvnkapsler" for journalistene sine, som er tvunget til å tilbringe 24 timer i døgnet på arbeidsplassen. Vancouver og Heathrow flyplasser, treningssentre, utallige co-working spaces og anti-kafeer rundt om i verden - hvis ønskelig moderne mann kan enkelt finne et bortgjemt sted å komme seg.

Dato på kalenderen


Det viser seg at 14. mars tradisjonelt feires rundt om i verden som National Daytime Nap Day. Og i 2010, i en av kjøpesentre Siestamesterskapet ble arrangert i Madrid, hvor 360 personer deltok. Kandidater til tittelen de aller beste ble evaluert av profesjonelle leger som tok hensyn til mange kriterier: hvor raskt deltakeren kan sovne, kreativiteten i holdningen hans, hvor lenge en person kan sove i et støyende miljø, samt om sovende snorker og hvor mesterlig han gjør det.

Søvn er den beste medisinen


Forskere sidestiller en lur på ti minutter på dagtid med en lur på 30 minutter. I følge en rekke studier forbedrer dagtidssøvn humøret med 11 % og lindrer til slutt depresjon, øker oppmerksomheten og produktiviteten med de samme 11 %, og forbedrer kommunikasjonsevnen med 10 %.

I tillegg til at en tretti minutters hvile i løpet av dagen forbedrer hjerneaktiviteten med 9 %, lar den merkelig nok sovne raskere om kvelden, noe som garanterer en god natts søvn. NASA-eksperter har for eksempel registrert at en 26-minutters lur gjør piloter 34 % mer effektive og 54 % mer oppmerksomme. I følge psykolog Cesar Escalante, som leder forskning på dagtidssøvn ved universitetssykehuset i Cordoba, forbedrer en siesta hukommelse og konsentrasjon, og "tømmer vestibylen av bevissthet og tillater initiering av nye faser av hjerneaktivitet for en mer våken tilstand ."

For de som...


Men belgiske forskere er ikke enige i den allment aksepterte oppfatningen om fordelene med søvn på dagtid. Riktignok var forskningen deres først og fremst rettet mot personer i alderen 40 år og eldre. Under forsøkene ble det funnet at de som moden alder Tillater du deg selv en ettermiddagshvil, øker risikoen for hjerteinfarkt og akutt koronar insuffisiens.

Det antas at bare en kort lur i løpet av dagen er effektiv og virkelig gunstig. Vanligvis er 30 minutter nok til å gjenopprette styrken. Ellers må du være forberedt på økt blodtrykk, hodepine, jetlag og søvnløshet om natten. Men hovedråd råd som eksperter gir er å lytte til kroppen din: hvis du vil sove, sov!

«Etter en deilig middag, i henhold til Arkimedes’ lov, bør du sove...» Er dette et kjent ordtak? Mange mennesker på ettermiddagen føler en kraftig nedgang i arbeidsevnen og et ekstremt høyt ønske om å legge seg ned og sove. Spesielt ofte blir de som tilbringer mesteparten av arbeidstiden sittende møtt med «tre-krisen», som noen utenlandske forskere kaller denne tilstanden.

Søvnighet om ettermiddagen kan også forklares med at kroppen på denne tiden, som om natten, mottar toppsignaler om behovet for hvile. For å muntre opp er det i dette tilfellet nok å drikke et glass rent vann ved romtemperatur eller bare stå opp og gå rundt på kontoret. Hvis den døsige tilstanden ikke forlater deg selv etter dette, bør årsakene søkes i hva du spiste eller omvendt ikke spiste til lunsj.

Årsak #1: Du gikk glipp av lunsj

Uten tvil er frokost dagens viktigste måltid. Men vi skal ikke under noen omstendigheter redusere viktigheten av lunsj. Og enda mer er det ingen grunn til å gi opp.
Selv om du har mye arbeid å gjøre og en haug med papirer som venter på oppmerksomheten din, må du definitivt finne tid til lunsj. Faktum er at arbeidsproduktiviteten direkte avhenger av konsekvente og rettidige tilførsler av "drivstoff" til kroppen. Ved å hoppe over lunsjen risikerer du å få konsekvenser som ikke er særlig gunstige for helsen og midjen, som tretthet, sløvhet, dårligere humør, svimmelhet og «brutal» matlyst. Du bør heller ikke "bryte inn" med ett eple eller noe søtt: du vil bokstavelig talt umiddelbart føle deg veldig sulten, og du vil neppe ha tid til å spise lunsj i arbeidstiden, siden du var så opptatt i pausen.
Løsning. Hvis du på forhånd vet at du vil ha det for travelt den dagen til å gå til en vanlig kafeteria eller kafé for lunsj, ta med deg mat. Dette rådet passer også for de som hopper over lunsj fordi de ikke stoler på kvaliteten på maten i cateringbedrifter. Har du ikke så mye tid til å gjøre deg klar om morgenen, kan du pakke lunsj i en beholder kvelden før og sette den i kjøleskapet. Over tid vil dette bli en vane.
Årsak #2: Du sparer på karbohydrater.

Du liker å spise en porsjon av en smakfull, næringsrik og sunn salat til lunsj. Alt ville vært flott hvis ikke for ett "men". Å spise en grønnsaksrett med lite karbohydrater vil få deg til å føle at hjernen din blir til grøt etter lunsj. Selv om du umiddelbart føler deg mett etter en salat, vil du etter en stund ufrivillig ønske å strekke deg etter kaker fra kontornaboens bord eller gå til salgsautomaten for en sjokoladeplate. Kroppen vil med andre ord ha et stort ønske om å få i seg raske karbohydrater.
Studier som involverer mennesker i alle aldre og yrker har gjentatte ganger vist at hoveddrivstoffet i den menneskelige hjernen er karbohydrater. Det har blitt lagt merke til at etter å ha spist mat rik på dette næringsstoffet, forbedres hukommelsen og konsentrasjonsevnen øker. Dette gjelder spesielt for de produktene som inneholder komplekse ("langsomme") karbohydrater - grovt brød, belgfrukter, frokostblandinger.
Løsning. Når du tilbereder lunsjen i en beholder eller velger retter i spisesalen, sørg for at lunsjen er balansert, det vil si at den inneholder proteiner, fett og karbohydrater. Kok for eksempel selv grøt fra kikerter, bokhvete eller brun ris (komplekse karbohydrater), dampkoteletter fra magert kjøtt, kyllingfilet eller fisk (proteinkilder). Pakk en salat med friske grønnsaker i en separat beholder med tilsetning av linfrø eller olivenolje, eller en halv avokado (sunt fett).
Årsak #3: Du spiser ved skrivebordet ditt.

Mange liker å spise lunsj uten å bli distrahert fra arbeidet. Ved å sjekke e-posten din og samtidig raskt tygge et stykke kotelett eller smørbrød, vil du ikke engang legge merke til hvor mye du har spist. De færreste har lyst til å jobbe med full mage.
Løsning. Hvis kontoret ditt ikke har et snacksområde, fjern tastaturet og musen under lunsjen og slå av skjermen for å unngå distraksjoner. Tygg og nyt hver matbit grundig. Hvis det fortsatt er mat igjen i beholderen, men du føler deg mett, la resten av lunsjen ligge. Neste gang vil du ha en grov ide om hvor mye mat du må ta med deg.
Etter å ha spist lunsj, forlat arbeidsområdet i det minste en kort stund til slutten av pausen. Gå rundt på kontoret og få litt luft om mulig.