Nutrisyon para sa mga batang 2 taong gulang.  Ano ang dapat pakainin ng dalawang taong gulang

Nutrisyon para sa mga batang 2 taong gulang. Ano ang dapat pakainin ng dalawang taong gulang

Isang taon na ba ang bata? Hindi ito nangangahulugan na maaari siyang lumipat sa isang pang-adultong menu: ang sanggol ay dapat pa ring kumain lamang kung ano ang naaangkop sa kanyang edad. Anong mga pagkain at pinggan ang maaaring gamitin sa diyeta ng isang bata na may edad 1 hanggang 2 taon? Anong mga patakaran ang dapat sundin upang ang pagkain ay maging mapagkukunan ng kasiyahan para sa bata, at hindi isang sanhi ng mga problema sa pamilya?

Mga bagong pagkain sa diyeta ng isang bata

Ang digestive system at chewing apparatus ng isang taong gulang na sanggol ay umuunlad, at bagama't ang kanyang mga pagkain ay dapat na malambot pa rin, maaaring naglalaman ang mga ito ng maliliit na piraso. Sa halip na mga puree na inihanda sa isang blender, ang menu ng bata ay kinabibilangan ng mga nilagang gulay na maaaring mamasa lang gamit ang isang tinidor, mga sopas na gawa sa mga sabaw ng gulay, at mga steamed cutlet na gawa sa karne na minasa nang ilang beses.

Ang pagkaantala sa pagpapakilala ng solidong pagkain ay hindi gaanong nakakapinsala kaysa sa pagsasama nito nang maaga, sabi ng mga eksperto, dahil sa patuloy na pagkonsumo ng eksklusibong likido (o semi-likido) na pagkain, ang gastrointestinal tract ay nakakarelaks, nagiging tamad, at "tamad." Bilang isang resulta, ang daloy ng dugo sa mga organ ng pagtunaw ay nabawasan, ang enzyme apparatus ay hindi nabubuo, at ang layer ng kalamnan ng tiyan at bituka ay hindi nakakakuha ng lakas.

Kabilang sa mga bagong produkto ng panahong ito ay ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na "pang-adulto" (sour cream 15% fat, yogurt, mild cheese), mga puti ng itlog, matamis (marmalade, marshmallow, marshmallow). Ngayon ay maaari mong palayawin ang iyong sanggol ng isang salad ng pinong tinadtad o gadgad na sariwang gulay at prutas, tinimplahan sila ng langis ng gulay, kulay-gatas, at yogurt.

Sa kabila ng mga inobasyon, hindi dapat isuko ng mga magulang ang mga espesyal na produkto ng mga bata: cottage cheese, kefir, juice, pati na rin ang ikatlong yugto ng dry milk drink at mga cereal ng mga bata na pinayaman ng mga bitamina, mineral at iba pang mga bahagi.

Kung ang sanggol ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na diyeta, ang ina ay maaaring palawakin ang kanyang menu sa kanyang sarili - siyempre, pagpili mula sa mga produkto na angkop para sa mga bata sa edad na ito. Kapag nag-aalok ng mga bagong produkto, patuloy na subaybayan nang mabuti kung paano sila pinahihintulutan ng sanggol.

Kailangan mo pa ring maging maingat kapag naglalagay ng mga bagong pagkain sa diyeta ng iyong sanggol. Sa kasong ito, ang isang "talaarawan ng pagkain" ay magiging isang magandang tulong para sa ina, kung saan sa mga araw ng pagpapakilala ng mga bagong produkto maaari mong itala ang laki ng paghahatid, reaksyon ng bata, at mga allergic manifestations. Ang gayong talaarawan ay tutulong sa iyo na pag-aralan ang mga panlasa at paboritong pagkain ng sanggol at isipin ang diyeta alinsunod sa kanyang mga kagustuhan.

Pagkatapos ng isang taon, ang mga sanggol ay nagkakaroon ng mas malakas na kagustuhan para sa pagkain, at kung ang bata ay patuloy na hindi tumatanggap ng ilang pagkain (upang maunawaan ito, dapat itong ihandog ng hindi bababa sa 10 beses), subukang maghanap ng kapalit para sa "kaaway" sa mga produkto na katulad sa komposisyon: halimbawa, ang cottage cheese, na nagbibigay sa amin ng protina, ay maaaring mapalitan ng fillet ng manok o kefir. Ang paggalang sa mga kagustuhan sa panlasa ng iyong anak ay makakatulong na maiwasan ang mga problema sa pagtanggi sa pagkain.

Ang mga bata sa anumang edad ay may karapatang hindi gustong kumain. Siyempre, maaari silang pilitin, ngunit sa kanilang sariling kapinsalaan. Bukod dito, ang pinsala ay hindi lamang sa panunaw, kundi pati na rin sa karakter - ang mga bata na napipilitang kumain ng kung ano ang kanilang ibinibigay ay madalas na lumaki bilang mga taong hindi mapag-aalinlanganan.

10 panuntunan ng malusog na pagkain

Tulad ng nangyari, pinapanatili natin ang mga gawi sa pagkain na nabubuo sa unang dalawang taon ng buhay sa buong buhay natin. Paano dapat kumilos ang mga magulang kung ang kanilang layunin ay maitanim lamang sa kanilang mga anak ang mabuti at kapaki-pakinabang na asal?

Ang unang krisis na maaaring harapin ng mga magulang ay nangyayari sa simula ng ikalawang taon ng buhay, kapag ang mga sanggol ay nagsimulang kumain ng mas malala at tila nawalan ng interes sa kanilang mga paboritong pagkain. Maging matiyaga at subukang "makalusot" lamang sa oras na ito: na may kalmado na saloobin, sa edad na 3-4 ang sitwasyon ay kadalasang bumababa. Ngunit ang mga pagtatangka na pilitin ang isang bata na kumain, sa kabaligtaran, ay hahatakin ang kuwentong ito sa loob ng mahabang panahon. mahabang taon. Nang walang paggalang sa mga kagustuhan ng sanggol, at mula sa maagang pagkabata, imposibleng itaas siya upang maging isang makatwirang kumakain. Paano maiwasan ang mga pagkakamali?

  1. Isaalang-alang ang mga kagustuhan ng iyong sanggol tungkol sa. Para sa ilang mga bata, sapat na ang almusal, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan, habang ang iba ay kailangang kumain ng 5-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi.
  2. Hayaang pakainin ng iyong anak ang kanyang sarili. At kahit na sa una ang kanyang mga awkward na pagtatangka ay magdudulot sa iyo ng maraming problema, bigyan ang iyong sanggol ng pagkakataong magsanay sa bagay na ito, dahil ang interes sa isang bagong aktibidad ay nagpapataas ng gana.
  3. Isaalang-alang ang pagpili at panlasa ng bata. Upang mabuo ang tamang saloobin sa nutrisyon, dapat piliin ng sanggol para sa kanyang sarili kung aling mga pagkain at kung anong dami ang kakainin. Ngunit ang bata ay dapat pumili mula sa assortment na angkop para sa kanyang edad.
  4. Tulungan siyang tuklasin ang iba't ibang panlasa. Ito ay napakahalaga dahil ang pag-unlad ng lasa buds stimulates ang pag-unlad ng nervous system.
  5. Mag-ingat sa asin: ang pagkain ng iyong sanggol ay dapat na mukhang medyo kulang sa asin sa iyong panlasa. Subukang pumili ng iodized salt.
  6. Huwag magpakalabis sa mga dessert at sweets.
  7. Huwag ipilit kung ano ang sa tingin mo ay ang "pinakamalusog" na produkto. Maaari kang laging makahanap ng alternatibo: halimbawa, palitan ang isang uri ng karne ng isa pa, gatas na may cottage cheese, at iba pa. Ngunit sa ilalim ng anumang pagkakataon ay katumbas ng karne sa isang tinapay, o mga cereal sa cookies!
  8. Huwag pilitin ang iyong anak na kumain. Kung napansin mo na ang iyong sanggol ay tumalikod sa plato, igalang ang kanyang desisyon. Babayaran niya ang nawalang oras sa susunod o sa susunod na araw.
  9. Panoorin ang iyong mga laki ng bahagi. Huwag palakihin ang mga ito, mas mahusay na mag-alok ng mga suplemento sa iyong sanggol.
  10. Ipakilala ang iyong sanggol sa mga bagong produkto ayon sa mga patakaran.
    • Maaari mo lamang ituring ang iyong anak sa isang bagong produkto kung siya ay malusog.
    • Ihandog ito sa iyong sanggol nang higit sa isang beses: ipinakita ng mga pag-aaral na upang makita ang lasa ng mga bagong pagkain, dapat itong subukan ng isang bata ng 10-15 beses. Siyanga pala, mas mabilis silang nakikilala ng mga sanggol (mga bagong pagkain) kaysa sa mga sanggol na kumakain mga artipisyal na halo, dahil ipinakilala sila sa maraming panlasa sa pamamagitan ng gatas ng ina.

Kung ang iyong sanggol ay tumangging kumain, huwag mag-alok sa kanya ng anumang masarap - matamis na yogurt, cookies, juice - upang ang kanyang tiyan ay hindi manatiling walang laman. Sa lalong madaling panahon ay gusto niyang kumain sa ganitong paraan.

Pagtalakay

Itaboy ang gayong mga lola sa tatlong leeg

06/02/2018 00:32:23, Yana Asatiani

Mula noong ako ay isang taong gulang, sinubukan kong dahan-dahang ipakilala ang "pang-adulto" na mga produkto ng pagawaan ng gatas sa diyeta ng aking anak na babae, talagang nagustuhan niya ang mga ito. At mula sa edad na dalawang siya ay umibig nang husto mantikilya, at kumakain gamit ang isang kutsara. Paborito - Ekomilk butter. Sa tingin ko ito ay dahil sa kakulangan ng bitamina o fatty acid na kulang sa kanya. Pinag-aralan ko ang komposisyon ng alinman sa aming mga langis at, sa prinsipyo, wala akong nakikitang kakila-kilabot dito - ang komposisyon ay natural, ito ay masarap, ginawa ayon sa lahat ng mga pamantayan ng kalidad at nasa merkado sa loob ng mahabang panahon, ako wala pa akong narinig na masama tungkol dito.

Ang artikulo ay kapaki-pakinabang, ito ay nagkakahalaga ng pagbabasa para sa mga lolo't lola (hindi ako nag-generalize, ngunit karamihan), na kung minsan ay labis na nagrerekomenda ng isang menu na hindi maihahambing sa edad ng sanggol, at bilang isang resulta sinisira nila ang gastrointestinal tract ng ating mga anak. . At nagpapayo lamang sila, at "tahimik" na pinapakain sila ng mga produkto na hindi pa naaprubahan ((

03/02/2016 14:10:08, MamadochkiE

Magandang artikulo, ngunit gusto kong magtaltalan tungkol sa pagpapasok ng sour cream, marshmallow, marshmallow at iba pa sa diyeta ng isang 1-2 taong gulang na bata. Sa kasamaang palad, halos hindi natural ang aming mga produkto; Kung ang lahat ay ginawa mula sa natural na mga produkto, pagkatapos ay oo, ngunit kaya... Alam ko na ang marmelada ay napaka-malusog, ito ay gawa sa pectin, ngunit nasaan ang garantiya na ang pectin na ito ay nasa lahat ng dako.

Napaka-kapaki-pakinabang at kinakailangang artikulo. Sana may mga magulang na makabasa nito.

Magkomento sa artikulong "Pagpapakain sa isang bata mula 1 taon hanggang 2 taon: 10 panuntunan at pinapayagang pagkain"

Higit pa sa paksang "Nutrisyon ng isang bata mula isa hanggang dalawang taon":

Bata mula 1 hanggang 3. Ang pagpapalaki ng isang bata mula isa hanggang tatlong taong gulang: pagpapatigas at pag-unlad, nutrisyon at karamdaman, pang-araw-araw na gawain at Hello, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang gagawin, ang aking 2.5 taong gulang na anak na lalaki ay walang kinakain maliban sa mga sopas at mga puree ng prutas mula sa mga garapon , wala na siyang lakas, sabihin mo sa akin ok lang ba...

Girls, tell me... Bakit hindi ka makapagbigay ng higit sa 70 gramo ng fruit puree hanggang sa ikaw ay isang taong gulang? Mayroon akong isang anak na lalaki (halos 8 buwang gulang) na madaling makakain ng isang 130 gramo na garapon ng katas. At siya mismo ang nagtatanong... Hindi magbigay??? bawal ba??? At kung nakakain ka na ng fruit puree, hindi ba dapat kang magbigay ng regular na prutas sa araw ding iyon? Madali din siyang makakain ng kalahating peras. Pero ayaw niya ng karne :(((kumain siya ng gulay not bad din. Dati totoo Kumain ako ng zucchini (Ako mismo ang nagluto nito gamit ang sarili kong gatas) ngayon wala na akong.... Tanging mga lata na binili sa tindahan. Ang aking anak na babae, sa kabilang banda, ay hindi kumain ng kahit ano mula sa mga lata :)))

Pangalawang taong bata - formula o gatas? Ang bahagi ng pagawaan ng gatas ng diyeta ng isang bata sa ilalim ng tatlong taong gulang ay pinakamahalaga para sa kanyang buong paglaki Nutrisyon ng isang bata mula 1 taon hanggang 2 taon: 10 mga patakaran at pinahihintulutang pagkain. Pagkain ng sanggol: aling gatas ang pipiliin?

Nutrisyon ng isang bata mula 1 taon hanggang 2 taon: 10 panuntunan at pinapayagang pagkain. Ang pambansang programa para sa pag-optimize ng nutrisyon ng mga bata mula 1 hanggang 3 taong gulang ay malusog din na nutrisyon para sa mga bata mula isa hanggang tatlong taong gulang Bawat taon, ang diyeta ng isang bata ay lumalapit sa isang may sapat na gulang.

Bata mula 1 hanggang 3. Ang pagpapalaki ng isang bata mula isa hanggang tatlong taon: pagpapatigas at pag-unlad, nutrisyon at karamdaman, pang-araw-araw na gawain at pag-unlad ng sambahayan Hindi nakita ang iyong hinahanap? Tumingin sa iba pang mga talakayan sa paksang "Nutrisyon ng bata, mga pagkain para sa mga sanggol": Diet at menu...

For 10 years now, she cries and whines much less than when she was 8. Minsan din akong pumunta dito dahil sa patuloy na pag-ungol ng anak ko. Nutrisyon ng isang bata mula 1 taon hanggang 2 taon: 10 panuntunan at pinapayagang pagkain. Pagkatapos ng isang taon, ang mga sanggol ay nagkakaroon ng mas malakas na kagustuhan sa pagkain, at...

Dahil may oras ako, tatanungin ko ang tungkol sa flu shot na si Vanya ay nasa Frisopepe sa loob ng 1.5 taon mula noong siya ay 2 buwang lumalala sa anyo ng pagbabalat sa balat. Kumain kami ng lugaw na walang allergy sa umaga na may pinaghalong gatas - pabo o sopas ng baka na may patatas na may plum na mantikilya at dill Inirerekomenda mo ang isang nutritionist?

Bukas ay dadalhin nila ang bata sa akin para sa araw (may problema ang mga magulang, kailangan nilang ilabas). Ang batang babae ay 2.5 taong gulang. nakita ko siya huling beses kada taon Ngunit kailangan namin ng tulong. Hindi ko matandaan kung ano ang ipapakain, kung ano ang kinakain ng mga batang ito. At sa pangkalahatan, kung ano ang gagawin sa kanila. Malugod kong tatanggapin ang lahat ng payo.

Bata mula 1 hanggang 3. Pagpapalaki ng isang bata mula isa hanggang tatlong taon: pagpapatigas at pag-unlad, nutrisyon at karamdaman, pang-araw-araw na gawain at pag-unlad ng mga kasanayan sa sambahayan. Tungkol sa paggiling - kami mismo ay kamakailan lamang ay nagbigay ng sinigang ng blender isang taon na ang nakalilipas ang lahat ay pinaghalo, maliban sa lugaw, sinigang - para sa mga bata.

Ang isang 6 na taong gulang na bata ay nakaratay at kumakain lamang ng likidong pagkain mula sa isang bote. Posible bang isama ang baby formula bilang isang espesyal na produkto sa IPR? nutrisyon at Hanggang sa ako ay 2-3 taong gulang, pinaghalo ko ang lahat sa isang blender sa isang manipis, homogenous na sinigang, kahit na mga sopas. Pinayagan silang magluto, at nagustuhan nila ang tagumpay.

Kami ay halos 3.5 taong gulang, ngunit hindi namin maaaring isuko ang mga instant cereal. Ibig sabihin, kumakain siya ng normal na pagkain sa hardin buong araw, at sa bahay kapag weekend. Sa umaga palagi akong nagluluto ng lugaw para sa kanya - bakwit, semolina, oatmeal, atbp. Ngunit bago matulog, palagi siyang humihingi ng instant na sinigang mula sa isang kahon (tulad ng para sa 6 na buwang gulang) o instant na sinigang na "Doctor Benner" .

Naisip ko tuloy na 250-300 grams ito sa isang pagkakataon. Ngayon ang bata ay pinakain ng isang yaya at kumakain siya ng bahagi ng isang may sapat na gulang mula sa kanya. Isang buong malalim na plato ng sopas o sinigang. cottage cheese 100g. at isang pakete ng Agushi sa isang pagkakataon ay hindi sapat. Sa lahat ng ito ay nagdaragdag din sila ng lugaw o tamad na dumplings. Sa paanuman ay tila sa akin na ito ay sobra-sobra na. Totoo, ang bata ay naging mas kalmado at natutulog sa gabi, bagaman kamakailan lamang ay nagising siya ng hindi bababa sa tatlong beses at nanginginig. Ginutom niya ba ako???? Ang yaya ay nasa ilalim ng pangangasiwa ni nanay sa lahat ng oras, kaya hindi siya gumagawa ng anumang masama, hindi nagtutulak ng pagkain sa kanyang bibig, hindi siya pinalamanan ng mga gamot na pampakalma. Lahat ay boluntaryo.

Nutrisyon ng isang bata mula 1 taon hanggang 2 taon: 10 panuntunan at pinapayagang pagkain. Bata mula 1 hanggang 3. Pagpapalaki ng bata mula isa hanggang tatlong taon: pagpapatigas at Seksyon: Whims, hysterics (nag-aaway ang bata sa 1 taon at pitong buwan). Hanggang 1.11, isang salita lang ang sinabi ng akin, kahit sina nanay at tatay ay hindi...

Sabihin sa akin kung paano ka tumaba, kung may mga problema kung ano ang iyong kinain, ngunit ang timbang ay mababa. Ang aking anak na lalaki ay 1.3 at may timbang na 1.2-10 kg. Ang mas batang mga bata ay tumitimbang ng higit sa 12 kg.

Isinulat ko ang parehong mensahe sa "Pagluluto", kaya kung sino ang makakasagot doon. Ang hanay ng mga pinahihintulutang produkto ay medyo maliit: karne (baboy), gulay (patatas, kuliplor, zucchini, sibuyas, repolyo, kalabasa, karot, kalabasa), cereal (bakwit, oatmeal, bigas, mais, dawa), prutas ( mansanas , peras), vermicelli, fructose, juice, kefir. Ang sopas ay maaari lamang lutuin gamit ang sabaw ng gulay.

Bata mula 1 hanggang 3. Pagpapalaki ng isang bata mula isa hanggang tatlong taon: pagpapatigas at pag-unlad, nutrisyon at karamdaman, pang-araw-araw na gawain at pag-unlad ng mga kasanayan sa sambahayan. isang taon at dalawang buwan din kami - nagsasalita kami ng isang salita sa isang araw, ibig sabihin, inuulit niya ang isang salita sa buong araw, pagkatapos ay nakakalimutan ito sa susunod...

Ang aking anak na babae ay 1 taong gulang 8 buwan, wala siyang napakagandang gana, at kamakailan lamang ang tanging gatas na nakukuha niya mula sa gatas ay lugaw sa umaga, at kahit na mula sa isang bote (kefir at cottage cheese, hindi niya ito nagustuhan sa lahat). Gusto kong malaman kung ano at ilang beses sa isang araw pinapakain mo ang iyong mga minamahal na anak sa edad na ito, lalo na kung gaano karaming mga produkto ng pagawaan ng gatas ang dapat ibigay sa edad na ito.

Mula sa edad na 9 na buwan, ang diyeta ng isang bata ay patuloy na lumalawak. Kasama ni pagpapasuso o formula milk, na nananatili sa menu ng sanggol hanggang sa dalawang taon, ang mga bagong produkto ay unti-unting ipinakilala. Ang kakaiba ng panahong ito ay iyon pagkain ng sanggol- hindi pa ito isang talahanayan ng pang-adulto, ngunit isang pag-alis mula sa karaniwang pagpapakain, na nabuo sa unang taon ng buhay.

Mga tampok ng diyeta ng isang 2 taong gulang na sanggol

Ang pinakamainam na bilang ng mga pagkain para sa mga bata sa ikalawang taon ng buhay ay 4-5 beses. Tatlong pagkain sa isang araw ay hindi makatwiran dahil sa masinsinang paglago katawan, at mas madalas ay nagiging sanhi ng pagkawala ng gana.

Samakatuwid, ang 4-5 na pagkain kada araw ay ang indicator na kailangang pagtuunan ng pansin ng mga ina. Ang eksaktong figure ay nakasalalay sa pang-araw-araw na gawain ng bata: ang pahinga sa pagitan ng mga pagpapakain ay 3-4 na oras.

Dapat mayroong 3 pagkain - almusal, tanghalian, hapunan. Ang pangalawang almusal at meryenda sa hapon ay mga bahagyang bahagi na may mga pagkaing madaling matunaw. Ito ay nababagay na isinasaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng katawan ng sanggol.

Listahan ng mga pagkain at produkto

Ang diyeta ng isang 2 taong gulang na bata ay dapat maglaman ng isang listahan ng mga sumusunod na produkto at pinggan:

  • gatas na sinigang at, ang kabuuang halaga nito bawat araw ay 200 ML;
  • mula sa 9 na buwan, ang pula ng itlog ay unti-unting ipinakilala, at mula sa edad na isang taon maaari mong subukan ang puti.

Mahalagang tandaan ng mga ina ang pamantayan - kalahating itlog bawat araw. Kung magbibigay ka ng higit pa, maaari mong pukawin ang mga sakit sa pancreatic at paninigas ng dumi;

  • : ang pamantayan nito ay hindi hihigit sa 50 g bawat araw;
  • matapang na keso - 20 g bawat linggo (!);
  • karne, bilang isang mapagkukunan ng protina, ay ibinibigay sa parehong dami bilang cottage cheese - 50 g.

Kailangan silang pakainin sa araw dahil mas matagal itong matunaw kaysa sa ibang pagkain. Ang pangunahing uri ng karne ay manok (maliban sa pato). Pagkatapos ay dumating ang kuneho at veal. Ang baboy ay hindi kanais-nais dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito;

  • isda ay dapat na nasa menu ng isang 2-3 taong gulang na bata nang hindi bababa sa 2 beses. Inihahain ito ng nilaga at inihurnong: ang mga bola-bola, mga cutlet, mga piraso ng inihurnong isda na may kumbinasyon na may katas ng gulay ay nagustuhan ng halos lahat ng mga bata;
  • gulay ang halos pangunahing side dish. Ang nutrisyon ng isang bata mula isa hanggang isa at kalahating taong gulang ay may kasamang isa at dalawang bahagi na purees. At mula sa 2 taong gulang maaari kang magbigay ng multi-component stews;
  • ang mga berry at prutas, sariwa o sa anyo ng mga puree ng prutas, ay isang mahusay na batayan para sa magagaan na pagkain para sa pangalawang almusal at meryenda sa hapon;
  • pasta, dumplings at iba pang mga pagkaing harina ay maaaring ihandog sa mga 2 taong gulang. Ngunit hindi hihigit sa 50 g bawat araw.

Mahalagang tandaan ang limitasyong ito, dahil ang mga ina ay natutukso na ganap na pakainin ang kanilang anak ng pagkain mula sa karaniwang mesa. Siyempre, mabubusog siya, ngunit ang halaga ng nutrisyon ng gayong mga pinggan ay minimal;

  • tinapay - hindi hihigit sa 3 piraso ng puti at 1 itim;
  • asukal - 50 g bawat araw sa mga inumin, confectionery - 1-2 candies;
  • Ang sinigang at muesli para sa mga batang 2 taong gulang ay bumubuo ng parehong mahalagang bahagi ng diyeta bilang mga puree, mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne.

Maaari kang kumain ng bigas, bakwit, mais. Ang mga barley groats ay kasama rin sa menu ng bata sa 2 taong gulang;

  • mantikilya - 1 dessert na kutsara bawat araw, langis ng gulay - 1 kutsarita.
  • Ang mga likido para sa mga sanggol ay compotes, gatas at tubig. Para sa paninigas ng dumi, dagdagan ang dami nito.

Ang pamantayan para sa mga batang wala pang 3 taong gulang ay 1.5 litro bawat araw. Lalo na sa mainit na panahon, may mga sakit.

Menu para sa linggo: malusog at malasa

Halos lahat ng mga ina ay nag-aalala tungkol sa kung paano gumawa ng up menu para sa isang 2 taong gulang na bata, upang ito ay para sa isang linggo at may naa-access na mga recipe.

Nag-aalok kami ng isang talahanayan ng menu para sa linggo, na isinasaalang-alang ang bilang ng mga pagpapakain para sa isang bata sa kanyang ikalawang taon:

ArawUnang pagkain (almusal)HapunanMeryenda sa haponHuling pagkain
LunesSinigang na semolina

Tea na may sandwich (tinapay at mantikilya)

Una - borscht

Pangalawa - sinigang ng cereal, steamed fish cutlet

Apple juice

Kefir na may cookiesMga bola ng patatas sa mga itlog

Rosehip compote

MartesMga cheesecake na may kulay-gatas

Gatas at tinapay at mantikilya

Una - sopas na may mga bola-bola

Pangalawa - mashed patatas na may karot salad

Compote

Yogurt na may gingerbreadSinigang na bakwit na may pate sa atay

Kissel

Miyerkules
Omelet, gatas at keso sandwich
Una - borscht

Pangalawa - niligis na patatas na may veal meatballs + vegetable salad.
Pagbubuhos ng rosehip

Inihurnong mansanas

Kefir+cookies

kaserola ng bigas

Tsaa na may gatas

HuwebesGatas na oatmeal na may mansanas.

Sandwich + tsaa

Una - kalabasa na sopas

Pangalawa - cauliflower puree at chicken meatball

Katas ng kamatis

Paghaluin ng kefir na may mga berry

Cookie

Nilagang gulay (stew)
BiyernesCottage cheese casserole

Tsaa + sandwich

Ang una ay beetroot

Pangalawa - sinigang, fish pate/nilagang kuneho

Juice (apple-carrot)

Kissel na may mga lutong bahay na croutonKaserol ng gulay

Kefir

SabadoRice lugaw na may mga piraso ng prutas, pinatuyong mga aprikot.

Tsaa at tinapay na may keso

Una - atsara

Pangalawa - bakwit na may nilagang karne at berdeng mga gisantes

Compote

Gatas at gingerbread/cookiesMga cutlet ng patatas na may pabo/chicken fillet

Kefir

LinggoGatas na sopas (vermicelli, cereal)

Tea na may sandwich

Pangalawa - mashed patatas + peas/zucchini, beet salad

Compote

Kefir na may cookiesSinigang/omelet ng gatas.

Tsaa na may gatas

Ito ay isang tinatayang menu para sa bawat araw, na maaaring isaayos nang isinasaalang-alang mga kagustuhan sa panlasa anak. Para sa paninigas ng dumi, ang mga pagsasaayos ay ginawa. Ang mga iminungkahing recipe ay kung ano ang maaari mong ihanda sa bahay, hindi kasama ang binili sa tindahan na mga puree ng prutas at gulay.

7 produkto na nagkakahalaga ng pagpigil

Sa edad na dalawa, ang pagkamausisa ng isang bata ay umaabot sa mga nilalaman ng mga plato ng matatanda.

Nagbabala si Dr. Komarovsky na ang mga sakit sa pagkabata ay pinukaw hindi lamang ng mga pathogen, kundi pati na rin ng mahinang nutrisyon.

Ang nutrisyon ng isang 2 taong gulang na bata ay isang mahalagang bahagi ng kanyang kaligtasan sa sakit: ang labis na karga ng digestive system ay nakakaapekto sa paggana ng mga organo na bumubuo sa immune system.

Samakatuwid, dapat protektahan ng mga magulang ang kanilang sanggol mula sa pag-eksperimento sa mga sumusunod na produkto:

  1. Sausage, frankfurters, sausage: lahat ay puno ng mga pampalasa, preservatives at iba pang mga bahagi na napakalayo sa pariralang "malusog na pagkain".
  2. Ang karne ng baboy, tupa, pato at gansa: naglalaman ang mga ito ng refractory fats na hindi kayang iproseso ng enzymatic system ng bata. Dahil dito, overloaded ang pancreas at liver.
  3. Gatas ng kambing, gatas ng baka na hindi naproseso: ito ay isang alamat ng matatandang asawa na ito ay malusog. Ang mga produktong ito ay mayaman sa "mabibigat na protina". Maaaring gamitin ang gatas ng baka sa diluted form upang maghanda ng mga dairy dish.
  4. Mga carbonated na inumin, mga juice na binili sa tindahan: ang dating ay nakakairita sa mga bituka, at ang huli ay naglalaman ng mas maraming asukal at ascorbic acid kaysa sa mga sustansya. Ang pagbubukod ay ang mga juice na minarkahan bilang inilaan para sa pagkain ng sanggol.
  5. Cocoa at tsokolate. Ang produkto ay naglalaman ng isang nakapagpapalakas na sangkap na nakakaganyak sistema ng nerbiyos baby.
  6. Seafood: alimango, hipon, talaba - lahat ng ito ay masarap, ngunit may panganib na magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi.
  7. Mga produktong confectionery na binili sa tindahan: puno ang mga ito ng asukal at trans fats, ang mga panganib nito ay napag-usapan nang marami.

Ang malusog na pagkain para sa isang sanggol ay isang bagay ng mga gawi ng pamilya

Kung ang pamilya ay kumakain sa kusina sa bahay, ang mga semi-tapos na produkto at mga produkto ng sausage ay hindi kasama, pagkatapos ay maaari mong pakainin ang bata mula sa karaniwang mesa. Ito ay mas maginhawa para sa isang ina na magluto ng sopas para sa buong pamilya kaysa sa isang sanggol nang hiwalay.

Ang tanging limitasyon ay isang minimum na pampalasa: bay leaf, allspice, cloves.

Ang compote ng mga pinatuyong prutas, sariwang mansanas at peras ay maaaring palitan ang juice.

Upang matiyak na ang iyong anak ay kumakain ng maayos, lumikha ng isang ritwal: pagpapakain sa parehong oras, magagandang pinggan at paglalagay ng mga pinggan sa turn - kumain muna kami ng una, at pagkatapos ay lilitaw ang pangalawa.

Ang isang dalawang taong gulang na bata ay maaaring mayroon nang 16-20 ngipin sa kanyang bibig, at ito ay sa edad na ito na ang sanggol ay dapat turuan na ngumunguya at gamitin ang kanyang mga ngipin para sa kanilang layunin. Mula sa edad na 2-3 taon, ang mga pagkain ng isang bata ay pangunahing nagmumula sa karaniwang mesa, i.e. Kung ano ang kinakain ng mga magulang, kinakain din ng sanggol. Ang mga magulang ay dapat manguna sa pamamagitan ng halimbawa at turuan ang kanilang anak ng wastong pag-uugali sa hapag at itanim ang kultura ng nutrisyon. Ito ang eksaktong oras na mainam para muling isaalang-alang ang iyong diyeta sa tamang direksyon; ito ay makakaapekto hindi lamang sa kalusugan ng bata, kundi pati na rin sa kalusugan ng mga magulang sa isang napakapositibong paraan.

Kapag ngumunguya ng pagkain, pinasisigla ang paggawa ng mga katas ng pagkain, na ginagawang mas madaling matunaw ang pagkain. Mula sa edad na ito kinakailangan upang palitan ang likido at semi-likido na pagkain na may mas siksik, mas magaspang na pagkain. Kung sa edad na ito ang sanggol ay hindi natututong kumain ng gayong pagkain, maaari itong magdulot ng malalaking problema sa hinaharap. Mag-aalala sila hindi lamang sa mga gawi sa pagkain at mga sakit ng gastrointestinal tract, ngunit maaari ring maging sanhi ng mga problema sa kagat ng bata. Kung ang mga panga ay hindi tumatanggap ng pinakamainam na pagkarga, hindi sila lumalaki, at ang kakulangan ng espasyo ay nangyayari kapag ang mga permanenteng ngipin ay pumutok. Ang iba't ibang mga karamdaman ay nabubuo, ang mga ngipin ng sanggol ay nagiging hindi pantay at nangangailangan ng pangmatagalang orthodontic na paggamot.

Ang diyeta ay hindi dapat labagin.
Ang mga bata sa edad na ito ay dapat magkaroon ng 4 na pagkain sa isang araw, ito ay almusal, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan. Ang pang-araw-araw na kinakailangan sa calorie ay 1400 - 1500 kcal, kung hahatiin mo ang dami na ito sa pagitan ng mga pagkain, pagkatapos ay ang tungkol sa 40-50% ng lahat ng kcal ay kinukuha para sa tanghalian, at ang natitira ay ibinahagi para sa almusal, meryenda sa hapon at hapunan.

Tungkol sa relasyon - mga protina, taba, carbohydrates, ang mga priyoridad ay itinakda tulad ng sumusunod, ang bata ay kailangang makatanggap ng 60 g ng protina, karamihan sa mga ito ay pinagmulan ng hayop, 60 g ng taba, na dapat ding pangunahin pinagmulan ng halaman, kailangan ng carbohydrates ng mga 220 g.

Ang pagsunod sa diyeta, lalo na ang pagmamasid sa mga agwat ng oras sa pagitan ng mga pagkain, ay napakahalaga. Kung sinusunod ang diyeta, ang bata ay bubuo ng isang nakakondisyon na reflex ng pagkain para sa oras na ito, sa gayon ay tinitiyak ang maindayog na paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang mga digestive juice ay ginawa sa isang napapanahong paraan at sa sapat na dami, na nagpapadali sa panunaw at pagsipsip ng pagkain. Kung hindi, ang reflex fades at juice ay ginawa sa mas maliit na dami. Ito talaga ang dahilan kung bakit ayaw kumain ng bata.
Maaari kang lumihis mula sa iskedyul ng pagpapakain nang hindi hihigit sa 15-20 minuto, at sa mga agwat sa pagitan ng mga pagpapakain ay hindi ipinapayong bigyan ang iyong sanggol ng karagdagang mga pagkain, maging ang mga prutas, yoghurt, at lalo na ang mga matamis. Papatayin nito ang gana ng sanggol, at pagkatapos ay magkakaroon ng pagtanggi na kumain muli.

Sa mga batang 2-3 taong gulang, ang tiyan ay walang laman ng pagkain pagkatapos ng 3.5 - 4 na oras, ngunit kung ang sanggol ay kumain ng napakataba na pagkain, pagkatapos ay pagkatapos ng 4.5 na oras. Samakatuwid, ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na 3.5 - 4 na oras. Ang ilang mga sanggol ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain sa gabi.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Tulad ng lahat ng mga bata, ang isang batang 2-3 taong gulang ay kailangang makatanggap ng sapat na halaga mga produktong fermented milk. Ang pinakamainam na halaga ay 550 - 600 g, at kasama rin sa halagang ito ang mga produktong ginagamit para sa pagluluto.

Ang diyeta ay dapat ding isama ang cottage cheese, keso, kulay-gatas, cream ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang pangunahing ulam, kundi pati na rin bilang isang dressing. Ang cottage cheese ay dapat magkaroon ng taba na nilalaman ng 5-11%, at ang halaga ng cottage cheese na ito ay dapat na 50-100 g Cream o kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 10-20% ay dapat ding maglaman ng 10-20 g. Dapat ding mayroong keso, gatas at kefir.

Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang pagkain, tulad ng mga cheesecake, dumpling, at iba't ibang breakfast casserole na may prutas. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga naturang almusal o meryenda sa hapon ay dapat na 2-3 beses lamang sa isang linggo, ngunit ang gatas, yoghurts at iba pang mga produkto ng lactic acid ay dapat na nasa diyeta araw-araw.

karne.
Sa edad, ang halaga ng karne sa diyeta ng isang bata ay dapat tumaas, at sa edad na tatlo ang halagang ito ay dapat na 120 g bawat araw. Kasama sa menu ng sanggol ang veal, rabbit, tupa, at maaari mong gamitin ang lean na baboy. Ang diyeta ay dapat ding magsama ng mga by-product, na mayaman sa protina, bitamina at mas hinihigop kaysa sa karne. Kasama sa mga produktong ito ang atay, dila, at puso. Tulad ng para sa pagluluto, ang karne ay maaaring ihain sa anyo ng mga steam cutlet, o maaari silang lutuin sa oven. Maaari ka ring gumamit ng nilagang at pritong tinadtad na karne. Upang pagyamanin ang panlasa na pandama, para sa iba't ibang maaari kang magbigay ng maliliit na piraso ng pinakuluang sausage, mga sausage ng mga bata. Bagaman mayroong isa pang opinyon na nagbabawal sa mga sausage para sa mga batang wala pang 7 taong gulang.

Mga itlog at pagkaing-dagat.
Ang mga itlog ay dapat na pangunahing tagapagtustos ng protina sa diyeta ng isang sanggol ay maaaring bigyan ng kalahating pinakuluang itlog bawat araw, at para sa dalawang bata ng isang buong itlog. Maaari kang magluto ng mga omelette para sa iyong sanggol. Kapag naghahanda ng mga cutlet, ang isang itlog ay kadalasang ginagamit bilang isang nagbubuklod na bahagi sa kasong ito, ang sanggol ay hindi dapat bigyan ng itlog sa araw na ito.
Kung walang mga medikal na contraindications, ang diyeta ay dapat magsama ng mga isda mula sa dagat at mga species ng ilog. Ang pagbubukod ay mataba at delicacy na isda, pati na rin ang hilaw na isda. Ang mga bata ay maaaring bigyan ng pinakuluang, pritong isda, bola-bola, at higit sa lahat, libre ito mula sa mga buto. Ang pinausukang at de-latang isda ay hindi dapat ibigay, maliban sa de-latang isda para sa mga bata. Mahigpit na ipinagbabawal na magbigay ng kakaibang seafood at caviar, na isang napakalakas na allergen.

Mga gulay.
Ang pagkain ng mga gulay ay isang mahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi, dahil naglalaman ang mga gulay malaking bilang ng mga hibla Bilang karagdagan, ang mga gulay at prutas ay maaaring dagdagan ang pagtatago ng mga digestive juice at dagdagan ang gana.
Ang diyeta ng mga batang 2-3 taong gulang ay dapat magsama ng 100-120 g ng patatas araw-araw, kabilang dito hindi lamang ang mga patatas sa pangalawang kurso, kundi pati na rin ang mga patatas sa mga sopas, mga cutlet ng gulay, atbp. Bilang karagdagan sa mga patatas, kinakailangang gumamit ng iba pang mga gulay para sa paghahanda ng mga sopas o pangunahing mga kurso, mga salad, kabilang dito ang repolyo, zucchini, mga kamatis, mga pipino, kalabasa at iba pa.

Mula sa edad na dalawa, kinakailangang gumamit ng mga gulay, perehil, dill, spinach, litsugas, sibuyas at bawang sa maliliit na dami. Purees ng gulay dapat mapalitan ng pinong tinadtad na salad, nilagang gulay at iba pa.

Paano maayos na iproseso ang mga gulay at prutas?
Ang pagproseso ng pagkain ay nagsisimula sa pagbabalat ng mga gulay; malaking dami bitamina Para sa iba't ibang mga salad, mas mahusay na magluto ng mga gulay sa kanilang mga balat sa isang maliit na halaga ng tubig o, higit sa lahat, singaw ang mga ito. Pagkatapos ng paglilinis, hindi mo dapat itago ang mga gulay sa tubig, dahil ito ay maghuhugas ng mga bitamina.

Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang-pansin ang oras ng pagluluto ng mga gulay: ang mga patatas, karot, repolyo ay niluto nang hindi hihigit sa 25 minuto, mga beets nang higit sa isang oras, at spinach nang hindi hihigit sa 10 minuto. Ang mga hilaw na gulay ay ginadgad at pinutol kaagad bago kainin. Dahil ang pag-iwan ng pagkain sa bukas na hangin ay nag-aambag sa pagkasira ng mga bitamina.

Mga prutas.
Ang diyeta ay dapat maglaman ng 100-200 g ng mga prutas at 10-20 g ng mga berry. Ang mga bata ay karaniwang hindi tumatanggi at kumakain ng iba't ibang prutas na may gana. Dapat kang maging maingat sa pagkonsumo ng citrus at mga kakaibang prutas, dahil maaaring may allergy.

Ang mga gooseberry, currant, lingonberry, at sea buckthorn ay itinuturing na kapaki-pakinabang na mga berry. Maraming prutas ang kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi, kabilang dito ang mga blueberry, peras, at itim na currant. Ang Kiwi ay may binibigkas na laxative effect, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang malaking halaga ng anumang prutas ay may parehong epekto.

Mga cereal at asukal sa diyeta ng isang bata.
Ang barley, millet at pearl barley ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang sa diyeta ng isang bata. Maaari ka nang magpasok ng noodles at vermicelli sa iyong diyeta bilang isang side dish para sa mga pangunahing kurso, o mga sopas ng gatas.
Kailangan mong mag-ingat sa asukal, dahil pinalala nito ang gana ng bata. Ngunit, siyempre, ito ay lubos na nagpapabuti sa lasa, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang labis na asukal ay maaaring humantong sa labis na timbang ng katawan. Ang halaga ng asukal bawat araw para sa isang 2-3 taong gulang na bata ay 30-40 g, kasama sa halagang ito ang mga asukal na nakaimbak sa mga juice, prutas, matamis, atbp.

Ang mga matamis na maaaring ibigay sa isang bata ay marshmallow, marmalade, marshmallow at, siyempre, prutas. Ang saging ay itinuturing na pinakamatamis na prutas. Hindi ka dapat magbigay ng mga produktong tsokolate sa iyong sanggol, dahil ang tsokolate ay nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos at isang napakalakas na allergen. Ang parehong impormasyon ay nalalapat sa kakaw.

Mga panuntunan sa pagluluto.
Maaaring pakuluan ang gatas nang hindi hihigit sa 3 minuto at sa anumang pagkakataon ay hindi ito dapat pakuluan muli. Kapag naghahanda ng mga lugaw, ang gatas ay idinagdag sa pinakuluang mga cereal at gulay. Pagkatapos ng pagproseso, ang karne ay dapat na lutuin sa isang piraso sa isang na mainit na tubig. Ito ay kinakailangan upang ang katas ng karne ay mananatili sa loob ng karne, at ito ay nagiging makatas. Ang mga protina sa ibabaw ng karne ay namumuo, na bumubuo ng isang malakas na pelikula, at ang katas ng karne ay hindi maaaring makatakas sa ibabaw.

Kapag nagprito ng pagkain, dapat kang sumunod sa parehong prinsipyo. Kapag nagprito sa mainit na mantika o taba, ang isang crust ay nabubuo sa ibabaw, na pumipigil sa mga katas mula sa pagtakas. Upang nilaga ang karne, kailangan mo munang iprito ito nang bahagya at pagkatapos ay kumulo ito sa isang maliit na halaga ng likido.

Ang iyong sanggol ay isang taong gulang, ang kanyang mga ngipin ay lumalaki, siya ay masigasig na natututong ngumunguya ng pagkain, at siya ay nagkakaroon ng kanyang unang mga kagustuhan sa panlasa. Gayunpaman, ang isang karaniwang talahanayan ay kontraindikado pa rin para sa kanya. Ano ang maaari mong ipakain sa iyong anak upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan? Tukuyin natin ang mga pangunahing kinakailangan para sa pagkain ng sanggol.

Mga panuntunan para sa malusog na pagkain para sa mga batang wala pang 3 taong gulang: ano ang dapat pakainin ng isang bata mula 1-3 taong gulang?

ayos lang pagbuo ng sanggol Sa edad na 2, humigit-kumulang dalawampung ngipin ang dapat lumabas. Nangangahulugan ito na ang bata ay hindi lamang makakagat, ngunit din ngumunguya ng pagkain. Hindi lihim na ang pagnguya ng pagkain ay nagtataguyod ng paggawa ng pepsin at hydrochloric acid sa gastric juice, na lubos na nagpapadali sa proseso ng pagtunaw nito.

Alam na alam ng mga magulang na mula 1 taon hanggang 1.5 taon ang bata ay kailangang pakainin ng limang beses sa isang araw. Pagkatapos ng isang taon, ang ilang mga sanggol mismo ay tumanggi sa ikalimang pagpapakain at lumipat sa apat na pagkain sa isang araw. Hindi na kailangang mag-alala tungkol dito; Sa panahong ito, dapat subukan ng mga magulang na unti-unting palitan ang mga semi-liquid na pagkain ng mas siksik. Ang sanggol ay dapat kumain ng mga bagong pinggan mula sa isang kutsara. Ang pacifier at bote ay dapat na unti-unting iwanan.

  • Ang nutrisyon ng isang isa at kalahating taong gulang na sanggol ay kailangang balanse, mas mabuti sa tulong ng isang nutrisyunista. Ang batayan ng nutrisyon sa edad na ito ay ang mga pagkaing naglalaman ng protina ng hayop.
  • Para sa mga bata mula 1.5 hanggang 2 taong gulang, ang halaga ng pagkain ay humigit-kumulang 1300 gramo bawat araw.
  • Sa ika-3 taon ng buhay, ang isang sanggol ay makakain ng humigit-kumulang 1500 gramo ng pagkain bawat araw.

Paano lumikha ng isang menu para sa isang bata 1.5 - 3 taong gulang: talahanayan

Mga produkto Mga pamantayan sa pagkonsumo ng pagkain para sa mga batang 1.5-2 taong gulang/mga halimbawa ng mga pinggan Mga pamantayan sa pagkonsumo ng pagkain para sa mga batang 2-3 taong gulang/mga halimbawa ng mga pinggan
Gatas/m. mga produkto Pang-araw-araw na halaga: 500 ml.

5% cottage cheese - 50 gramo.

5 gramo - cream 10%.

5 gramo - kulay-gatas 10%.

biolact, yogurt - 2.5%

Mga pinggan: sinigang, cottage cheese casseroles, dessert.

Pang-araw-araw na halaga: hindi bababa sa 600 ml.

100 gramo ng cottage cheese 5-10%.

10 gramo ng cream 10-20%.

10 gramo ng kulay-gatas - 20%.

kefir, yogurt hanggang sa 4%.

Pagkatapos ng 2 taon, pinahihintulutan ang mas mataas na taba ng gatas mula 2.5 hanggang 3.2%.

Mga pinggan: sinigang, cheesecake, dumplings, dessert.

karne Norm: 85-100 gramo bawat araw.

karne ng baka.

karne ng kuneho.

Veal.

Maaaring kabilang sa menu ang atay at dila.

Mga pinggan: steamed meatballs, stewed cutlets, karne at liver puree, atbp.

Norm: 110-120 gramo bawat araw.

karne ng baka.

Veal.

karne ng kuneho.

karne ng tupa.

Offal.

Mga pinggan: mga cutlet ng singaw, bola-bola, pinong tinadtad na nilagang, nilaga, karne at katas ng atay.

Isda Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa mga bata hanggang sa 3 taon ay 30 gramo isang beses sa isang linggo. Inirerekomenda: dagat, puting isda. Maaari kang maghanda ng mga pagkaing mula sa pollock, bakalaw, hake, at tuna. Ang isda sa ilog - trout - ay pinapayagan.

Ang pulang isda ay hindi kanais-nais at kadalasang nagiging sanhi mga reaksiyong alerdyi.

Maaari kang magluto: sopas ng isda na may mga karot, nilagang isda, mga cutlet, bola-bola, atbp.

Pang-araw-araw na pamantayan: 50 gramo tatlo hanggang apat na beses sa isang linggo.
Mga pagkaing manok Ang mga batang wala pang 2 taong gulang ay inirerekomenda na isama ang karne ng manok at pabo sa kanilang menu.

Ang karne ng manok ay itinuturing na mas allergenic, kaya inirerekomenda na bigyan ito ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Maaari mong simulan ang pagbibigay ng karne ng manok 3 beses sa isang linggo. Maipapayo na gumamit lamang ng dibdib - puting karne. Magagamit mo ito sa paggawa ng nilagang bola-bola, cutlet, at bola-bola.

Mga side dish at sinigang na cereal

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama menu ng mga bata: bakwit, oatmeal, dawa, barley, perlas barley. Sa karaniwan, ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay maaaring kumonsumo ng hanggang dalawampung gramo ng cereal.
Mga produktong panaderya Maaari mong gamitin ang noodles at vermicelli bilang side dish para sa mga meat dish. Maaari ka ring gumawa ng mga sopas ng gatas mula sa kanila. Gayunpaman, ang mga produktong ito ay napakataas sa calories at hindi ito dapat kalimutan. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 50 gramo ng mga produktong panaderya bawat araw.
Mga gulay Ang mga ito ay perpektong nagpapasigla sa mga bituka, nagpapataas ng gana, at nagbibigay ng mga bitamina at mineral sa katawan ng mga bata.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi bababa sa 200 gramo ng mga gulay.

Maaari kang maghanda ng mga gulay mula sa: mga bola ng repolyo, mga cutlet ng karot, nilagang gulay, atbp.

Sa pang-araw-araw na diyeta ng 3 taong gulang na bata dapat mayroong hindi bababa sa 250 gramo ng mga gulay. Idinagdag: mga kamatis, kalabasa, berdeng sibuyas at bawang (sa maliit na dami). Ang mga bata ay kusang kumain ng mga labanos, singkamas, labanos. Maraming tao ang gusto ng spinach at sorrel.

Ang mga bata ay kusang kumagat ng hilaw na gulay at mahilig sa iba't ibang gulay na salad.

Mga prutas

Ang pamantayan ay hindi bababa sa 200 gramo. Ang mga bagong prutas at berry ay dapat ipakilala sa pinakamaliit na bahagi upang ang mga posibleng allergic manifestations ay mapansin sa isang napapanahong paraan. Ang menu ay maaari ding magsama ng mga seasonal na berry: lingonberries, raspberry, strawberry, cranberry, blackberries, chokeberries, gooseberries. (Paunti-unti). SA tatlong taong gulang maaari mong unti-unting dagdagan ang dami ng mga prutas at berry (kung hindi ka alerdyi sa kanila).

Dapat malaman ng mga magulang na ang chokeberries, black currant at blueberries ay maaaring magpalakas ng dumi.

Ang kiwi, aprikot, at plum ay kumikilos bilang isang laxative.

Maaari kang gumawa ng halaya, juice, compotes, prutas na inumin mula sa mga berry at prutas, idagdag ang mga ito sa sinigang at dessert.

Mga masustansyang matamis at panghimagas Ang dessert ay dapat lamang ipakilala sa menu sa dalawang taong gulang - hindi mas maaga! Ang mga dessert ay dapat na madaling matunaw hangga't maaari. Mahigpit na inirerekomenda ng mga Pediatrician na huwag magmadali ang mga magulang na punuin ng matamis ang kanilang mga anak. Gayunpaman, may mga malusog na matamis para sa mga bata sa edad na ito. Halimbawa: baked apple, berry mousse, jelly, cottage cheese at banana soufflé. Sa 3 taong gulang, maaari kang magdagdag ng soufflé ng mga mansanas, karot at semolina sa menu na "matamis na ngipin".

Ang mga bata ay kusang kumain ng cranberry-semolina mousse, plum soufflé at apple marshmallow. Ang sinumang ina ay madaling makahanap ng mga recipe para sa mga dessert na ito sa Internet.

Ano ang hindi dapat kainin ng mga batang wala pang 3 taong gulang: listahan, mga karaniwang pagkakamali ng mga magulang

10 pangunahing pagkain na kontraindikado para sa mga bata:

  • Anumang mga produkto ng sausage. Halos lahat ng mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga preservative, lasa at tina sa kanilang mga produkto.
  • Seafood, katulad ng: hipon, alimango, tahong. Ang mga pagkaing-dagat na ito ay sanhi ng 80% ng mga kaso sa mga bata. maagang edad mga reaksiyong alerdyi.
  • Karne ng baboy, tupa, pato at gansa. Ang mga refractory fats na nilalaman sa mga produktong ito ay hindi gaanong natutunaw at negatibong nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Maaaring magdulot ng pananakit, utot, paninigas ng dumi.
  • Mga ubas at melon. Ang mga prutas na ito ay may masamang epekto sa habang-buhay at nagpapataas ng pagbuo ng gas.
  • Sorbetes. Mataas na lebel Ang nilalaman ng taba ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng pancreas. Ang isang delicacy na sinasamba ng mga bata ay madalas na nagiging.
  • honey. Kapaki-pakinabang na produkto, ngunit, sa kasamaang-palad, medyo madalas na nagiging sanhi ng mga alerdyi.
  • Ang taba ng gatas ay nagdudulot ng mga problema sa metabolismo.
  • Mga cake, tsokolate, pastry, cookies. Ang mga "goodies" na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nakakapinsalang additives sa pagkain.
  • kakaw. Ang inumin na ito ay naglalaman ng theobromine, isang alkaloid. Bilang karagdagan, ang kakaw ay isang napakataba na inumin.
  • Lahat ng carbonated na inumin - iniinis nila ang gastrointestinal tract.
  • Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist na ang mga tatlong taong gulang ay maghanda ng mga sopas gamit ang anumang sabaw ng karne.
  • Ang mga bata ay mahigpit na ipinagbabawal sa pagbibigay ng anumang fast food, chips, o maalat na crackers.
  • Ang mga batang wala pang dalawang taong gulang ay hindi dapat kumain ng sauerkraut, anumang atsara, kintsay, o mani.
  • Ang pula at itim na caviar ay maaaring ibigay sa maliliit na dosis pagkatapos lamang ng 5 taon.
  • Ang mga mushroom (sa anumang anyo) ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang walong taong gulang, at kape na hindi mas maaga sa 12 taong gulang.
  • Karamihan sa mga pediatrician ay naniniwala na ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi dapat magdagdag ng asukal sa anumang ulam.

A. Mosov, doktor para sa nutritional hygiene ng mga bata at kabataan:

Ang isang bata ay hindi dapat bigyan ng asin at asukal hangga't maaari; Sa kasamaang palad, ang mga tradisyon ay tulad na tayo mismo ang nagtuturo sa bata na kumain ng matamis at maalat na pagkain. Samakatuwid, pagdating sa kindergarten, hindi maiiwasang makatagpo siya ng matamis na lugaw, matamis na tsaa o kakaw at asin, na idinagdag sa halos lahat ng mga ulam. Ang pagtagumpayan sa tradisyong ito ay hindi madali, kaya mas mabuti kung ang bata ay handa na para dito at masanay sa bahagyang inasnan na pagkain bago ang kindergarten. Sa palagay ko ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema sa matamis na lugaw at matamis na kakaw, dahil lahat tayo ay may likas na kagustuhan para sa matamis na lasa.

Ang pulot ay mahalagang parehong puspos na solusyon ng mga asukal, kahit na ang paggamit nito sa halip na asukal ay mas kanais-nais, dahil ang pulot ay naglalaman ng isang bilang ng mga elemento ng bakas at iba pang biologically active substances. gayunpaman, mga kapaki-pakinabang na katangian honey ay higit sa lahat ay isang pagmamalabis. At dapat itong ibigay sa isang bata nang may pag-iingat - ang produktong ito ay kadalasang nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata.

Mula 1.5 hanggang 3 taon, ang mga bata ay unti-unting inililipat sa 4 na pagpapakain sa isang araw. Ang pang-araw-araw na dami ng pagkain para sa mga bata sa edad na ito ay mula 1200 hanggang 1500 ml.

Tinatayang regimen ng pagpapakain para sa isang 2-3 taong gulang na sanggol

Almusal - 8.00.

Tanghalian - 12.00.

Meryenda sa hapon - 15.30.

Ang tagal ng pagpapakain ay hindi dapat lumagpas sa 30-40 minuto.

Ang diyeta ng bata ay pupunan ng mga bagong produkto nang unti-unti at palaging mahigpit na indibidwal. Ang dami ng tubig para sa mga bata sa edad na ito, ayon sa Union of Pediatricians, ay hindi mahigpit na itinatag. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ang aktibidad ng sanggol, at ang likido na pumapasok sa kanyang katawan sa panahon ng pangunahing pagkain. Ang mga magulang ay dapat tumuon sa mga pangangailangan ng sanggol.

Ang mga pangunahing kinakailangan na itinakda ng mga pediatrician para sa nutrisyon ng mga bata mula 1.5 hanggang 3 taong gulang ay balanse at pagkakaiba-iba.

Maaari bang kumain ang mga bata ng sinigang na semolina?

Hindi pa katagal, ang lugaw ng semolina ay ang "pangunahing" ulam sa mesa ng mga bata. Marahil, marami ang naaalala ang kwento ni V. Yu Dragunsky na "The Secret Becomes Revealed," kung saan ang kapus-palad na si Deniska ay nagbuhos ng isang plato ng semolina na sinigang sa sumbrero ng isang mamamayan na kukunan ng litrato. Naaawa ako sa kapwa nasugatang citizen’s hat at kay Denis, na ang katawan ay hindi pumayag na kainin ang lugaw. At tama siya sa ilang lawak. Sinasabi iyan ng modernong medisina semolina Ang 2/3 ay binubuo ng carbohydrates, lalo na ang almirol. Samakatuwid, ang semolina ay medyo mahirap matunaw. Ang Glucen na nilalaman sa semolina ay kadalasang nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bata. Ang lugaw ng semolina ay may mataas na halaga ng enerhiya, ngunit hindi ito mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina. Bilang karagdagan, ang phytin, na bahagi nito, ay nakakasagabal sa buong pagsipsip ng calcium, iron at bitamina D. Hindi inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagbibigay ng lugaw ng semolina sa mga batang wala pang isang taong gulang. Siyempre, ito ay isang awa para sa sumbrero ng mamamayan mula sa Mga Kwento ni Deniska, ngunit, ayon sa karamihan sa mga pediatrician, ang aksyon ng kalaban ay ganap na makatwiran. Bagaman, mas mainam na pakainin ang nanay o tatay na lugaw. Ang katawan ng may sapat na gulang ay tumatanggap ng semolina nang perpekto, dahil nililinis nito ang mga bituka ng uhog at may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-alis ng labis na taba. Ngunit iba ang pagkakaayos ng katawan ng isang bata.

Payo ng eksperto

Ayon sa pediatric immunologist na si M.A. Khachaturova - ang mga bata ay may medyo sensitibong natural na reaksyon sa pagkain. Kung sa ilang kadahilanan ang isang bata ay tumanggi sa isang tiyak na produkto, hindi mo dapat pilitin itong pakainin sa kanya. Malamang, ang produktong ito ay hindi angkop para sa bata at dapat mapalitan ng isa pa. At, basahin sa aming website sa isa pang artikulo.

Binabalaan ni Doktor M.A. Khachaturova ang mga magulang na kung ang isang bata ay may mapurol na buhok o mga kuko ay lumaki nang hindi maganda (masira at gumuho), dapat siyang agarang ipakita sa isang pedyatrisyan at nutrisyunista. Malamang, ang sanggol ay may mga problema sa bituka at kailangang ibalik ang normal na microflora. Pagkatapos nito, kailangan mong ayusin ang kanyang diyeta at balansehin ang dami ng mga bitamina at mineral sa katawan.

Pediatrician A. Paretskaya:

Kapag lumilikha ng isang menu, kailangan mong isaalang-alang ang mga pamantayan ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng pagkain - iyon ay, kung aling mga pagkain ang dapat ibigay sa sanggol araw-araw, at kung alin - na may isang tiyak na dalas. Para sa pagiging simple, gagawa kami ng mga kalkulasyon para sa isang linggo - kaya ipapamahagi namin ang mga produkto sa araw. Kinakalkula namin ang mga pang-araw-araw na produkto batay sa pang-araw-araw na pamantayan, pinarami ito ng 7 araw ng linggo, ang natitira - batay sa bilang ng mga pagkain.

Araw-araw ang sanggol ay tumatanggap ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, mantikilya, tinapay, gulay, cereal halimbawa, ang cottage cheese, keso, isda, kulay-gatas, mga itlog ay ipinamamahagi sa ilang araw ng linggo; Inirerekomenda na magbigay ng karne at isda ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang linggo - iyon ay, 4 beses na karne at 1-2 beses na isda.

Minsan nangyayari na imposibleng ihanda ang lahat ng mga produktong binalak sa menu. Pagkatapos ay kailangan mong palitan ang produkto ng isa sa humigit-kumulang pantay na halaga. Kapag pinapalitan, kailangan mong isaalang-alang ang nilalaman ng calorie at nutritional value ng produkto - iyon ay, palitan ang mga pagkaing karbohidrat sa kanila, taba sa iba pang mga taba, mga protina sa iba pang mga protina. Halimbawa, ang mga mapapalitang carbohydrates ay tinapay, mga produktong panaderya, pasta, at mga cereal. Sa mga protina, ang gatas, cottage cheese, karne, isda, at keso ay maaaring palitan. Mga gulay - patatas, beets, repolyo, karot, atbp. Ang mga taba ay maaaring palitan, parehong gulay at hayop. Gayunpaman, sa pagtatapos ng linggo, ang lahat ng dami ng mga pinalit na produkto ay equalize.

Ang wastong nabuong gawi sa pagkain ay ang susi sa kalusugan ng iyong sanggol sa hinaharap.

Ano ang dapat pakainin ng 2 taong gulang na bata? May mga ngipin na ang mga bata, kaya madali nilang ngumunguya ang solidong pagkain. Gayunpaman, may ilang mga paghihigpit sa pagkain (pag-uusapan natin ito mamaya).

Ano ang dapat pakainin ng isang 2 taong gulang na bata?

Ang sanggol ay dapat kumain ng 4 na beses sa isang araw.

  • Ang mga karbohidrat ay dapat naroroon sa diyeta. Ang lugaw ay pinagmumulan ng enerhiya para sa lumalaking katawan. Kasabay nito, inirerekomenda ng mga eksperto na ihanda ang mga ito ng malapot upang mas masipsip ng katawan ang mga ito. May mga sitwasyon kung ang isang bata ay nag-aatubili na kumain ng sinigang, kaya magdagdag ng mga makukulay na piraso ng prutas, gulay o pinatuyong prutas Maaari kang makabuo ng iba't ibang mga casserole, cutlet o porridge ball.
  • Huwag kalimutan din ang tungkol sa tinapay, atay at pasta, na naglalaman ng maraming carbohydrates. Unti-unting ipakilala ang mga pancake, pancake, dumplings, pancake ng patatas. Huwag lamang overfeed ang iyong sanggol ng pasta at mga produkto ng harina - dahil ito ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang. Ang pang-araw-araw na allowance ng tinapay ay dapat na hindi hihigit sa 100g.
  • Para sa iba't-ibang, maaari kang maghain ng mga pagkaing legume (sa katamtaman lamang at hindi madalas).
  • Ang menu ay dapat magsama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, curds, sour cream, kefir (naglalaman ng calcium, na kinakailangan para sa paglaki at pagbuo ng buto).
  • Magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta - maghanda ng cottage cheese, cereal, gulay at karne casseroles (maaari mong timplahan ang mga ito ng kulay-gatas). Siguradong magugustuhan ng iyong mga anak ang delicacy na ito.

  • Kasama namin ang protina sa diyeta ng isang 2 taong gulang na bata (tupa, itlog, isda, itlog, atay, walang taba na karne ng baka). Hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, alagaan ang iyong sanggol ng pinakuluang o nilagang isda sa dagat (mayaman sa yodo).
  • Hindi inirerekomenda na pakainin ang mataba, pinirito at masyadong maalat na pagkain, dahil ang tiyan ay hindi pa ganap na gumagana at ito ay maaaring humantong sa mga problema sa gastrointestinal tract.
  • Iginigiit ng mga Nutritionist na ang mga sopas ng gulay o sabaw ng karne ay naroroon sa menu araw-araw. Ipinagbabawal na magdagdag ng bay leaf, tomato paste at iba pang pampalasa.
  • Kung ang sanggol ay walang alerdyi, maaari kang magbigay ng iba't ibang mga light salad mula sa mga gulay at prutas (mga kamatis, zucchini, mga pipino, mga labanos, kalabasa, atbp.). Para sa dressing, maaari mong gamitin ang langis ng gulay o kulay-gatas na may mababang taba na nilalaman. Hindi ka dapat magbigay ng mga salad na may mayonesa.
  • Mga inumin: maaari kang magbigay ng tsaa na may gatas, compotes, jelly, plain water, gatas, rosehip infusion, homemade juice, minsan cocoa.
  • Dapat kang maghintay na may matamis sa ngayon (matamis at tsokolate ay maaga pa). Para sa mga meryenda, magbigay ng hindi matamis na crackers/biskwit, marshmallow o marmalade.
  • Katamtaman pang-araw-araw na pamantayan Ang kcal ay dapat na 1300-1500. Samakatuwid, tama naming ipinamahagi ang paggamit ng pagkain para sa araw ayon sa nilalaman ng calorie: almusal (25% ng mga calorie), tanghalian (30%), meryenda sa hapon (15%), hapunan (30%).

Mga ipinagbabawal na pagkain sa diyeta ng isang 2 taong gulang na bata:
  • pritong at matatabang pagkain
  • tsokolate, kendi
  • mga sausage na binili sa tindahan, mga sausage
  • sinigang na perlas barley
  • pinausukang mga produkto
  • mayonesa, ketchup
  • carbonated na inumin
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas na may iba't ibang mga additives (lasa, tina)
  • margarin
  • adobo na sangkap
  • karne ng gansa at pato (mahinang natutunaw)
  • inasnan na isda, pagkaing-dagat
  • mga kabute

Menu at diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang

  • Para sa almusal, inihahanda namin ang pangunahing ulam sa halagang 200g + inumin (100-150ml) + tinapay na may keso/mantikilya.
  • Para sa tanghalian kumakain kami ng salad ng mga sariwang gulay o isa pang magaan na meryenda sa halagang 40g + unang kurso (150ml). At isang ulam ng karne/isda (50-80g) + side dish (100g). Uminom kami ng anumang likido hanggang sa 100 ML.
  • Snack: gatas o kefir hanggang sa 150 ml + walang tamis na cookies (15g). Inirerekomenda din na magbigay ng mga prutas at berry.
  • Sa gabi, ihanda ang pangunahing ulam (200g) + anumang likido hanggang 150ml. Nakatutulong na impormasyon para sa mga nanay o.

Inihahandog namin sa iyong pansin tinatayang nutrisyon bata 2 taong gulang (menu)

Ano ang dapat pakainin ng isang 2 taong gulang na bata?
1st Day
  • Umaga: sinigang na gusto mo (semolina, oatmeal, bakwit, kanin), tsaa + tinapay na may mantikilya/keso
  • Tanghalian: light salad 40g (repolyo + mansanas), sopas/borscht (150ml), steamed fish cutlet (60g) na may pinakuluang kanin (100g), tinapay (50g) at inumin (juice, compote)
  • Snack: kefir (hanggang 150ml), cookies (15g) at isang piraso ng mansanas (50g)
  • Para sa hapunan naghahanda kami ng mga bola ng patatas na may mga itlog (200g), tinapay (20g) + rosehip decoction (hanggang sa 150ml)
2nd Day
  • Umaga: maaari kang maghanda ng mga cheesecake na may kulay-gatas (200g), tinapay at mantikilya (30g/10g) + gatas (hanggang sa 150ml).
  • Tanghalian: carrot salad (40g) + sopas na may fish meatballs (150ml) + mashed patatas (100g), tinapay (50g) + inumin/compote
  • Snack: yogurt + shortbread/cookies (50g)
  • Hapunan: bakwit (150g) + liver pate (50g) at jelly (hanggang 100ml)

Ika-3 Araw
  • Umaga: omelette (80g), tinapay na may keso + kakaw na may gatas (hanggang 150ml)
  • Tanghalian: light vegetable salad (40g) + sopas/borscht (150ml) + vegetable puree (100g) + lean meat meatballs (60g) + rosehip infusion (hanggang 100ml) + tinapay (50g)
  • Meryenda: kefir, cookies, inihurnong mansanas (60g)
  • Hapunan: rice casserole (200g) + tsaa na may gatas (hanggang 100ml)
Ika-4 na Araw
  • Umaga: oatmeal na may prutas (200g) + gatas
  • Tanghalian: salad 40g (carrot+apple) + pumpkin puree soup (150ml) + chicken meatball (60g) + cauliflower puree (100g) + tinapay (50g) + tomato juice (100ml)
  • Snack: smoothie na gawa sa berries at kefir + cookies (15g)
  • Hapunan: nilagang gulay (200g), tsaa na may pulot (100ml) + tinapay (20g)
Ika-5 Araw
  • Umaga: cottage cheese casserole, kakaw + tinapay na may mantikilya
  • Tanghalian: sopas ng gulay, sinigang na bakwit (100g) + stroganoff ng baka (50g), compote at tinapay (50g)
  • Snack: halaya (hanggang 150ml) + cookies/homemade crackers 15g
  • Hapunan: mga cutlet ng patatas na may pabo (200g), kefir (100ml) at tinapay (20g)

Ika-6 na Araw
  • Almusal: sinigang na may gatas na may mga pinatuyong prutas (200g), tsaa at tinapay na may mantikilya/keso
  • Tanghalian: beetroot/rassolnik (150ml), sinigang na mais (100g) + nilagang kuneho (50g), juice (hanggang 100ml) at tinapay (50g)
  • Meryenda sa hapon: gatas na may cookies
  • Hapunan: kaserol (patatas at gulay) 200g, kefir (hanggang 150ml), tinapay (20g)
Ika-7 Araw
  • Umaga: pansit na may gatas (200g), kakaw na may gatas + tinapay at mantikilya
  • Tanghalian: beet salad (40g), sopas/borscht, mashed patatas + pinakuluang karne (50g), berry compote at tinapay (50g)
  • Snack: kefir (hanggang 150ml) na may cookies (15g)
  • Hapunan: omelet (50g), millet milk porridge (150g), tsaa na may gatas at tinapay (20g).

Maipapayo na maghain ng mga pagkaing pinakuluan, nilaga, steamed o inihurnong. Limitahan ang iyong sanggol sa mga pritong pagkain sa ngayon. Maaari kang gumawa ng sarili mong mga pagsasaayos at magpalit ng mga produkto. Ngayon alam mo na , ano ang dapat pakainin ng 2 taong gulang na bata . Ang pangunahing bagay ay hindi pilitin ang iyong sanggol na kumain. Tandaan: kung ang bata ay hindi kumakain ng maayos at pabagu-bago, dapat mong iwasan ang mga meryenda at bigyan ng mas kaunting matamis sa pagitan ng mga pagkain.